Ke kānalua nei kekahi kānalua i nā pono o ka hua lawaiʻa momona momona kaulana me ke kefir. ʻO kēia huahana hana nui he mea maikaʻi loa ia, aia nō i loko o nā mea he nui e pono ai no ke kino o ke kanaka, a me nāʻano nohona'āina.
ʻO ka mea maʻamau,ʻo ka waina kaʻona, no laila, ma konaʻano maʻamau. A ma ke kumu o ka waiuma e hiki ai iāʻoe ke hoʻomākaukau i nāʻano cocktails, meaʻono, maikaʻi a me nā meaʻai me nā hopenaʻole.
E haʻi mākou iāʻoe pehea e hana ai i nā mea hōʻoluʻolu likeʻole mai kefir.
ʻO ka pūpū maiʻa a me ka waina
E hoʻomākaukau i kahi hōʻailona maikaʻi o ka maia a me ke kalo i loko o ka mea holoi.
Mea Kai:
- kefir dairy natural live classic (ʻoi aku ka momona o ka momona 2.5%) - 200-250 ml;
- ʻO ka maiʻa o ka liʻiliʻi nui ka pī'ā nui - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻia ka maile maikaʻi i loko o nā'āpana a kauʻia i loko o ka pola o ka paila me ka kefir. Hoʻopili mākou i ka mea holoi a laweʻia i kahi mass like.
Inā makemakeʻoe e hoʻonui i ka nānā a me ka hoʻomauʻana, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka puhi o ka maiʻa , kefir a me ka hinamona (e like me keʻano like). E hoʻopili wale aku i ka 1-2 kenan o ka kinamona i ka paila.
Inā makemakeʻoe e loaʻa ka hopena o ka maiʻa, kefir a me ke keʻokeʻo martini (vermouth). E hoʻohui i ka papa hana mua e pili ana i 50-100 ml o martini. He maikaʻi kēia mīkini i ke awakea.
Ka momona o ka yogurt, ka mea kanu a me ka kukama
Mea Kai:
- kefir ka hopena o nā mea kanu - 200-250 ml;
- papa'ōmaʻomaʻo - 1-3 pcs.;
- nā'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo o ka huluhulu - 1-3 pcs.
Hoʻomākaukau
Kūleʻaleʻaʻo Celery i nā kukama, ma kahi papa. Hoʻolei mākou i loko o ke kīʻaha o ka meaʻaila, ninini ma ke kefir a lawe mai i keʻano likeʻole. Hoʻoulu kēia hau i nā'ōnaehana hoʻopunipuni a me nā hauʻoli o ke kino a hoʻonui i ka ikaika kāne. E hoʻonui i kahi krelankah me nā puna.
Ka momona o ka yogurt a me ka hānai
ʻO ka hoʻomehanaʻana o kefir a me ka pīpī (he mea pono no ka poʻe makemake e hoʻokuʻu i nā paona hou).
Mea Kai:
- kefir o ka liʻiliʻi o ka momona - 200-250 ml;
- ke aʻa'ōpala - 1 pc. nui ka nui.
Hoʻomākaukau
E wehe i ke kumu o ka mākau a kau i ka papa. E māmā mākou me kefir a waiho i nā minuke no ka 20-60 e mau ai. Hoʻopili mākou i kahi kānana, a hiki iāʻoe ke inu.
ʻO kahi hauʻoli nui ma ke kumu o ka yogume me ka peach a me nā'alemona
Mea Kai:
- kefir - 200-250 ml;
- momona momona ma kahi momona - 100 ml;
- peach - 2 mau'āpana;
- Nucleoli o nā'alemona - 12 pcs.
Hoʻomākaukau
ʻO ka nucleoli o nā'alemona a me ka pulp o ka pīpī e'ānaiʻia me ka pahi. E hoʻohui me ke kefir a me ka kirimalu. E lawelawe i kremankah me nā puna. He maikaʻi ka hopena maikaʻi no ka poʻe makemake e ho'ōla hou, no ka hanaʻana i nā'ōpiopio nui, nā mea pāʻani a me nā mea pāʻani ikaika a me nā mea a pau o kā lākou hana e pili ana i nā uku hoʻolālā kiʻekiʻe, nā kino āpau a me nā makaʻu.
ʻO ka pūpū ma ke kumu o ka yogurt me ka paina a me ka kiwi
Inā makemakeʻoe e kūkulu a hoʻomaʻemaʻe i nā moku, hōʻike mākou iāʻoe e ho'āʻoʻoe i ka meli o ka yogurt me ka paina a me ka kiwi.
Mea Kai:
- kefir o ka liʻiliʻi o ka momona - 200-250 ml;
- hua hou - 100 g;
- kiwi hua - 1 hua.
Hoʻomākaukau
Pākīpī'ōpiopio a kuiʻia iwi i ka pahi. 'Ahui mākou me ka yogurt. Hiki ke laweʻia aku i ka mea holoi, akā maikaʻiʻole ka hanaʻana, no ka mea, ma nā'āpana nui, ua mālama ponoʻia nā lālā kanu maikaʻi.
ʻO kahi hauʻoli ma ke kumu o ka kefir me nā'ākoki kūpono no ka hoʻomaikaʻiʻana i ka hana o ka naʻau. Hana mākou i ke kuke e like me ka mea ma mua. Inā makemakeʻoe eʻoluʻolu, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kahi puʻupuʻu o keʻano
Akā, hiki ke hana i nā cocktails e pili ana i ka waikiko ma ka hui waleʻana i kefir a me ka hua puree a me ka syrups i nā'āpana i makemakeʻia. ʻO ka hauʻoli o kefir me ka pila e hoʻonui ai i ka hana o ka'ōpū o ka'ekeʻeha a e hoʻopakele iāʻoe mai ka maʻi nui. ʻO ka pūpū mai ka kefir me ka pua coriander (coriander) e hoʻoikaika i ka makemake, e hoʻoikaika i ka hana o ka gallbladder, kaʻaila a me ka moku o ka moku.
Ma keʻano laulā, ua maopopo iāʻoe ma keʻano o kefir ka home hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nāʻano cocktails maikaʻi.