Hāʻawi mākou iāʻoe i kahi meaʻai maʻalahi no ka hanaʻana i nā pīpī homemade me nā hua'ōpiopio. Hoʻoheheʻe maoli lākou i loko o kou waha a hele i waho eʻoluʻolu me ke ea. ʻO kēiaʻano bakena he mea kūpono loa ia no kahi pā inu ma ka pōʻai o kouʻohana a mau malihini manu.
ʻO nā pies me nā hua'ōpiopio mai ka palaoa kalo
Mea Kai:
- ka palaoa palaoa - 485 g;
- ka waiu - 195 ml;
- ana i ka moa - 155 g;
- ka paʻakai maʻamau - 5 g;
- ke kuke keokeo - 45 g;
- beka - 65 g;
- kahi leki maloʻo - 5 g;
No ka hoʻopihaʻana:
- m - 155 g;
- ke kuke keokeo - 55 g;
- ka wai meli - 85 ml.
Hoʻomākaukau
I loko o ke pola, e līlū i ka palaoa i kāwiliʻia, ka mea hū me ka maloʻo a hoʻolei i ke kui o ka paʻakai. A laila, nininiʻia i ka waiū wela, ka waiū maʻemaʻe, e hoʻolei i ka kohu a hui pū me nā mea a pau. ʻO ka hope, e uha i ka huahua hua o nā hua 2 a e kāpala i ka paila me ka lima.
No ka hoʻopihapiha, holoiʻia nā pula pulupulu, kiolaʻia i loko o ka pā me ka wai anuanu a kauʻia ma kahi kapuahi. Lawe mākou i nā mea i loko o kahi palahū a'ōpala no 10 mau minuke, a laila hoʻoleiʻia i kahi kānana me nā puka liʻiliʻi. Ma hope o kēlā, ua kāpalaʻia ka mīkini kuʻi, e hoʻonui pū i ka meli a me ka meli eʻono.
E hoʻoulu i ka mea'alapalapa e māhele ai i nā'āpana like a'ōwili iā lākou ma ka papa i loko o ka lozenge. Ma waenakonu o kēlā me kēia huapalapala mākou e kau aku i ka meaʻai a me ka pale i nāʻaoʻao. Hoʻopuni mākou i ka paila me kaʻaila, e pālahalaha i nā pies me nā hua'ōpiopio, kaomi iā lākou me nā hua ma luna a me ka kuke no 20 mau minuke i ka umu.
ʻO Puff ka meaʻai me ka pīpī palolo poppy
Mea Kai:
- yeast puff pastry - 505 g;
- nui - 45 g;
- poppy - 195 g;
- ke kō - eʻono;
- ka palaoa;
- ka wai - 45 ml.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ko mākou hoʻomākaukauʻana i nā pies, hoʻomākaukau mākou i ka hoʻopihaʻana i: pop ka pōhaku i loko o kekahi pola, hoʻopiha i ka wai a lawe i kahiʻeha. E kīpala ia mea no 5 mau minuke, a laila e hoʻokuʻuʻia mai ka pālahalaha, e uhi i ke poʻi a paʻa. A laila, e hoʻolei i ka mea i hoʻopiliʻia ma kahi kānana, lulu, a laila hoʻohuli i ke piano a moe pū me ka sugar. Pau nā mea a pau
Ua laweʻia ka meaʻai i ka mea hānai i mua o ka paʻahi, i hoʻokaheʻia i kahi papa. I loko o ka bīkeke e hoʻolapalapa i ka wai, e hoʻolei i kahi mau teaspoon o ke kōpaʻa a hui pū a hiki i ka pauʻana o nā pahu kala. Lubricate i ka paila me kahi mea'alapona maikaʻi a hoʻopalapala i ka pāpiʻi i hoʻopihaʻia i luna me kahi papa maʻalahi. E hoʻopili i ka'ōwili,ʻokiʻokiʻia me ka pahiʻoi aku i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e pālahalaha i nā pies me nā pulupulu poppy ma kahi pāpale bakena a hoʻokuʻu i ka umu, e hoʻoulu i nā hua me kahi puaʻa. E paʻi i nā pīpeka i 35 mau minuke ma mua o kaʻulaʻula i kahi mahana o 185 mau.