Kāpena baklava me walnuts

He mea hoʻolaha kaulanaʻo Baklava , ka mea kaulana loa i ka meaʻai Turkish. He meaʻala hoʻi i hanaʻia e kahi meaʻai'alaʻula'alaʻona i hoʻopihaʻia me ka hopena o ke kō me nā meaʻala a me ka nui o nā lau.

Ma ka home, hana nui ka hanaʻana i nā lole me ka walnuts. ʻO ke kumu kūpono kēia o ka hoʻomākaukauʻana i ka palapalapala,ʻaʻole eʻoi aku ka mānoanoa o ka papa ma mua o hoʻokahi millimita. Hiki ke maʻalahi i kēia hewa i ka kūʻaiʻana i kahi pūlili pafer puff i ka hale kūʻai a ua ho'ōla nuiʻia ka manawa.

Ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe i kahi mau mea maʻalahi no ka ulana me ka walnuts.

Lazy baklava me nā papa

Mea Kai:

• ka paila palaoa - 1 pack;
• walnuts, peeled - 320 g;
• beka - 200 g;
• pua nani pua - 100 g;
• ʻo ka sugar granulated - 200 g;
• ka wai - 200 ml;
• he peel o kahi lemon.

Hoʻomākaukau

Hoʻopili maikaʻiʻia ka mīkini pahū peeled me kahi pine liʻiliʻi a'ōmole paha i loko o ka mea holoi aiʻole mea mīkiniʻai. Hoʻomoʻa mākou iʻelua pāpena palaoa ma ka pepa bakena, e uhi iā ia me ka wai'ūpū maʻemaʻe me ka waiʻu hou a kau hou iʻelua papa o ka paila. No laila, e hoʻopiha i ka papa o nā nati a me kahi hua liʻiliʻi lemon. Hoʻomaʻi hou mākou i kēia mau manawa a hiki i ka papa hope loa o ka ho'āʻo, i hoʻonuiʻia i luna. ʻO ka hopena o kaʻonoʻono heʻokiʻokiʻia i loko o nā pale like kūpono a me nā'āpana, ua hāʻawiʻia kēlā me kēia o ka hapalua o ka wōnati. Hoʻouna mākou i ka pan me ka lole lole i loko o ka preheated 180 180 wini no kahi iwakāluakūmālima minuke.

Hoʻopau mākou i ke kōpaʻa a me ka meli i loko o ka wai, a kauʻia ma luna o ka pahu, lawe mai i kahiʻeha, e hoʻolapalapa noʻelima mau minuke. Hoʻopihaʻia ka baklava i loko o ka syrup honeyed a waihoʻia e hoʻomaha no kekahi mau hola.

ʻO ka meaʻala maikaʻi loa me ka walnuts

Mea Kai:

• ka pīpō me ka hūʻole o ka palaoa - 800 g;
• walnuts, peeled - 370 g;
• beka - 100 g;
• ka meli - 200 g;
• kahe nui - 100 g;
• ka paʻi paʻi - 25 g;
• mea kanu - 20 g;
• egg egg - 1 pc.
• wai 75 ml.

Hoʻomākaukau

Hoʻopiliʻia ka walnuts pākīʻia me ka lepo a me ke kinamona. Hoʻomoheleʻia ka pāʻina pāʻani Puʻupuʻu i nā'āpana like aʻewalu aʻo kēlā me kēia'ōwili ma mua o ka lahilahi. Hoʻokomo mākou ma luna o ka pepa bakenaʻelua papa, kēlā me kēia ʻo ia kā mākou e hoʻopili ai i ka waiū maloʻo. Ma ka papaʻelua, e hāʻawi i ka hapakolu o ka hoʻopihaʻana, e uhi i nā papaʻelua o ka palaoa me ka waiūpaʻa a hou hou i ka hoʻopihaʻana. E hohola i ke poʻo me ka'ōpū iʻa e hui pūʻia me kahi wai liʻiliʻi, eʻoki i ke kāpena i loko o nā kīhāpai a rectangles a e hoʻomoʻa i loko o ka umu i mua o 180 kapuahi no nā hola he kanahākūmālima.

A laila baklolo iki iki a ninini iho i ka paʻakikī, hoʻomākaukauʻia mai ka wai, ka meli a me ka sugar, aʻakoʻia noʻehiku mau minuke, a waiho i ka hōʻino noʻehiku aʻewalu hola.

I ka leʻaleʻa o ka nihoʻono, ua mākaukau ka loleʻono.