Hiki i nā'ōpū o nā mea'alalapa keʻono i ka ho'āʻoʻana i kahi meaʻono maikaʻi me kahi inoa hoʻokipa - "Khrenovina". E hoʻomākaukau ana e like me ka mea i hoʻomaopopoʻia ma lalo nei, hiki iāʻoe keʻoliʻoli i nā meaʻono a me nā meaʻono o nā mea i hoʻomaʻemaʻeʻia a hiki iāʻoe ke nānā hou aku i ko lākou meaʻai.
Pehea e hoʻonui ai i ka "Khrenovinu" me nā'ōmato a me ke kāleka - he meaʻai
Mea Kai:
- ʻeleʻele aʻa (already peeled) - 220 g;
- nā'ōmato - 1,2 kg;
- nā kīlapala nui nui - 2-3 pcs.;
- ke kō-20 g aiʻole eʻono;
- nui ka paʻakai,ʻaʻole i mālamaʻia - 40 g aiʻole eʻono.
Hoʻomākaukau
- No ka hoʻomākaukauʻana o "Khrenovina" mākou e koho i nā'ōmato momona a maikaʻi loa, koʻu mau mea kanu, hoʻomaloʻo a holoi i nā mea i loko o ka mea holoi aiʻole mea mīhiniʻai.
- E like me keʻano, e'ōpala i nā nihoʻalani ma'ōniu a me ka aʻa o ka horseradish. Pono ka mea hope loa eʻokiʻokiʻia, a laila hoʻounaʻia no ka wawahiʻana i loko o ke kiko. Inā hoʻohanaʻia ka mīhiniʻai no kēia kumu, a lailaʻoi aku ka maikaʻi e hoʻopaʻa i kahi pōʻai ma ka huahana i kahi e ohiʻia ai ka aʻa honua. Mahalo i kēia e hoʻopakeleʻoe iāʻoe iho mai nā waimaka kūponoʻole.
- ʻO ka hope, e hoʻohui i nā huapalapalaʻai i loko o ke pola, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai a me ka paʻakai eʻono, e hui maikaʻi a hoʻokomo i nā ipu liʻiliʻi. Hoʻouhi mākou iā lākou me nā lids a waihoʻia no ka mālamaʻana ma ka papa o ka pahu faila.
ʻOiwi "Khrenovina" me nā'ōmato, keleka a me ka pepa
Mea Kai:
- ʻeleʻele aʻa (already peeled) - 220 g;
- nā'ōmato - 1,2 kg;
- ke poʻo keʻoleʻa - 2-3 pcs.;
- nā pāpaʻa o ka pepa wela - 45 g aiʻole eʻono;
- ke kō-20 g aiʻole eʻono;
- ka lāʻauʻona - 20 ml;
- nui ka nui o ka paʻakai - 40 g aiʻole eʻono.
Hoʻomākaukau
- ʻO Khrenovina e like me kēia hanaʻana eʻoi aku ka nui a me ka'āʻana,ʻoiai mākou e hoʻomoʻa iki i kahi pepa wela. Hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia a hoʻohuliʻia nā hua me ka meaʻono, a laila e hoʻomāhuahua ai i ka paʻa.
- Hoʻomākaukauʻia nā kinati a me nā pua a me ke kāleka e like me ka mea i hala. ʻO nā kapu o ka pepaʻenaʻena e hui pū me ka horseradish, pākuʻiʻia i kahi pōʻai mīkini meaʻai.
- Hoʻopiliʻia nā mea i kāwiliʻia i loko o kekahi pola, e hoʻonui i ka paʻakai nuiʻole i mālamaʻia, ka paʻakai a me kaʻaila a me kaʻaila.
- Ke wehe nei mākou i "Khrenovinu" ma nā moku liʻiliʻi i hoʻomaʻemaʻeʻia, ke sila mākou iā lākou me nā kaula i hoʻopiliʻia a kau i ka papa o ka pahu fīkoi no kahi waiho lōʻihi.
"Khrenovina" me nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a me ke kāleka
Mea Kai:
- nā aʻahu aʻa (already peeled) - 65 g;
- 'ōpū'ōmaʻomaʻo - 760 g;
- ke poʻo keʻoleʻa - 1'āpana;
- nā pāpaʻa o ka pepa wela - - 45 g aiʻole eʻono;
- ke kō-15 g aiʻole eʻono;
- nui ka nui o ka paʻakai - 25 g aiʻole eʻono.
Hoʻomākaukau
- "Khrenovinu" hiki ke hanaʻia mai nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. No ka hanaʻana i kēia, holoi lākou i kaʻu, holoi maloʻo a me ka aʻa horseradish peeled, nā'ōpala o nā pepaʻoi a me ke kāleka i'ōwiliʻia e kahi mea mīkini meaʻai me ka'eneke liʻiliʻi.
- I kēia manawa, e hoʻohui i ka paʻakai paʻakai a me ka granulated i ka hopena huakai, eʻono ia mea a inā e like me kāu mau makemake, e hoʻokomo i kahi kīʻaha i nā pahu lepo a maloʻo.
- Ma hope o ka hoʻopaʻaʻana i nā kīʻaha me nā'ūpuni kohua, waiho i loko o kahi waihoʻoluʻu.
Kūpalaʻia "Khrenovina" me nā'ōmato, kekale a me ka vīnega
Mea Kai:
- ʻeleʻele aʻa (already peeled) - 220 g;
- nā'ōmato - 1,4 kg;
- ke poʻo keʻoleʻa - 2-3 pcs.;
- pepa pepa - eʻono;
- ke kō-20 g aiʻole eʻono;
- ka winika (9%) - 1 teaspoon;
- nui ka nui o ka paʻakai - 40 g aiʻole eʻono.
Hoʻomākaukau
- "ʻO Khrenovina", i hōʻiliʻiliʻia e like me kēia meaʻai, hiki ke mālamaʻia ma loko o nā keʻena, no ka mea, hoʻohana ia i ka vīnega a hoʻohana i ka wela wela o nā lau.
- Hoʻomoʻaʻia nā'ōmato kuʻuna, ke kāleka a me ka root horseradish i loko o kahi pahu i hoʻopiliʻia, e hoʻomoʻi i ka paʻakai, ka pepa, ke kō, a hoʻokomo i ka ipu.
- Ma hope o kaʻaila me ka hoʻoikaika pinepine, e ninini i loko o ka vīnega, e hoʻopaila i kaʻai noʻelima mau minuke a laila e hoʻokomo i loko o kahi pahu iʻole i pahuʻia.
- Ua hoʻopaʻa mākou i nā kīʻaha me nā paʻipaʻi kohua, hoʻohuliʻia ka lalo a'ōwiliʻia a piha i ka maloʻo.