Ua lohe pahaʻoe e pili ana i ke olaʻana o nā meaʻai no ka hoʻomoʻaʻana i ka pahu momona mai nā pūkuniahi , akāʻaʻole iʻaʻa e hana i kēiaʻano ho'āʻo. A no kaʻaeʻana, ua makehewa. Ma hope o nā mea a pau, he meaʻono loa ka meaʻai. Akā,ʻaʻole i loko o kēia wale nō ke aloha. Ināʻikeʻoe i nā mea kiko'ī i nā'āpana kūpono o nā mea maikaʻi o kēia huahana,ʻaʻole kēiaʻano meli ma lalo o ka meli maoli , akā i kekahi mauʻano,ʻoi aku ka nui. ʻO ka mea nui,ʻo ia ke mālama i ka maikaʻi o ka palapala. No kēia mea,ʻaʻole pono e holoi i nā pua i mea e mālama ai i ka momona nui ma luna o lākou, akā, eʻimi i kahi kahi eʻohi ai, i kahi e hoʻomaʻemaʻe ai ka hiki.
A laila e haʻi aku mākou iāʻoe pehea e kuke ai i ka momona kēne me ka lemon a me kona komoʻole.
Pehea e hana ai i kahi momona dandelion?
Mea Kai:
- pua nani - 420 pcs.
- ʻo ka sugar granulated - 1,2-1,5 kg;
- wai wai i hoʻomaʻemaʻe - 1 l;
- lemon nui - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Hoʻokomoʻia ka pua o nā mea momona no ka momomi mai nā alaloa ma kahi o kahi maʻamau. I ka manawa o kaʻohiʻana, e maloʻo ke a me ka lā, aʻike nuiʻia nā pua. E kau i nā poʻo pua me ka meaʻole nā kiʻikuʻu a me nā lau i loko o kahi kōpana nui a iʻole kekahi pahu kūpono'ē aʻe, e hoʻopihaʻia me ka wai i hoʻomaʻemaʻe a waihoʻia e hoʻokomo no nā hola he iwakāluakūmāhā i loko o ka pahu hau.
Ma hope o ka manawa, ua hoʻopauʻia ka wai, ua holoi maikaʻiʻia nā pua pua a hoʻi i ke kō. A laila pū kekahi e holoi a holoiʻia i ka lemon wai eʻaila, eʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi, me ka peel. Hoʻopiha mākou i kahi lita o ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia i ka pahu, e hoʻonā i nā mea i kahiʻeha, e kū ma ke ahi no nā minukeʻelua, a laila e hoʻopau i ka pāpale a waiho i ka pāpili e hoʻokomo noʻelua hola.
I kēia manawa, e'ānana i ka pahu i kahi sieve, e hoʻokaʻawale i ka hulu mai nā pua a me nā lemona, a hoʻonui i ke kō i ka mea wai. Hāʻawi mākou i ka syrup e hoʻolapalapa, hoʻoulu, a hoʻomoʻa no nā kanahā a he kanalima mau minuke a hiki i ka wā e ulu ai.
Hiki ke hoʻololiʻia ka nui o ke kō a me ka lemoni e like me ko lākou makemake, e hōʻemi ana i ka hoʻonuiʻana i ko lākou helu.
Ua kapaʻia ka mīkini mai nā mea i hoʻomapalaʻia e like me kēia meaʻai,ʻo ka meli honey no ka nele o nā pua a me keʻano like.
Pehea e kuke ai i ka dandelion jam me ka lemon?
Mea Kai:
- pua nani - 420 pcs.
- ʻo ka sugar granulated - 1.4 kg;
- ka wai i hoomaemaeia - 0.7 l.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻokuʻuʻana i ka momena mai nā mīkini me ka hoʻouluʻoleʻana i ka lemon, e hōʻiliʻili a hoʻomākaukau i nā pua e like me nā'ōlelo i'ōleloʻia ma ka papa hana mua. Hoʻokomoʻia nā poʻo nui a me nā poʻo hou i kahi moku kūpono, piha i ka wai, i kāpiliʻia ma hope o ka paila no nā minukeʻelua, a ma hope iho ua hāʻawi wale mākou i kahi hauʻoluʻuʻuku, a ke hoʻihoʻi nei mākou i ka colander i'ōwiliʻia me kaʻoki. Ma hope o ka hoʻokuʻuʻiaʻana o nā pūpū i hoʻolimalimaʻia i ka palena nui, e hoʻopili hou i ka mau mea, e like me ka lohi a hiki i kaʻohiʻana a me ka hoʻokauʻana i ka gau.
I kēia manawa, hoʻohui mākou i ka hopena wai wai me ka sugar i loko o ke kāpena, hoʻomahaʻia i kahiʻeha, hoʻoulu, a laila pālahalaha i nā pua laulā ma laila. Hoʻopuni mākou i ka wela noʻehiku mau minuke, a laila mākou e ninini i ka pahu i hoʻomākaukauʻia ma mua o nā ipu kūmaʻa i hoʻomākaukau muaʻia, e kau i ka wepa a waihoʻia nā hakahaka ma lalo o ka pāpale.
He aha kaʻu e hana ai i ka momona o ka pahu dandelion?
He nui nāʻohana wahine e kū nei me ka pilikia o ka likeʻana o ka pepa. No ka loaʻaʻana o ka'ōmole lahilahi, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka nui o ke kō i hoʻohanaʻia aiʻole e'okiʻuku i kahi hana lōʻihi aʻaʻole e lōʻihi ka lōʻihi e kali ai.