ʻO Pollock ma ka paʻi - he meaʻai nui kēia, eʻoliʻoli ana i ka koi nui no kaʻahaʻaina. He mea kūpono hoʻi no nā buffets. Eʻike pū kāua meʻoe pehea e kuke ai i ka polished maikaʻi i ka paʻi.
Hoʻomanaʻo no nā pollock i ka paʻi
Mea Kai:
- nā kuʻi o ka poli - 500 g;
- ka palaoa - 100 g;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila no ke kāhili.
No ka paʻi:
- nui - 2 mau'āpana;
- waiu - 100 ml;
- ka palaoa - 100 g.
Hoʻomākaukau
Lawe mākou i nā pale o ka pale, holoi ponoʻia, maloʻo ma ke kāwele,ʻokiʻokiʻia i'āpana, nininiʻia mai nāʻaoʻao a pau a hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o ka firi. I kēia manawa, i kēia manawa, e kālua ke kuʻina iʻa. I loko o ke pola, e pīkī me ka hua manu a me, me ka haʻaleleʻole, e ninini mālie i ka waiū, e ninini i loko o ka palaoa a me ka hui maikaʻi. ʻO ka mea'ē aʻe, e mahana me kaʻailaʻaila, e hoʻopili ponoʻia kēlā me kēia mīhele i ka waihona iʻa a me ka'ōniu a hiki i ke kāpuni gula ma nāʻaoʻaoʻelua. Hoʻopili mākou i nā kāpili i kahi kīʻaha, e hoʻonani me nā greens a hoʻokau i kahi pol poli ma ka pahu paʻi i ka pākaukau me nāʻano likeʻole.
Ka meaʻai no ka poli'ōhinu i ka pahū ma ka multivark
Mea Kai:
- nā kūkā o ka poli - 1 kg;
- nā meaʻala;
- ka palaoa.
No ka paʻi:
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- nui - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 60 g;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
I loko o ke kīʻaha, e uhaki i nā hua, e kau i ka mayonnaise, ka paʻakai, e hui maikaʻi a ninini i ka palaoa a hiki i ka paʻakikī o kā mākou paila. Hoʻomaʻaʻia nā kī iʻa, maloʻo me nā lole aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻomāmā i ka paʻakai a me ka pepa. Ma kekahi pāʻokoʻa, ke kānana nei mākou i ka palaoa. I kēia manawa, huli mākou i ka pūnaewele multivark, e hoʻonoho i ke "Baking" mode, e ninini i ka hinu i loko o ke pola a hoʻomahaʻia ia no nā minuke. E hoʻopili muaʻia nā lepa o ka pollock i loko o ka palaoa, a laila ma ka pahu paʻi a me ka pa'ū i kahi hua'ōlelo he 15 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao i ke kūpono kūpono.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka pollack i ka pia
Mea Kai:
- nā pale o ka poli - 400 g;
- ka palaoa - 100 g;
- ka beka inu - 0,5 mau mea;
- nā meaʻala;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- kaʻailaʻaila;
- nā hola no nā iʻa.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou i ka palaoa a me ka palolo paʻi, e hana i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a māʻona mālie i ka beha'inuʻuku, e hoʻouʻo pinepine me ka haʻalulu. Wehe mākou i ka mākaukau mākaukau no 20 mau minuke i loko o ka friji, aʻo kēia manawa mākou e hoʻomākaukau ai i ka iʻa. Hoʻokipa mākou i nā kiʻi i nā'āpana a me podsalivayem. I loko o kahi pākī liʻiliʻi o kaʻaila a kau i ka mahana wela. Hoʻokumuʻia kēlā me kēia iʻa i loko o ka palaoa, a laila, kī mākou i nā kī o ka poli i loko o ka pa'ū wela a kalo i ka momona hohonu mai nāʻaoʻao āpau a hanaʻia ka paila. E hohola i ka iʻa ma nā kāwele pepa a waiho no nā minukeʻelua e hoʻokuʻu i kaʻailaʻoi.
ʻO ka meaʻai no ke kukeʻana i ka pollack i loko o ka paʻi
Mea Kai:
- nā kūkā o poli - 800 g;
- kaʻailaʻaila;
- nā meaʻala.
No ka paʻi:
- kahi o nāʻano paʻakiki - 100 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- ka palaoa;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Kūleʻe pinepine nā pua i kaʻulu, ka paʻakai i kaʻaiʻana, kāpīpī i kāhiʻia a me ka pepa lepo. I kēia manawa, hoʻohui mākou i nā mea a pau a mālī mālie i loko o ka palaoa, a hiki i ka loaʻaʻana o ka pōhakuʻeleʻele. Hoʻomaʻaʻia ka mea iʻa, hoʻonaniʻia me ka lole aʻokiʻoki i loko o nā pahu. A laila, e'opi i nā'āpana o Alaska i loko o ka pahu pīpī a kalo i loko o ka paila i kaʻaila.
Kūleʻaʻo Alaska i ka umu
Mea Kai:
- nā kuʻi o ka poli - 500 g;
- lemon - 1 pc.
- nui - 3 mau'āpana;
- waiu - 200 ml;
- palaoa - 200 g;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻopaʻaʻia ka'ōmole, hoʻokaheʻia i ka wai lemon a kāpalaʻia me nā meaʻala. Haʻalele no ka 20 mau minuke. I loko o ke pola, e uhaki i nā hua, e paʻi iā lākou me ka waiū a kāpīpī i ka palaoa me nā meaʻala Hoʻopili mākou i ka iʻa i loko o ka pāpaʻi a kau mālie i kaʻaila wela. Hiki i ka wela wela, a laila e hoʻoneʻe i nā'āpana i kahi'āpana a me ka puleʻana i ka umu ma 180 ° C no 20 mau minuke.