Paʻi pita me nā meaʻala - he meaʻono a me ka'āpala iki e hiki ke lawelaweʻia ma kahiʻano mahana a maʻume. Hiki ke hoʻohanaʻia kekahi mea hoʻohui i loko o ka hoʻopihapihaʻana. E haʻi aku mākou iāʻoe i kēia mau lā i nā koho no ke kukeʻana i kēia pāla.
Pauʻia ka lavash me nā meaʻai
Mea Kai:
- 'Alemenia lahilahi - 1 pack;
- kahi - 300 g;
- 'Elika'ōmaʻomaʻo - 3 pcs.;
- nui - 3 mau'āpana;
- home mayonnaise - 1,5 st. koko;
- kaʻaila kirīmi - 1,5 tbsp. koko;
- kaʻaila aila.
No ka paʻi:
- waiu - 80 ml;
- nui - 2 mau'āpana;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Māmāʻia nā pua ma mua, a laila hoʻomaha mākou, e wehe i ka shell a me ke kāʻei ma luna o ka mea nui. E hoʻonui i ka gīnaʻi, nā koʻiki'ōmaʻomaʻomaʻa'ōpiopio, i ka mayonnaise a me kaʻaila kirīmi. Pau nā mea i kāwiliʻia me ka meaʻala. Uaʻokiʻiaʻo Lavash me nā'āpanaʻuʻuku likeʻole, i kāwiliʻia me ka hoʻopihaʻana a'ōwiliʻia i loko o kahi'ōwili. I loko o kekahi kīʻaha likeʻole, e paʻi i nā hua, e ninini i ka waiū a hoʻolei i ke kui o ka paʻakai. E hoʻopau i nā huaʻedeʻa mai ka pita me ka hīnī eʻai ana i ka pākū a hoʻoma'ū i kaʻaila ma kaʻaoʻaoʻelua.
ʻO ka paila i kāluaʻia i ka'ōwili
Mea Kai:
- lavash - 3 mau apana;
- nui - 1 wahi;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- nā meaʻala;
- Pālaʻi kaomi - 500 g.
No ka paʻi:
- nui - 1 wahi;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōpala, holoiʻia,ʻokiʻia i loko o nā paʻi a hoʻolapalapaʻia i loko o ka wai paʻakai. A laila ua hoʻouluʻia ka'ōhinu, ua hoʻopiha mākou i nā meaʻuala me ka kirīpiʻula, e uhaʻi i ka hua a hoʻolei i nā kīkā. Eʻokiʻokiʻia nā lālā lau i 4 mau'āpana, e hoʻokomo i ka hoʻopiha a hoʻopili i ka envelop. E hoʻopili i nā pāpaʻi i loko o ka huʻi hua, e hoʻokomo i loko o kaʻaila i hoʻomoʻa a me ka'ōniu a hiki i ka'ōmaʻomaʻoʻulaʻula i ka wela waena. No ka hoʻomākaukauʻana i ka pīpī, hoʻomohu i nā hua i loko o ke pola me nā meaʻala.
Kāpīʻia ka pita i ka meaʻai me ka moa
Mea Kai:
- mua lavash - 7 pcs.;
- meaʻai minced - 300 g;
- ke kāpili keʻokeʻo - 1'okena;
- kāloti - 1'āpana;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- Hoʻopunipuniʻia nā pākeke -100 g;
- mayonnaise - 150 ml.
Hoʻomākaukau
No laila, hoʻomākaukau mua mākou i nā mea a pau. No kēia mea, hanaʻia ka pepa aʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāleti,'ōniʻoniʻo ma kahi kiʻikuhi, a me ke kāpena i hoʻopiliʻia. Hoʻopiliʻia ka zucchini i loko o nā cubes. Hoʻokumu ka Forcemeat i loko o ka pākī me kaʻaila, eʻono. E kau ma luna o ka pepa pita, e hoʻohui i kahi kāpena, kāloti, pepa a me zucchini. E kiʻekiʻe me ka mayonnaise ae'ōwili i ka envelop. E paʻi i nā pepa ma nāʻaoʻaoʻelua, a laila e kau i luna o ke kīʻaha a lawelawe.