ʻO kaʻona Italia i kapaʻia "Limoncello"ʻaʻole lanakila wale nō ka poʻe Italia, akā,ʻo ka poʻe hoʻokipa waiʻona hoʻi o ka honua. ʻO nā kumu no kēia he nui aʻo kekahi o nā mea mua loa,ʻo ia ka hopena o ka mea inu. Mai kēia wahi, a me nāʻano he nui e hoʻohana ai: limoncello hoʻonuiʻia i ka cocktails, inu i ka wāʻai a hoʻohanaʻia paha e like me ka digestiv.
ʻO ka'Ilina Italian «Limoncello» ma ka home - ka meaʻai
No ka laweʻana i ka hopena maikaʻi loa mai nā lemona, e koi mauʻia ka vodka no nā mahinaʻelua, no laila e hoʻomanawanui, i kekahi mau lemonaʻeleʻele a me ka hue o ka vodka maikaʻi.
Mea Kai:
- nā lemona nui - 3 pcs.;
- vodka - 490 ml;
- ke kō - 45 g;
- wai 115 ml;
- lemona wai - 115 ml.
Hoʻomākaukau
Peel i ka peel mai nā lemoni maikaʻi, e ho'āʻo neiʻaʻole e hopu i nā'āpana keʻokeʻo keʻokeʻo. E kau i ka miki i loko o ka pahu maʻemaʻe a nininiʻia me vodka. E waiho i ka lemoncello e koi i ka hauʻoli a me ka pōʻeleʻele no ka manawa he 40 a 60 mau lā aiʻole hiki i ka lemon zest ke wehe loa. I ka wā e hoʻokomoʻia ai, pono e hoʻoluliluliʻia ka pahu me ka vodka i kēlā me kēia pule.
Ma hope o ka hopena o ka inuʻana o ka wai, e kuke i ka syrup me ka wai, ka wai lemon a me ke kō. Ke hoʻohemo nā kristal, e hoʻonolu i ka syrup a nininiʻia i loko o ka'ōmole o limoncello. Ma hope o ka haʻalulu houʻana, e waiho i ka wai no kekahi pule'ē aʻe, a laila e hoʻopili a mālama i ke anuanu.
Pehea e hana ai i kahi liqueur «Limoncello» ma ka hale ma vodka?
No ka hana 'ana i kaʻono a me ka lau o ka limoncello i ka' okoʻa likeʻole, e ho'āʻo e hoʻohana i ka lemon zest wale nō ma ke kumu o ka meaʻai, akā, i nā hua huaʻokoʻa'ē aʻe, e like me nā mea kanu.
Mea Kai:
- Pele Mandarin - 8-10 mau'āpana;
- lemon peel - 6-8 mau'āpana;
- wai 715 ml;
- ia 380 g;
- vodka - 740 ml.
Hoʻomākaukau
E kau i nāʻili o ka pele i loko o nā kīʻaha i hoʻopiliʻia, e ninini i ka wai, e hoʻomoʻi i ka wai a waiho i nā mea a pau a pau i ka pauʻana o nā pahu. E hoʻohui i ka syrup me ka vodka a ninini i ka paila i loko o nā pahu aniani. Hiki maikaʻi i ka limoncello, waiho i ka wai inu no infuse no 3 mahina, e hoʻoweliweli i nā mea i kēlā me kēia pule.
Pehea e inu ai i ka limoncello liqueur?
Ua inu kaʻona lama i ka waina ma mua o kaʻaiʻana a i ka manawa o kaʻahaʻaina, aiʻole ia i hoʻohanaʻia i loko o nā mea inu hoʻonaninaka.