Khachapuri ma kefir - meaʻono me ka paʻakai a me kaʻiʻo

ʻAʻole hiki ke kapaʻiaʻo Khachapuri ma ka kefirʻoiaʻiʻo, no ka mea, e like me ka mea i hoʻomaopopo muaʻia, ua hoʻopiliʻia ka mea palaoa no nā huahana ma ka matzoni. Eia naʻe, ua loaʻa i nā meaʻono a me nā meaʻai kūpono o ka meaʻai e like me ka hiki loa i ka mea iʻikeʻia.

Pehea e kuke ai i ke khachapuri ma kefir?

E māmā aku ka maʻalahi o ka khachapuri ma luna o ka yogurt ma mua o ka mea iʻikeʻia i ka wā mua,ʻo ka mea mua iʻike me kaʻike. ʻO ka mea nui,ʻo ia ke nānā i nā kulekele a me nā'ōlelo loiloi e pili ana me kēlā me kēia.

1. Pākaukauʻia ka papa no ka khachapuri ma ke kefir ma mua o ka hoʻomohalaʻana i nā huahana aʻaʻole makemake i kahi hōʻoia lōʻihi.
2. ʻO kaʻaila no ka hoʻomākaukauʻana i ke kumu ke mālamaʻia, a no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka wai.
3. Pono ka'ōwili o ka palaoa i meaʻoluʻolu, pākuʻi iki. Mai hoʻonui i ka palaoa i ka manawa eʻai ai.
4. Ke hoʻouluʻana i ka khachapuri ma ke kefir, pono keʻano o ka palaoa a me nā kīʻaha.

Khachapuri me ka yogurt a me ka lihi i loko o ka pā

Mākaukauʻo Khachapuri me ka yogurt a me ka cheese i kahi ala ala. No ka hoʻopihapihaʻana, hiki iāʻoe ke lawe i kahi kīʻaha paʻakī a hahaoʻia ia ma luna o kahi papa. ʻOiai he mau mea'ē aʻe, e hui pū me ka pipi pono e kōkua i ka ho'āʻoʻana i nā mea kanu lāʻau e koho ai mai: dill, pasili, coriander a basil paha, a no ka hoʻopaʻi a me ka piquancy hiki iāʻoe ke hoʻoulu i ka lauka.

Mea Kai:

• kefir - 500 ml;
• ka palaoa - 600-800 g;
• ka soda, ke kōpaʻa a me ka paʻakai - 1 tsp iā kēlā me kēia;
• nui - 1 wahi;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• kahi - 600 g;
• beka - 250 g.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ka pahu me ka palaoa no ka kefir me ka soda, ka paʻakai a me ka sugar, e hoʻokomo i ka hua, ka pata, e kāwili i ka paila.
2. E kupa i ka lapalapa, i hui pūʻia me kaʻailaʻala.
3. E hoʻokaʻawale i ka papa palaoa i loko o nā'āpana, e'ōwili i kēlā me kēia, e hoʻopihapiha i ka uka kahi, e hoʻokiʻekiʻe i nāʻaoʻao i luna, e'ōwili i waho.
4. Hoʻokipaʻiaʻo Khachapuri ma ke koʻi maloʻo maloʻo ma lalo o ke poʻi, e'āpana mai nāʻaoʻaoʻelua.

Khachapuri ma ke kefir i ka umu

ʻAʻohe meaʻono eʻoluʻolu loa i ka khachapuri me ka lihi ma ka kefir i ka umu. E like me ka mea i hala, hiki ke hoʻopihaʻia ka hoʻopihapiʻi mai ka tīhi o nāʻano likeʻole aiʻole e huiʻia me ia, me ka nui o ka wai. Ma mua o ka paʻiʻana, hoʻopihaʻia kaʻili o nā hua i hanaʻia me ka'ōpū iʻa e hui pūʻia me ka punetēmu o ka waiū.

Mea Kai:

• kefir - 500 ml;
• ka palaoa - 600-800 g;
• ka soda, ke kōpaʻa a me ka paʻakai - 1 tsp iā kēlā me kēia;
• nui - 2 mau'āpana;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• suluguni - 400 g;
• Kuhi paʻakai - 200 g;
• beka - 220 g;
• ka waiū - 1 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. Mai kefir me ka soda, ka paʻakai a me ka sugar a me ka palaoa e kāpala i ka paila, e hui pū me kaʻaila.
2. E waiho i kahi paila ma lalo o ke kiʻi no 30 mau minuke.
3. E kanu iʻeluaʻano līlū ma ka'elika toharite, e hoʻonui i kaʻaila, hui pū.
4. Mai ka palapalapala a hoʻopiha piha i nā huahana aʻokiʻia ma nā pepa baking no 20-30 mau minuke i 190 maukelē.

Khachapuri ma Adjara ma ka yogurt - meaʻai

ʻO Khachapuri ma Adjara ma kefirfir e like me nā mea likeʻole o ko Georgian kūlana a me ka helehelena a me keʻano. Hanaʻia nā mea i loko o keʻano o ka moku me ka waiʻahi cheese, i loko o ka hopena o ka kukeʻana e hoʻokuʻuʻia kekahi moa moa i loko a hoʻouna houʻoleʻia no ka manawa lōʻihi i ka umu, no ka hoʻonāʻana o ka māla, a mau ka'ōmole.

Mea Kai:

• kefir - 500 ml;
• ka palaoa - 600-800 g;
• ka mea i pau i ka soda, ka paʻakai a me ka paʻakai - 1 tsp iā kēlā me kēia;
• nā huaʻala - 6 pcs.;
• nā hua i'ohuaʻia - 3 mau'āpana;
• beka - 50 g;
• ʻO ka palaoa'Ossetian a me ka liʻakai - 200 g;
• ka pāʻakai - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Mai kefir, soda, ka paʻakai, ka huka, nā hua, ka pata a me ka palaoa e hoʻopili i ka palaoa.
2. E kupa iʻeluaʻano cheese, e hui pū me nā hua a me nā greens i hoʻolapalapa, e māhele i 4 mau'āpana.
3. Hoʻokipaʻia ka palaoa i 4 mau'āpana,'ōwiliʻia a hiki i ka loaʻaʻana o kahi'āpana'āpana.
4. E hoʻohanohano i ka moku ma ka paleʻana i nāʻaoʻao lōʻihi o ka palaoa a me ka paniʻana ma nāʻaoʻaoʻelua.
5. E kńka i nń pakuhi ma kahi pahumu paila, e kńka ahi i ka lń e ho opiha a me ka kuke no 15 mau minuke i 220 kekona.
6. E hoʻokomo i kēlā me kēia khachapuri ma Adjarian kefir ma ka hua, e hoʻi i ka umu no 7 mau minuke.

Khachapuri ma Tbilisi ma kefirfir

ʻO Khachapuri ma ke kefir i loko o ka pā maloʻu i Tbilisi, i hoʻomākaukauʻia e like me ka mea i'ōleloʻia nei, heʻuʻuku aʻoi aku ka wikiwiki o nā Adzharian. Ma ka mākaukau o ka huahana,ʻo ka momona me ka waiheʻe me ka waiheʻe i hoʻoheheʻeʻia a waihoʻia i loko o ka puʻu. E lawelawe i ka momona i loko o keʻano wela, eʻoliʻoli i kahi mea kupaianaha.

Mea Kai:

• kefir - 500 ml;
• ka palaoa - 600-800 g;
• ka soda, ke kōpaʻa a me ka paʻakai - 1 tsp iā kēlā me kēia;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• kahi - 700-800 g;
• beka - 120 g.

Hoʻomākaukau

1. I ka kefir, e hoʻopau i ka paʻakai, ka paʻakai, kaʻaila, ka hua manu, ka pata, ka palaoa a kāpala i ka palaoa.
2. E kope i ka pīkē, e hoʻonui i ka hua.
3. E hana i ka palaoa a me nā kīʻaha o ka khachapuri a kalo i loko o kahi panakū maloʻo ma kahi ahi kūpono, ka momona me ka waiū maʻemaʻe.

Khachapuri me ka pua niʻi a me ka lihi ma ka yogurt

ʻO nā meaʻono a me nā meaʻono ka khachapuri ma ke kefir me ka hīnī a me ka liiki. I kēia kūʻana, uaʻoi aku ka maikaʻi ma mua o kēlā me kēia manawa e hoʻomoʻi i nā 'āʻoki liʻiliʻi a me ka'ōpala o ke kāleka no ka'ōpala a me ka piquancy. Hiki keʻai i ka momona i ka paʻakikī a me ka brine: brynza, Adyghe aiʻole suluguni, a no ka hui ponoʻana i nāʻano likeʻole.

Mea Kai:

• kefir - 500 ml;
• ka palaoa - 600-800 g;
• ka soda, ke kōpaʻa a me ka paʻakai - 1 tsp iā kēlā me kēia;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• kahi - 400 g;
• kahi nihi - 400 g;
• greens - 1 punch;
• keka - 2 niho;
• Butter.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻohui kefir me ka soda, ka paʻakai, ka hulu, ka hua manu, kaʻailaʻaila, ka palaoa a me ka hui.
2. ʻO ka'elihi'alaina me ka hua manu, e hāʻawi i ka gīni, greens, kāleka.
3. E hana i nā mea hana palaoa a me nā mea ukana a hoʻomoʻi i loko o kahi panakū maloʻo ma lalo o ke poʻi.
4. Hoʻopihaʻia ka khachapuri me ka waiū.

Khachapuri ma ka style Imeretian i kefir

ʻO Khachapuri i ka style Imeretian i kefir i ka umu ua kaulana ia no kona nani kupaianaha a me keʻanoʻoluʻolu. Hoʻokumuʻia nā huahana me ka hoʻopihapiha ma luna o ka palaoa hanaretī. Ua'ōwiliʻia ka palaoa aʻoi aku ka nani ma mua o ka mea maʻamau - heʻano'ē aʻe kēia o kēia hoʻololi o ke kaʻa. Ma ke noiʻana o ka hana hana, hiki iāʻoe ke'ō'ō i loko o ka pā.

Mea Kai:

• kefir - 500 ml;
• ka palaoa - 600-800 g;
• ka soda, ke kōpaʻa a me ka paʻakai - 1 tsp iā kēlā me kēia;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• Ka pepa hanaretisian - 600 g;
• beka - 120 g;
• nui - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻohui kefir me ka soda, ka paʻakai a me ka paʻakai, e nininiʻia i kaʻaila, e ninini i loko o ka palaoa a me ka hui.
2. E holoi i ka pipi me kaʻili, hui pū me ka hua manu a me ka pata momona.
3. Mai ka palapalapala a me ka hoʻopihaʻana i nā huahana, a me ke kōkuaʻana o ke kāwele i hoʻohuliʻia i kahi pāpale bakena a browned i ka umu ma 220 ka nui.

Khachapuri ma ka yogurt me ka pipi Adyghe

ʻO ka papa hana hou no ka khachapuri me ka lihi ma ka yogurt e like loa me ka mua. Hiki ke hoʻopiliʻia ka pīkī Doretian maʻalahi i loko o kēia hihia e ka pīhi Adyghe, kahi e hoʻomoʻiʻia ai ka kirimomi maikaʻi no ka māmā o keʻano. ʻO nā huahana i hoʻoponopono maikaʻiʻia ma luna o kahi pānaʻiʻaila, kahi e uhi ai i ka pahu me kahi poʻi.

Mea Kai:

• kefir - 500 ml;
• ka palaoa - 600-800 g;
• ka soda, ke kōpaʻa a me ka paʻakai - 1 tsp iā kēlā me kēia;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• ʻO ka palaoa - 700 g;
• beka - 150 g;
• kirimalima - 4 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. Mai ka kefir, ka paʻakai, ka waiu, ka paʻakai, ka pata a me ka palaoa, kāwili i ka paila.
2. E kanu i ka sī, e hui me ka pata momona (100 g) a me ka kirimalu.
3. Mai ka papaʻa palaoa a hoʻopiha i nā kīhāhā khachapuri, keʻokeʻo i loko o ka pākī,ʻaila.

Khachapuri me ka meaʻai ma ke koko

Hiki ke hoʻomaopopoʻia ka hopena khachapuri ma ke kefir i loko o ka pī panuku, i hōʻikeʻia ma lalo,ʻaʻole hiki ke noʻonoʻoʻia ka papa. I kēia kūlana, ua hoʻomākaukauʻia ka hoʻopihaʻana me ka hoʻohuiʻana i nā mea i'ōwiliʻia, kahi kū'ē i kaʻenehana mua. Eia naʻe, he nui nā kānaka e like me kēiaʻano o kahi hānai naʻaupō, a he maʻalahi hoʻi ia e hoʻomākaukau.

Mea Kai:

• kefir - 500 ml;
• ka palaoa - 600-800 g;
• nui - 1 wahi;
• ka soda, ke kōpaʻa a me ka paʻakai - 1 tsp iā kēlā me kēia;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• kaʻiʻo (pulp) - 600 g;
• kao - 300 g;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala, ka hinuʻaila no ka hoʻopihaʻana.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohemo i ka paʻakai kefir, kaʻaila a me ka hooda, e hoʻonui i ka hua, kaʻaila, ka palaoa.
2. E hele i kaʻaila i kaʻaila, e hoʻonui i kaʻiʻo, nā mea kau, pā.
3. Kūpīpiha a me nā kīʻaha e hana i ka khachapuri me ka meaʻai ma ka kefir ae hoʻomoʻi i loko o ka pā.

Lazy Khachapuri ma luna o ka yogurt

Inā makemakeʻoe i ka wikiwiki a ma waho o ka pilikia eʻono i ka meaʻono, e kālua khachapuri i ka wikiwiki ma ke kefir no ka mea hou. I kēiaʻano, ua hui pūʻia nā mea hana no ka palapalapa a me nā kīpī i hoʻokahi pahu, no laila, ua like ka pailapula i keʻano o kahi'alama maʻemaʻe, kahi i hoʻomoʻia ai ka hua.

Mea Kai:

• kefir - 500 ml;
• ka palaoa - 450-500 g;
• nui - 5 mau pcs.;
• ka soda, ke kōpaʻa a me ka paʻakai - 1 tsp iā kēlā me kēia;
• Butter - 120 g
• ʻO ka palaoa - 700 g;
• pepa, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. I ka kefir e hoʻomoʻi i ka paʻakai, ka paʻakai, ka lepo, hoʻonanea.
2. E kīʻaha i nā hua, komo i loko o ka paila.
3. E hoʻopili i ka pēhi pipi, ka pepa, greens, ka palaoa a me ka hui pū.
4. E kāpae wikiwiki i ka khachapuri ma ke kefir i keʻano o nā pancakes. E pīpī i ka pailapulaʻana i ka paila i'ōniʻoniʻoʻia, keʻo.