ʻO kekahi o nā mea i manaʻoʻia i ka manawa kauwela-ʻo nā'ōleʻa kāpili punahele a pau, he keʻaleʻa, he kāpio'ōpiopio. ʻO ka ho'āʻoʻana i kēlā mau mea nani e like me nā mea a mākou e hoʻolapalapa ai i ka hoʻoilo, no ka mea,ʻo kēia keʻano o ka paʻakikī a me keʻanoʻono. No laila, ke makemake nei mākou e hana i kāpena kāpena kūlanaʻole, a na mākou e haʻi iāʻoe pehea e hana ai iā lākou mai ke kāpena'ōpiopio.
Hoʻopiʻiʻia ke kāpena kāpena i loko o ka umu
Mea Kai:
- nā lau o ke kāpena'ōpiopio - 17 mau pū.
- kaʻiʻo puaʻa - 350 g;
- ka pipiʻai - 350 g;
- i ka palaoa (a hiki i ka hapalua o ka kuke) laiki - 1 tbsp. (me ka puʻuʻole);
- aniani (nui) - 2 pcs.
- kāloti (waena) - 1 wahi;
- huaʻawaʻawa wai a wai paha - 250 ml;
- ka hinu huaʻalani - 25-30 ml;
- kahe nui - 1 teaspoon;
- paʻakai - eʻono;
- i ka hui 'ana o ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
I loko o hoʻokahi pahu, mākou e hui pū i ka mea likeʻole me ka puaʻa. Me ka pahi o ka pahiʻoi, e'ānai i kahi pōpō nui a hoʻoneʻe i loko o ka pola me ka mea moa. Mālama mākou i kahi laiki i hoʻomākaukauʻia maʻaneʻi. ʻO ka paʻakai a me ka huiʻana o nā meaʻono hiki i nā mea a pau eʻono ai. A laila e hui maikaʻi i nā mea a pau, e pili pono i nā meaʻai likeʻole.
E lawa nā lālā o ka kāpili'ōpiopio e mālama ai i ka wai e paila ana no hoʻokahi me ka hapa minuke. A laila, hoʻolei mākou iā lākou i loko o kahi pohō a hōʻoluʻolu, hoʻokomo mākou i ka ikaika. ʻO ka mua, e hoʻopili i kaʻaoʻao (kāpuni) me nāʻaoʻao kāpuni ma nāʻaoʻao, a laila e hoʻoleiʻia mai luna a lalo i ka pahu.
Ke waiho nei mākou i kā kāleka nani i'ōwiliʻia i kahiʻokoʻa i hanaʻia me ka aniani wela me nā lālani. E hoʻopiha iā lākou i kaʻaila, ka mea a mākou e hana ai mai nā kāloti kālaiʻia, ka'oloʻa a me nā kōmato moa me ka hoʻokomoʻana i kahi puna o ke kō. Hoʻonoho mākou i keʻano ma waenakonu i welaʻia i ka 185 mauʻanuʻu o ka mahana wela a hoʻomoʻa i ke kāpelu ma laila no 45-50 mau minuke.
Hoʻomaʻoʻai no ka kāpena kāpena kāpena i loko o ka pāʻani nui-
Mea Kai:
- ke kino'ōpiopio - 1 poʻo poʻokela;
- i ka meli hou moa - 600 g;
- aniani (nui) - 1 wahi;
- kāloti (waena) - 1 wahi;
- Hale huihuʻuʻie - 30 ml;
- hoʻopuniʻia ka laiki - 180 g;
- Ke koena o ka paʻakai - 0.5 teaspoons;
- ka 'uliuli maʻemaʻe - eʻono ai;
- nā'ōmole o ka pahu - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hiki mākou i kaʻaila i kahi pahiʻoi, a na ka kāloka e hele i loko o ka papa me nā lua liʻiliʻi. Eia hou, ke kau nei mākou i nā mea a pau ma kaʻaila i hoʻonāukiʻia, a ma hope o ka weheʻana i nā huaʻai mai ka'ōmole paʻi me ka walaʻau e hoʻokuʻu ai i ka momona o ka momona mai iā lākou.
I loko o kahi pola i nā'ōlaʻi i hoʻopūlahalahaʻia, hoʻolaha mākou i ka mince moa hou. E hoʻomoʻaʻia ma kahi o ka mea kanu, ua ulanaʻia i ka laiki, kahi a mākou e hoʻolapalapa ai i mau ai ka hua. E kāpīpī i kēia mau mea a pau me ka paʻakai paʻakai a hoʻohuiʻia me kou mau lima.
Hoʻopili kākou i ke poʻo o ke kāpīpī'ōpiopio i loko o ka'ōpala e kōlehu ai, wai wai pīpī no nā minukeʻelua wale nō a laila hoʻohaʻahaʻaʻia ma luna o nā lau. Hoʻopili mākou i ka mea moa i nā lau a waihoʻia ka kāpena i huaʻia ma ka lalo o ka multivark. E hoʻopiha iā lākou i ka wai a ma ka "Quenching" mode, e hoʻomākaukau i ke kīʻaha no 45 mau minuke. Hoʻomoʻa mākou i nā huahana i hoʻopauʻia ma luna o kahi kīʻaha, e uhi iā lākou me kahi'ōmole maikaʻi o kaʻuluʻulu maʻemaʻe a kāpīpīʻia me nā mea kanu hou.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka'ōpena palaponi e'ōwili
Mea Kai:
- ka pumehana turkey - 650 g;
- i ka laiki (i puhiʻia i ka hapalua o kaʻaila) - 170-180 g;
- aniana - 1 pc.;
- ke kāpili'ōpiopio - 250 g;
- oregano - 0.5 teaspoons;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- paʻakai - 2/3 tsp.
- ka hinu huaʻalani - 40-50 ml;
- ʻo kēlā me kēia māmā - 2/3 mau mea;
- o ka wai e hoomakai ai - 2/3;
- mayonnaise - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Ho'huihuiʻia ka mea liʻiliʻi me ka lauiki laiki a ua hoʻokuʻi pū mākou i nā anianiʻona loa. Kāpena
Hoʻokomo mākou i ka'ōniu o ka'ōmati i ka hapalua me ka wai e hoʻolapalapa, e hoʻonui i ka mayonnaise, e hoʻonaninani me kahi puna a ninini ma nā'ōwili kāpena palaponi. Hoʻomaʻa mākou iā lākou i ka mahana wela ma lalo o kahi poʻi o nā kaha he 35, heʻoi aku ka lōʻihi o 40 mau minuke.