ʻO ka waiū me ka sugar -ʻo ia kekahi o nā mea kanu i loko o ka ma hope o Soviet, i loko o ka mālama'āina. ʻO kaʻoi akuʻoi aku o ka huahana ma lalo o ka meli "waiū me ka wai" i loaʻa i nā mea kūlohelohe e like me ka GOST e like me nāʻike loea. ʻO ka wai momona me ka wai , e hoʻokomo wale i ka waiū i ka wai i kekahi manawa o ka mōʻaukala Soviet ua kaulana a hoʻohanaʻiaʻaʻole hoʻohana waleʻia e nā poʻe kipa a me nā kālaihonua e hoʻokomoʻia i ke kī a me ka cafe.
ʻO ka poʻe hoʻolaha o ka poʻe Soviet i ka home i hoʻomākaukau i nā meaʻaina momona maikaʻi, e hoʻohana ana i ka waiū wai. Iʻole e pālahalahaʻia ka wai wai waipū, a no ka hoʻololiʻana i kāna meaʻai, ua hoʻolapalapaʻia ka waiū me ka waiʻole. Hiki ke nānāʻia ka waiū wai e hoʻopūpalapaʻia, eʻono ai ia i like me ka momona kaulana - ka waiū. I ka manawa post-perestroika, hoʻomaka kekahi mau hana i ka hana i hanaʻia ma ka hana hana hana i hanaʻia i ka waiū me ka wai. Akā, hiki iā mākou ke hana i ka waiū i ka wai o ka wā kahiko (ʻaʻoleʻoe iʻike, ua makemake kokeʻoe i ka?).
E haʻi iāʻoe pehea e hana pono ai i ka waiū waikawa i loko o ke pā, a me ka waiū wai i kāwiliʻia e hiki ai iāʻoe ke'ōpala.
Ke kali nei mākou i ka waiū wai condensed i loko o ke kōkene (hiki i kēia manawa ke hoʻololiʻia nā mea'ē aʻe). No ka hoʻomākaukauʻana i ka waiū o ka wai i kōpailaʻia,ʻoiaʻiʻo, makemakeʻia e koho i kahi hua me ka inoa piha i'āponoʻia (e nānā i luna), i hanaʻia e like me GOST. ʻO ke koena o nā huahana e like me ka wai kūmole condensed me ke kō e kūʻaiʻia ma lalo o nā inoa'ē aʻe. Ma waho aʻe o kaʻoiaʻiʻoʻaʻole kūpono ka huahana,ʻaʻole iʻikeʻia ka mea e hiki ke hana me ka lōʻihi o ka wela me nā mea i hana i kā lākou mele. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole e loaʻa i nā kāpena a me nā poho'ē aʻe.
Hoʻomākaukau
E'ōlelo mākou ua koho mākou i ka huahana i kūpono iā mākou. Ke waiho nei mākou i ka pahu o ka waiū waiʻona i loko o kahi kāpena (holoi mākou i ka pepa pepa), e hoʻopiha i ka pahu i ka wai i uhi ponoʻia, a hoʻomālamalama i ke ahi. Ma hope o kaʻaila, e kuke i ka mahana wela. Inā pono, no ka mea, e nininiʻia ka wai i loko o ka paila, iʻole e pāleke kahi kīʻaha.
Ehia ka nui o kaʻu e hoʻolapalapa i ka waiū?
Inā makemakeʻoe e loaʻa i ka'ōmole no ka hoʻolakoʻana i nā hua me kahi pale meli'āmaʻomaʻo o ka mākau maʻamau, e lawa ia e hoʻolapalapa i ka waiū waikawa i loko o ka pahu no nā hola 1-1.5. ʻO ka hoʻouluʻana no nā hola he 2-3 ke hāʻawi aku i ka manamana iʻoi aʻe. I kēlā me kēiaʻano, mai hoʻolapalapa i ka waiū condensed no 4 mau hola.
Eia kekahi mauʻano'ē aʻe.
1. Hiki kūpono ia i ka kukeʻana i ka waiū condensed i loko o ka pūkoi i ka mea hana kukuna .
I loko o ka pahu kukini me ka wai mākou e kau i kahi pahu me ka waiū waikōpiha, e hoʻopili i ka poʻi, e kuke no ka 10-15 mau minuke ma hope o kaʻaila, hoʻomaʻamaʻa me ka weheʻole i ka mea kuke kukini (hiki i ka mea hauʻoli ke lōʻihi i ka manawa, akā wikiwiki wikiwiki).
2. Hiki iāʻoe ke'ōpala i ka waiū condensed i loko o ka umu welawewe .
No ka hoʻolapalapaʻana i ka waiū waikawa i loko o ka microwave, e hoʻomoe ponoʻoe e ninini iho i loko o ke anianiʻike. Ma ka mana o 400 watts, hoʻomaha ka hapalua hora o ka'eliʻuʻana no ka loaʻaʻana o ke kūlike maʻamau.
3. Hiki iāʻoe ke'ōpala i ka waiū condensed i loko o ka ipu kekani .
He maikaʻi kēiaʻano no kēlā mau hihia inā pono ia e hoʻokuʻuʻia i mua o 250 ml. Hoʻopiha mākou i ka waiū waikomo i loko o ka pahu keʻokeʻo, e hoʻokomo i loko o kahi kōkiko, (he mea makemake ia e kau i kahi kūpili liʻiliʻi ma waena o ke kumu o ka pan a me ka ipu). E ninini i ka wai i loko o ka paila, eʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka wai ma mua o ka pae waiu waikawa i loko o ka pahu. E uhi i ka pahu me kahi poʻi, ma hope o kaʻaila, e kuke i kahi wela a hiki i ka manawa e makemake ai.