Pehea e hana ai i Puree - nā Recipes Mahele

No ke aʻoʻana i ka hanaʻana i ka pailakīlala mai ka uala, nā huaʻai'ē aʻe a me nā meaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā'ōlelo i ho'ākākaʻia ma lalo nei. Ma keʻano i kālaiʻia,ʻoi aku ka maikaʻi a me ka wikiwiki o nā huahana, me ka nuiʻole o ka'ōpū. Ma hope o ka hoʻoholoʻana, e hoʻololiʻia keʻano o ke kīʻaha a me nāʻano o ke keʻa.

Pehea e hana ai i kaʻuala paila?

Ma muli o kaʻikeʻana i kaʻenehana i ho'ākākaʻia ma lalo nei, hiki i kaʻohana ke hoʻolako i nā mea hoʻonani maikaʻi, nā mea mālama pono a me nā meaʻai. Eia kekahi, e mākaukauʻoe i kēlā me kēia manawa e hoʻomākaukau i ka puree pēpē no ka hānaiʻana i ka pēpē. ʻO kēlā me kēia meaʻai hoʻomaʻemaʻe kū hoʻokahi i konaʻano pono'ī, akā, aia nō i ka hoʻopiliʻana i nā kānāwai e pili ana i kēlā me kēiaʻenehana.

1. ʻO ka pīpī,ʻo nā huaʻai'ē aʻe, nā hua, ka pi a me kaʻiʻo e pono ai ka hoʻomaʻamaʻaʻana ma mua o ka hahauʻana.
2. Hoʻonuiʻia ka base me nā mea kanu, nā meaʻala a me nā mea kanu ma keʻano o ka'ūla aiʻole ma hope o ia mea, e hoʻonui i ka mea ma mua o ka'ō'ōʻana i ka nui.

Pehea e kuke ai i ka mea kanu i puhiʻia?

ʻO ka moeʻuhane o kekahi wahine wahine hānau mua,ʻo ia ke aʻo i keʻano o ka kukeʻana i ka mea kanu pākīpika me kaʻole o nā lūlū. E kōkua ana kēia meaʻai i ka hana ma ke ala kūpono a me ka hāʻawiʻana i kahiʻaina home me kahi meaʻono i kaʻiʻo aiʻole ka iʻa. ʻO ke kī o ka lanakilaʻana,ʻo ia ka hoʻohanaʻana i keʻano o ka'ōlala maikaʻi, a ua maikaʻi ke'ōloheloheʻia a he hana hoʻoheheʻe.

Mea Kai:

• poteto - 1 kg;
• beka - 20 g;
• ka waiū wela - 100 ml;
• paʻakai - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻouluʻia ka pailani Peeled me ka wai, paʻakai a kukeʻia no 20 mau minuke.
2. E puhi i ka paila i loko o ka pahu likeʻole, e kāpala i nā paʻi o ka tolik aiʻole kahi mea hoʻomalu kūikawā o ka mea holoi a hui pū paha me kaʻaila.
3. E ninini i ka waiū wela, a inā he pono, he decoction, hoʻopiʻi i nā kīlaʻau pīpī a pāleʻi i kahi liʻiliʻi, e loaʻa ai ka mākau pono.

ʻO ka pīpīʻuala - meaʻai me ka waiū a me ka hua manu

A laila, e aʻo i keʻano o ka hanaʻana i kaʻualaʻuala me ka waiū a me ka hua manu. Ma kēia hana, he lush, ke ea a me keʻano kānalua. Hoʻokomo i ka'ōlalaʻuala ke hiki koke mai i nā yolks, a me nā hua a pau, eʻoki koke ana i ka nui o ke kolo. Pono ka milikō e hoʻomehanaʻia i kahi ohe.

Mea Kai:

• poteto - 1 kg;
• beka - 50 g;
• ka waiū wela - 200 ml;
• nā huaʻala - 2 pcs.;
• paʻakai - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka Peeled aʻokiʻokiʻia nāʻuala i ka wai paʻakai, ua hoʻouluʻia kaʻaila.
2. E hoʻopili koke i kaʻaila a me nā hua manu i ka pā, e'ōni i ka meaʻai me kaʻupena a hiki i ka naloʻana o nā lumps.
3. E ninini i ka waiū wela, e pāleʻi i kahi liʻiliʻi pīlaʻi me ka meli a me ka waiū a maʻemaʻe a lawelawe.

Pālaʻiʻia me kaʻaki

ʻO ka pāʻina hou aʻe he pehea e hana ai i ka momona maikaʻi a me ka lihi. ʻO ka hopena o ka hoʻolālā waiwai a me nā meaʻai nā mea maikaʻi no nā'ōmole māmā o nā huaʻai, nā kāpena kāpena. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻololiʻia ka momona momona ma kahi māhele o ka waiū, e hoʻokomo i ka pata i ka mea hana eʻono ai. Pono e hoʻoheheʻe i ka huaʻaina i kahi ohana wela.

Mea Kai:

• poteto - 1 kg;
• ka momona momona - 150 g;
• ka hulu cream - 150 g;
• laurel me ka pea o ka pepaʻona - 2 pcs.;
• paʻakai - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka Peeled aʻokiʻokiʻia nā'atila a maʻemaʻe i ka wai paʻakai, e hoʻonui i ka laurel a me ka pepa i ka pā.
2. E puhi i ka hulu, e nininiʻia i loko o ka ipu i hoʻomoʻaʻia i ka meaʻaila kohu, e kāpīpī i ka palaoa.
3. Hoʻomaʻomaʻo nuiʻia kaʻuala pālalaʻuala, ua pāʻaniʻia aʻoi aku ka lawelawe.

Pālaʻi kaomi me ka waiū

Inā kūpono, hiki ke hoʻomākaukauʻia nā pīpīʻuala maikaʻi me ka waiʻole. Hoʻohuiʻia i kahi pālua aʻekolu paha o ka pata,ʻoiai ma ka wai e hiki ke loaʻa kahiʻaoʻaoʻaoʻao,ʻaʻole hoʻi i nā mea hoʻohālike o ka mea kūlana. He mea nui nō hoʻi ka hoʻohanaʻiaʻana o nāʻano pālahalaha "kūpono" maikaʻi, kahi i kāhua maikaʻiʻia a he koʻikoʻi hope loa.

Mea Kai:

• poteto - 1 kg;
• beka - 100 g;
• laurel me ka pea o ka pepaʻona (ke koho) - 2 pcs.;
• paʻakai - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i ka'ōlala ma nā wai paʻakai, inā makemakeʻia, e hoʻonui i ka laurel a me ka pepa i ka pā.
2. E puhi i ka paila i loko o kekahi pahu likeʻole, e kau i kaʻaila i loko o kaʻuala a'ānai i nā'āpana a hiki i ka laumā.
3. E hoʻomoʻi i kaʻala, e loaʻa i kahi kikokikona i makemakeʻia o ka mass.
4. Eʻoki liʻiliʻi i nāʻuala ma luna o ka wai a lawelawe.

Pehea e kuke ai i puree?

Eia nā'ōlelo ma hope nei e kōkua iāʻoe e noʻonoʻo pehea e kuke ai i puree mai ka peʻa . Hoʻopihaʻia ka huapalapala maloʻo i loko o kahi pahu wai mimi no nā hola. Heʻoi aku ka maikaʻi o ka haʻalele i ka hua pua no ka pō, a hoʻomaka e hoʻomākaukau i ka ipu i ke kakahiaka. Pono e hoʻomoʻaʻia e like me ka mākaukau a iʻole ma mua o ka hahauʻana.

Mea Kai:

• Peʻa maloʻo - 250 g;
• kaʻaila aila - 3 tbsp. koko;
• paʻakai - 0,5 tsp.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia ka poʻa holoi i ka wai nui a waihoʻia e pehu.
2. E hoʻomaʻemaʻe hou i ka huelo, e nininiʻia i loko o ka paila me ka wai, i uhiʻia ka mea i ka 2.5 cm, e kau i ke ahi e kuke.
3. I ka wā e puhi ai, e hoʻokuʻu i kahi kuhumu i hanaʻia me kahi spoon, a laila e uhi i ka pahu me kahi poʻi a hoʻomākaukau i nā mea ma kahi ahi wela no 1.5 mau hola, e hoʻoulu pinepine ana ae nininiʻana i ka wai.
4. Hoʻopili i ka wai a hoʻohui i ka pilina me kahi mea holoi.
5. Puree ka hua salala o ka peʻa, ka waiū, a me ka punch.

Pehea e kuke ai i ka mea kanu?

E pili ana ka papahele i lalo i nā mākua mālama mālama e ho'āʻo ana e hānai i kā lākou keiki liʻiliʻi wale nō i ka meaʻai. Hoʻomaʻamaʻa pololeiʻia me kou mau lima ponoʻole ka'ōʻemaʻe homemade puree e lawe mai i ka kino o kāu pēpē i ka pōmaikaʻi, hoʻopiha houʻia me nā huaora, fiber a me nā mea ponoʻole e hoʻololiʻia.

Mea Kai:

• poteto - 1 pc.
• kāloti - 1/4 pcs.
• zucchini, kāpena a me nā meaʻai'ē aʻe - eʻono;
• kaʻaila aila, ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka peeled, ua hoʻonaniʻia nā'atila i ka wai anuanu no nā hola he 12, a me nā kāloka noʻelua mau hola.
2. E kau i nā kāloti i loko o ka wai, ma hope o 5 mau minuke, e hoʻopili i kaʻuala, ma hope o 5 mau minuke i ke koena.
3. E puhi i ka meaʻai a maʻa a hoʻomohu i ka mea holoi i kahiʻanoʻoluʻolu.
4. I ka palaoa i hoʻopihaʻia e hoʻopili i kahiʻaila liʻiliʻi maikaʻi a, a hiki i ka makahiki o ke keiki, hiki i ka paʻakai.

Pehea e hoʻohua ai i puree?

A laila, e aʻo aiʻoe pehea e hoʻohua ai i ka puree . I ka hoʻokōʻana i ka papa hana ma keʻano, hiki iāʻoe ke loaʻa kahi lure maikaʻi no ka pēpē a he huaʻai huaʻai nui no nā'ōpio. He mea nui e koho i nā hua maoli, kūpono i ka home home,ʻaʻole i loko o nā mea kanu, nā meaʻala a me nā meaʻino'ē aʻe.

Mea Kai:

• nā'ōlaʻa, nā pears a me nā hua'ē aʻe - 200 g;
• ke kō, a me ka meli (inā hiki a makemake) - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. ʻAiʻia nā'ōpala, ka pears a me nā hua'ē aʻe me ka wai, kāpaeʻia ka peel, ka mea i hoʻolapalapa i ka mahu, i ka wai aiʻole i kāluaʻia a mimali i ka umu.
2. E puhi i kaʻiʻo me ka mea'alapala, e hoʻokahe i kaʻona nui i makemakeʻia me ka decoction,ʻo ka wai i hoʻolapalapaʻia a waiu paha, e mahana ai ka'ōhua, a mehana.
3. Inā hiki, hanaʻia ka puree purema ma ka hoʻonuiʻana i ka kōpaʻa a me ka meli.

ʻAiʻo Puree

E kōkua ka papa hana hou i ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai no ka pēpē a iʻole keʻano o ke kumu no ka puhi, nā pahuheu a me nā meaʻai'ē aʻe. Hoʻomākaukauʻana i ka puree pure i loko o ka mea holoi, i loko o ke pola kahi i hoʻomoʻaʻia ai nā'ōpīpī a hiki i ka mīlū, a paʻiʻia a hiki i kaʻaila, i loaʻa i keʻano maʻalahi. Hiki ke hui pūʻia me ka mea kanu, me nā kāloti kāpili, zucchini, kaloka, broccoli, a me ka inflorescence influrescence.

Mea Kai:

• ka pipi, ka moa, ka rabbi, ka puaa (ke kino) - 200 g;
• ka waiū wai i kōpaʻa - 100 ml;
• kaomi aiʻole kaʻaila hinu (inā makemakeʻia) - 5-10 g;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopukaʻia kaʻai i nā kiʻiʻoniʻoni, i nininiʻia me ka wai e uhi a e hoʻolapalapa a maʻemaʻe.
2. E kau i ka huahana i loko o ke pola o ka mea hana, e ninini ma loko o kahi waiu liilii a pīkī a hiki i ka maʻalahi, e hoʻokomo i kaʻaila, ka paʻakai a, inā pono, e waiū mau i ka wai e makemakeʻia.