Ke koko o zucchini -ʻo ka mea momona maikaʻi loa no ka hale kūʻai maʻalahi

Mahalo i nāʻano kūikawā o ka'ōpala, he mea kūpono ia e hoʻohui pū me nā mea i koe, hiki ke kuke i ka'ōpala zucchini i kēlā me kēia manawa. Ma kēiaʻano e hiki ai ke hoʻololi i ka papa'āina i kēlā me kēia lā, e hoʻopihapiha i nā kīʻaha me nā meaʻono.

Pehea e kuke ai i ke kalo mai ka zucchini?

ʻO ka hoʻomākaukauʻana i kahi'ōpoki zucchini he kula haʻahaʻa, me ka loaʻaʻole o nā meaʻai i nā meaʻai a me nā mea hou. Hiki ke hoʻoikaikaʻia nā'ōlelo hoʻohālike o kēlā me kēia papaʻai ma o ka hoʻohuiʻana i ka hiʻona a me ka hoʻohanaʻana i nā hanana maʻamauʻole i ka hana.

1. ʻO ka momona o nā hua momona e hoʻohana waleʻia, eʻokiʻoki i nāʻaoʻao, aʻo ka poʻeʻoi aʻe ke kāpae aku i kaʻili a me nāʻanoʻano.
2. E aho ka pāʻani keʻole ka mea hana ma mua o ka hoʻokuʻiʻana i kaʻaila i kaʻaila wela.
3. ʻO ka maʻamau,ʻo ka momona o nā'āpana he nui ia e kinai ai iā lākou i loko o kā lākou inu pono'ī, akā inā pono, hiki iāʻoe ke hoʻomoʻi i kahi wai liʻiliʻi aiʻole ka hamo i ka moku.
4. Hoʻopiliʻia ka'ōmole a me nā greens i ka hopena o ka kukeʻana aʻae i ka mea e hoʻonoe i lalo i lalo o ke poʻi ma mua o ka lawelaweʻana.

ʻO ka'ōpūʻai me ka zucchini

ʻO ka'ōmoleʻoi loa o ka huaʻai me ka zucchini, i kuʻiʻia me ka hua laconic o nā huahana e hiki ke hana i mea kūʻokoʻa i kaʻono a maikaʻi loa. ʻO nā lālāʻelua o Italia a Provencal paha a me nā kīʻaha'akoʻa hou, i hoʻonuiʻia i ka pāpale i lawelaweʻia, hiki ke hoʻololi i ka meaʻai ma waho o kaʻike.

Mea Kai:

• zucchini - 2 pcs.;
• kāloti a me nā'alem - 2 pcs.
• nā'ōmato - 4 mau pcs.;
• poteto - 3 pcs.;
• aila - 50 ml;
• keka - 1-2 mau niho;
• ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
• Nā lāʻau Provencal - 1 teaspoon;
• nā kīkākā o ka pā'ū, ka pahu, basil.

Hoʻomākaukau

1. Ma luna o kaʻaila ka mea i hoʻopiliʻia i kaʻaila a me nā kāloka.
2. E kau i nā kūlaʻiʻuala, paʻi, hoʻonāukiuki, a hiki i ka hapalua o kaʻaila.
3. E hoʻomoʻi i ka zucchini a me nā'ōmato, i ka manawa eʻono ai i ka meaʻai, e uhi i kahi poʻi a me ka puff no 20 mau minuke.
4. E hoʻopili i ke ālaki a me nā mea kanu i ke koko o zucchini, hoʻohui a hoʻokuʻuʻia mai ka papa.

ʻO nā'ōpū momona me ka eggplant a me ka courgette

ʻO ka meaʻai i lalo no ka'ōhūʻai me ka zucchini a me ka eggplant e hāʻawi iāʻoe i kahi māʻona pono kūpono kūpono a iʻole he kāohi nani no ka iʻa a me kaʻiʻo. ʻO ke kūpono, ka nui o nā mea kanu ma ke kaʻina hana o ke kinaiʻana he mea makemakeʻole ia e hoʻohui me ka mālamaʻana i kahi'ōmole ma lalo o ka moku, e mālama ai i ka pono o nā paʻi.

Mea Kai:

• zucchini a me nā eggplants - 2 pcs.;
• kāloti a me nā'emoku - 1-2 pcs.;
• nā'ōmato - 4-5 mau pcs.
• aila - 70 ml;
• kuika - 3-4 mau niho;
• ka paʻakai, ka pepa, ka greens - keʻono.

Hoʻomākaukau

1. Mālaʻaila me nā kāloka.
2. E hoʻopomo i nā'ōmato, ka zucchini a me ka eggplant.
3. E mālama i nā mea o ka moku, ka pepa, ka uhi a me ka uhi no 20 mau minuke.
4. E kiola i ke kaloka, greens, i kahi minute e hoʻokaʻawale i ka umu a hāʻawi i kahi hua o eggplant a me nā pitgettes e hoʻokomo.

ʻO ke kalo o zucchini a me ka uala me ka meaʻai

No ka hoʻonuiʻana i ka mea kanu o kahi huaʻai huaʻai me kaʻiʻo zucchini, hiki iā ia ke hoʻoholo i ke kūlana me ka hoʻolālāʻana i kaʻaina ahiahi a me kaʻaina awakea, e hoʻolako iā ia me ka lako pono loa, nā meaʻai a me nā meaʻai. Hiki iāʻoe ke lawe i ka puaʻa, ka meli a me ka moaʻai, e like me ke kuʻikahi i ka papaʻaina.

Mea Kai:

• zucchini - 400 g;
• poteto - 4 mau apana;
• ka waihona moa - 300 g;
• kāloti a me nā'emoku - 1-2 pcs.;
• nā'ōmato - 3 pcs.;
• aila - 70 ml;
• kala - 3 mau niho;
• ka paʻakai, ka pepa, ka greens - keʻono.

Hoʻomākaukau

1. Māhiʻia ka moa i ka waiū.
2. E hoʻomoʻi i nā'āpanaʻokoʻa a me nā kāloka, a hoʻopau i 10 mau minuke'ē aʻe
3. E kau i nā kīpī'ūla, e uhi i ka pahu me kahi poʻi a holoi i ka mea no 10 mau minuke.
4. E kiola i ka slicchin zucchini, nā'ōmato, nā mea hoʻonaninani, ka paʻakai, ka pepa, kahi hana no kekahi 15-20 mau minuke.
5. Hōʻalo i ka'ōhū huaʻai me ka moa a me ka zucchini keleka, ka'ōmole, e hoʻolālāʻia no 15 mau minuke.

ʻO ka'ōhiʻai me ka puaʻaʻalaʻo a me nā courtgettes

ʻO ka mālamalama a ma ka manawa hoʻokahi e kukeʻia kahi meaʻaiʻai me ke kalo o ka zucchini me ka hoʻokomoʻana o ka puaʻaʻala. ʻO kahi kahiʻono kūʻokoʻa a me nā mea hou aku e hāʻawiʻia i ka puke Bulgarian maikaʻi, a heʻoi aku ka maikaʻi o ka laweʻana i nāʻanoʻeleʻele, akā e wehe i ka meaʻai a hoʻomāhuahua i kaʻaila āpau a me ka kirīpiʻula.

Mea Kai:

• zucchini - 400 g;
• kapeluʻala - 1 pc.;
• ʻO Bulgarian pepaʻala - 500 g;
• kāloti a me nā'emoku - 1-2 pcs.;
• nā'ōmato - 350 g;
• aila - 100 ml;
• kala - 3 mau niho;
• ka paʻakai, ka pepa, nāʻeleʻele'ōmaʻomaʻo, kaʻailaʻulaʻula - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Hele kaʻaila i kaʻaila a me nā kāloka.
2. E hoʻomoʻi i ka inflorescence o ke kāpuni, nā kopa o ka zucchini, ka pepa.
3. ʻO ka'ōpīʻai lauʻai me ka zucchini a me ka kāpena i mau minuke he 10.
4. ʻO ka halaʻana i nā'ōpala keʻano, ke kālani, ka manawa i ke kī eʻai ai, e puhi i 5-10 mau minuke, i hoʻohanaʻia me kaʻaila kirīpi a me nā aniani'ōmaʻomaʻo.

ʻO ka'ōhiʻai me nā halo a me ka zucchini

Ma hope o ka hanaʻana i ka papaʻano o kahi stew mai ka zucchini me ka hoʻonuiʻana o nā haohao, hiki ke nānā pono hou i nā waiwai o ka meaʻai maʻamau, e lilo i meaʻala, e loaʻa ai nā meaʻai kūpono. Hiki ke hōʻoluʻolu ikiʻia ia mea ma o ka hoʻohanaʻana i nā leka ma mua o nā'ālika.

Mea Kai:

• zucchini - 700 g;
• Kekuhi - 300 g;
• leke - 200 g;
• kāloti - 1'āpana;
• nā'ōmato - 250 g;
• aila - 100 ml;
• keka - 2 niho;
• ka paʻakai, ka pepa, ka hoʻonani - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopili i nā lepa i kālaiʻia a me nā kāloka i kaʻaila.
2. E hoʻomoʻi i nā'ōpina zucchini, nā halaʻi'āhiʻakoʻa, nā'ōmato, ke kahihi no 20 mau minuke.
3. E hoʻonele i kaʻanuʻu o nā kīʻaha me nā hamola kaloka , ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala, hoʻomehana iʻelua mau minuke a lawelawe me nā greens.

Hoʻopiʻia ka zucchini me ka raiki

Hoʻolakoʻia kahi meaʻono kūpono a me nā meaʻai kūponoʻokoʻa ma kahi kāpena i hoʻomākaukauʻia mai ka zucchini me ka hoʻoukaʻana i ka laiki. ʻO ka hopena, he mahele ia ma waena o kahi risotto a me kahi paila. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonuiʻia ka papahana o ka pāʻani me nā'āpana'āpana bele o ka bele, ka peʻa'ōmaʻomaʻo a me nā huaʻai'ē aʻe paha.

Mea Kai:

• zucchini - 700 g;
• rice - 80 g;
• kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
• aila - 100 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻono, greens - keʻono.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i nā pāʻani a me nā'āpana me nā kāloka, i hoʻopaʻaʻia i loko o kahi pahu maʻamau.
2. E hoʻouka i ka laiki lapaʻau, e piʻi i luna i ka wai e hoʻolapalapa e uhi i nā mea i hoʻopaʻaʻia me 1.5 cm, e hoʻomaʻemaʻe i ka ipu eʻono ai.
3. E'ō aku i ka'ōhū huaʻai me ka zucchini a me ka laiki a hiki i ka manawa e mākaukau ai kēia, mai kēlā manawa a kēia manawa e hoʻoulu ana i ka wai.
4. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻopiha i kaʻai me nā mea kanu.

ʻO ka'ōhiʻai me ka'ūma a me ka courtgette

ʻO ka'ōhinuʻano multi-composite e pili ana no kaʻohu huaʻai a me ka zucchini ke lawe i kahi meaʻokoʻa kūikawā a me nā meaʻai kūpono ma ka hoʻouluʻana i ka pulp pumpkin. Ināʻaʻohe'ōpiopio hou, hiki iāʻoe ke pani hou iā lākou me ka mīmati paʻi, ke kuʻina, ketchup aiʻole nā ​​mākeke i loko o kāu waiʻona.

Mea Kai:

• zucchini a me ka pumpkin - 400 g;
• potatoes - 900 g;
• kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
• nā'ōmato - 350 g;
• ʻO Bulgarian pepa - 1-2 mau'āpana;
• aila - 100 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala, ke kāleka - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Mālaʻaila me nā kāloka.
2. E hoʻoulu i ka'ōlala, ka'ōmaʻomaʻu, ka pepa a me ke kope, hoʻonāukiuki, ma lalo o ka uhi no 5 mau minuke'ē aʻe.
3. E hoʻopili i nā'ōpena'oaʻano, nā'ōmato, ke kau me nā meaʻala, ka paʻakai, a ninini i kahi wai liʻiliʻi.
4. E kāpae i ke kohu a hiki i ka māmā o nā lau.
5. Ke hoʻomākaukau, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā'ōmaʻomaʻo a me ke kāleka i ka moku.

Ke koko o zucchini i ka umu

ʻO ka pizzaʻai kahi meaʻono i hiki ke hanaʻia i ka umu. ʻO keʻano o ka hoʻomaʻamaʻa welaʻana, he ala maikaʻi ia e mālama ai i ka pono o nā mea kanu a me ka nānāʻana i nā mea hoʻomākaukau a nā mea hoʻomākaukau, kahi hiki ke kuke i ka laconic ou multicomponent, hoʻokomoʻia nā haloo, eggplant, kāpena a me nā huaʻai'ē aʻe paha.

Mea Kai:

• zucchini - 700 g;
• kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
• keka - 4 mau niho;
• nā'ōmato - 1-2 mau pcs.;
• aila - 80 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, ka greens - keʻono.

Hoʻomākaukau

1. Ua kāpīʻia nāʻaila o ka meaʻaila me kaʻaila, i hoʻolimalimaʻia me nā meaʻala, i hoʻokomoʻia i loko o ke kopa a mikoʻia no 20 mau minuke i 200 mau.
2. I loko o ka pā palai,ʻokiʻoki i nā'aleʻa me nā kāloti, hoʻopomo i nā tōmato, ka paʻakai, nā meaʻala, nā greens, keleka, prideruskayut a maʻalahi, a laila e laha ma luna o nā pāʻani manuahi.
3. E hoʻoulu i nā huaʻai a me ka baʻa no 15 mau minuke.

Hoʻopiʻia ke zucchini i ka lehulehu

ʻO kekahiʻano nui e mālama ai i ka nānā muaʻana o ka mea kanu i ka mea kanuʻo ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōhua huaʻai me ka zucchini i loko o ka lehulehu . ʻAʻole e wela ke kīʻaha, ponoʻole e hoʻopauʻia, e loaʻa iā ia kahiʻono i ka waiwai a me ka meaʻono kūpono, e mālama i ke kuke mai ka mana māmā i ka hana a me ka hoʻouluʻana.

Mea Kai:

• zucchini - 700 g;
• ʻAla Bulgarian, kāloti a meʻAmelika - 2 pcs.;
• kala - 3 mau niho;
• nā'ōmato - 350 g;
• aila - 60 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, greens, hoʻomehana - keʻono.

Hoʻomākaukau

1. Ma ka "Hot" mode, uaʻokiʻia nā'aleʻa a me nā kāloka.
2. E waiho i ke koena o nā huapalapala.
3. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, nā meaʻala, pepa, e hoʻololi i ka mea i "hoʻoulu" no 30 mau minuke.
4. 5 mau minuke ma mua o ka hopena o ke aupuni, ka manawa i ke kīʻaha me ka'ōleka a me nā mea kanu.