Hoʻomoʻaʻia i loko o ka umu i ka umu,ʻo nā beets he mea maikaʻi loa i nā huamona. Mahalo i ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka wela, ua lilo ka hua'ōlelo i meaʻoluʻolu a palupalu. I kēia lā, e haʻi aku mākou iāʻoe i kekahi mauʻano o ka hoʻomākaukauʻana.
Pehea e kuke ai i ka beets i loko o ka umu ma ke kiʻi?
Mea Kai:
- maikaʻi ka paʻakai - eʻono;
- ka pipi - 4 mau pcs.
Hoʻomākaukau
Hoʻokumuʻia ka umu a hoʻonāʻia i ka mahana o 200 mau lā, hoʻonohonoho i ka grille i ka awelika. ʻO keʻano no ka kukeʻana e lapaʻia me ke alumini alumini. Hoʻopaʻa loaʻia ka Beetroot, laweʻia nā lau, a waihoʻia ka hiku. Hoʻonui mākou i ke aʻa ma kahi kāwele a hoʻomaʻemaʻe loa. Ma hope o kēlā, hoʻohuli mākou i nā pīpī i ka puka i hoʻomākaukauʻia a māmā i kaʻaila. E kū i luna me ka pahu a hoʻoponopono pono i nāʻaoʻao. Hoʻouna mākou i ka hana i kahi umu wela a hoʻomeʻa i ka 50-90 mau minuke, ma muli o ka nui o ka mea kanu. Ma mua o ka laweʻana i nā beets, lawe mākou i ka niho niho a nānā i ka mākaukau, eʻoki ana i ka meaʻai ma nā wahi likeʻole. E hoʻoneʻeneʻe pono i ka pipi i loko o kahi pāla a hoʻonuanu. Ma hope iho, eʻokiʻoki pono i nā pondails a me kaʻaoʻao kiʻekiʻe. Hōʻemaʻe mākou i kaʻili, holoi me ka wai mahana aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi.
Beetroot i ka umu i loko o ka pahu
Mea Kai:
- ka pipi - 400 g;
- ka momona momona maʻemaʻe - 70 ml;
- nā meaʻala;
- kahi - 40 g;
- Greens hou - no ka hoʻonani;
- Butter - 10 g.
Hoʻomākaukau
No ka kukeʻana i ka beets i loko o ka pahu, holoi muaʻia ka umu a hoʻonāʻia i ka mahana o 180 degrees, e hoʻonoho ana i ka grille ma ka awelika. Mālama maikaʻiʻia nā huaʻai a maloʻo. A laila e kāpili i ka pepa ma ka pahu a hoʻouna aku i ka pule a hoʻomaʻemaʻe i ka umu wela.
Ehia ka nui o ka bake beets i loko o ka umu i ka umu?
Hoʻokahi hola kēia, e like me ka nui o ke kumu. Ua hōʻoia ka hōʻano
Mālama maikaʻiʻia nā huaʻai, wehe a palahalaha ma luna o kekahi pālahalaha. A laila hoʻomaʻemaʻe mākou i nā pīpī mai kaʻili, e holoi pono i ka piko me kahi pahi a hoʻokomo i nā hua'ōlelo i loko o kahi pākena i kāwiliʻia me kaʻaila. ʻO ka lole, ka pepa eʻono a ma kēlā a me kēia pahu mākou e waiho ai i kahiʻawaʻawaʻuʻuku liʻiliʻi. Kuʻiʻia me ka pīpīʻana i ka palaoa i kāhiʻia, e uhi me kahi pepa o ka palaoa a pule i nā minuke i loko o ka umu wela ma kahi mahana o 180 degrees. ʻO kēlāʻano, ua mākaukau nā beets maikaʻi a maikaʻi. Hoʻomahi mākou iā ia me he meaʻai kī, i hoʻonaniʻia me nā'ōpala hou .