ʻO kēia mea no ka poʻe i piliʻole i ka meaʻala a me ka meaʻono, ka meaʻono i kaʻolo. E kamaʻilio mākou e pili ana i kēia hua i kēia lā. ʻO ka mea mua, he mau'ōlelo wale nō e pili ana i nā waiwai o kēia huaʻonaʻono. Uaʻike aneiʻoe ua lōʻihi ka hoʻohanaʻiaʻana o nā mīni e mālama ai i nā maʻi likeʻole, a ke hāʻawiʻia nei i kēia manawa e hoʻohanaʻia e nā meaʻaiʻai i meaʻai? Hōʻikeʻia keʻano o ka melonia no ka maʻi anemia , nā maʻi a me ka maʻi atherosclerosis, a me nā maʻi o ke ake a me nā'ōnaehana urinary. Eia kekahi,ʻo ka hoʻohanaʻana o ka melon ke kōkua i ka hoʻonuiʻana i kaʻomiʻana, a hoʻonana hoʻi i ka'ōpiopio o ka pūnaewele a me ke kōkuaʻana e hoʻokuʻu i ke kaumaha . Aʻo kēia wale nō kahi o nā waiwai maikaʻi a pau o kēia hana kupunipuni. Akā, hana wale lākou ma kahi kūlana. Pono ke Melon e ulu i nā kūpono kūpono,ʻaʻole i hoʻonuiʻia me nā nitrates a me nā uluāhuahua ulu a hoʻololiʻia ka manawa i ka māla.
E noʻonoʻo kākou, pehea e pale ai i ka kūʻaiʻole i makemakeʻia a koho i kaʻaila pono, nā meaʻono a me kaʻono.
Pehea e koho ai i kahi'olonai maikaʻi a me ke kī?
Ma nā wahi likeʻole, hiki iāʻoe ke loaʻa ma ke kūʻaiʻana i nā melons o nāʻano likeʻole. Ma ka māhele waena o ko mākou'āina, eia nā hua o kaʻano "Kolkhoznitsa" a "Torpedo", a me ka hema - "Amal", "Altai", "Galileo", "Cantalupa" a me nā mea'ē aʻe. ʻO nā hua heʻanoʻokoʻa loa keʻano o kaʻono, a me kaʻono, a me kaʻike. Akā,ʻo nā koi no ke kohoʻana i nā melons he like aʻaʻole e hilinaʻi ma kaʻano. Pehea eʻike ai i ka'ōpala, ka melon maikaʻi mai kahi huaʻona uliuli?
ʻO ka mea mua, e hoʻolohe i kaʻala. ʻOi ka meaʻala maikaʻi i konaʻano maikaʻi me kona mau hiʻohiʻona kūpono,ʻaʻole naʻe me nā greens a iʻole nā pala. Pono eʻikeʻia nā kūmole melon pono loa ma ka base (huelo), pono ka maloʻo,ʻaʻole ka'ōmaʻomaʻo, a ke kūkā pū nei hoʻi i ka momona o ka hua.
Ke kohoʻana i kekahi melon,ʻike mākou i konaʻili a me ka laulā. He melemele ia me nā'ōmau gula. Inā'ōmaʻomaʻo ka hopena, a inā he mauʻano ma ka mahele o ka melo, a laila, he hua nuiʻole ia ma mua ou a keʻono i ka maikaʻi maikaʻi. Mai kūʻai aku i nā mikena me nā wahiʻeleʻele aiʻole me ka hōʻinoʻia i keʻano o ka māmā, nā niho a me nā'āpana. Hiki i kekahi'āpana pānaʻiʻole ke kuhikuhi i ka hoʻomakaʻana o ka'ōpiopioʻana o ka'ōpū, a inā i pilikia ke kūpilikiʻi, hiki i ka huapalapala patho ke komo i kaʻiʻo o ka pulp, kahi e hiki ai ke hoʻopuka i nā maʻi make a me nā maʻiʻeha.
ʻO kekahi mau mea liʻiliʻi liʻiliʻiʻole e pono ke nānā aku i ka kūʻaiʻana i nā mikile. Pono pono e hoʻokomo i ka hua ma kahi o ka "spout". Ināʻele a piha ke meloni, a laila ma kēia wahi, heʻuʻuku ma lalo o ka palena. ʻO kekahi mea hōʻike o ka mehana o nā melonā he leo kani ke kaniʻia ka pēpē. Ke'ōleʻa ka melono, e neʻe iki aku nāʻanoʻano mai ka pulp, hana i kahi kī,ʻo ia ke kumu o ka leo kani.
Pehea e koho ai i ka melonai Uzbek?
Inā he nui nā melons o Uzbek ma kāu mau pahu ma ke kāleka a ma ka hale kūʻai paha, pono lākou e aʻo i ke koho pono. Hōʻikeʻia kēiaʻano likeʻole e ka lula beige a me kahiʻono o ke kelo. Hoʻomaopopo mua mākou i nā mea a pau i ke kala o ka peel. ʻAʻole pono iā ia nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a me nā'āpanaʻeleʻele, a maʻalahi. Hiki i nā hua liʻiliʻi wale nō keʻano o kahi "spout". A pēlā mākou e hoʻohui ai i ke ala o ke ala. ʻO kahi mela Mebebe maikaʻi, e like me ka hua o nāʻano likeʻole, he mea'alaʻolu a hoʻonā i ka makemake.