Ma waho aʻe o ka hao maʻamau i loko o ke kīʻaha, nui nāʻano o nā pā. Hoʻololi like lākou, ke kaumaha, ka uhiʻana a me nā mea i hanaʻia ai. Ma kēiaʻatikala e haʻi aku mākou iāʻoe e pili ana i nā pōmaikaʻi o kahi pā palau me kahi paʻi kiʻi, nā mea a lākou, a ho'āʻo hoʻi eʻike i kahi meaʻoi aku ka maikaʻi e kūʻai.
Nā pōmaikaʻi o nā pans me ke kālai lāʻau
Noho mau nā wāhine i kaʻimiʻana i ka pīni maikaʻi loa, kahi e kūpono ai iā lākou me ke kaumaha, ke kūpono, nāʻano non-stick. No ka hoʻoluʻoluʻana i nā wāhine, ua kūkuluʻia nā paila kīʻaha, aia i loko o loko o ke pola no ke kukeʻana. Eʻike kākou i kahi iʻoi aku ai ka maikaʻi ma mua o ka mea i hala:
- ʻO ka mea mua, ua manaʻoʻia he palekana ma mua o ka uhiʻiaʻana o Teflon, a inā e hoʻolālāʻia, e hoʻomaka i ka hoʻokuʻu i nā kumuhana he nui loa, a he mea weliweli ia i ke olakino.
- ʻO ka lua, no ka hoʻomehanaʻana o kaʻenehana i ka wela,ʻo ka'ānaiʻana i kahi kūpono. Hoʻopili kēia i ka maikaʻi o nā kīʻaha.
- ʻO ke kolu,ʻaʻohe mea e pau i ka uhiʻiaʻana o ke kumukūʻai aʻaʻohe kūpelu me ka hoʻohanaʻole i nā momona a pau. No ka weheʻana i ka meaʻai, ponoʻoe eʻoki i ka'ōmole, a laila e hoʻokuʻuʻia.
- ʻO ka hā, heʻoi aku ka lōʻihi o ke ola (ma luna o 2 mau makahiki), ke hoʻohālikelikeʻia me nā huahana me ka uhiʻana o Teflon.
- ʻO ka lima, he maʻalahi lākou e holoi,ʻaʻole e pāpala i kekahi mea, akā,ʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā mea holoi holoi.
Inā hoʻoholoʻoe e kūʻai i ka pī pano me ka uhiʻana i nā kumulāʻau, ponoʻoe e maʻauna i nā mea i loaʻa i ke kūʻaiʻana ma mua.
Keʻano o nā pākī pāʻani me ke kālai lāʻau
ʻO nā mea akamai o iaʻano pēlā,ʻo Green Pan (Belgium), TVS a me Bialetti (Italia), Tescoma (Czech Republic), Frybest (Russia). Hoʻohana kēlā mea kēia mea i nā kāmera i hanaʻia ma kā lākou papa iho i kā lākou huahana, no laila, he wā kūpono ko lākou a pau.
Hiki ke hoʻoleiʻia ka hao a me ka alumini i ka pākī me ka pākana. ʻO ka nui o kona kaumaha ma kēia. Eia kekahi, ua like ka nui o ko lākou nui, keʻano o ka'ōmole a me ke kala o nā mea hana i hoʻohanaʻia. No laila,ʻoi aku ka maikaʻi o ka kohoʻana i kēlā mau mea e ola ai, i hiki ai iāʻoe ke hoʻopaʻa i kou mau lima, a inā he kūpono ia e kuke ai i kāu puna punahele.
Inā kuke pinepine i ka pancakes, a laila e makemakeʻoe i kahi pancake pan me kahi paʻi lāʻau, no ka mea, ua maikaʻi loa ia ma laila. No nā poʻe eʻoki i ka meaʻai i ka umu, aia nā huahana i keʻano o kahi kāpena.
No ka wā lōʻihi e hana ai i kahi pīniʻu me ka uhiʻiliahi, ponoʻoe eʻike i nā kānāwai o ka mālama iā ia a pehea e hoʻohana ai.
Nānā no ka hanaʻana o kahi panakū me ka pākuʻi lepo:
- I ka manawa eʻoki ai,ʻaʻole ia e'ōleloʻia e hoʻohana i nā pono hana. Ināʻaʻoleʻoe i maʻa i lalo,ʻaʻole i maʻalahi, a laila e uhaʻi i ka hilinaʻi i loko,
ʻO ka maʻa mau ma ka lihi o ka pā'anā he mea maʻalahi. - Mai holoi i ka mea holoi.
- E hōʻole i nā loli o ka mahana. ʻO kēia keʻanoʻaʻole hiki iāʻoe ke waiho i kahi panakena wela ma lalo o ka wai anuanu, kau i ka meaʻalani ma luna ona, a lawe koke i waho o ka fīkini i ke ahi. ʻO kēia mau mea a pau e hiki ai i ka hiʻona o ka papahana ceramic.
- Pono e hoʻokōʻia ke kīhāpī, e hoʻopiha i kaʻaila aiʻole ka wai i loko.
- Mai hoʻokahe.
ʻO ka'ōmole pāpaʻa me ka hiʻi'āina kahi mea maikaʻi loa inā makemakeʻoe e hoʻomākaukau i ka meaʻai meaʻai a mālama i kāu olakino.