Hiki i ka caviar caviar ke kūʻai mauʻia ma ka hale kūʻai. Akā, eʻoi aku ka nui o ka maikaʻi ināʻoe e kuke. ʻO nā mea hoʻomanaʻo o ka'ōpala me ka pepa wela no ka hoʻoilo a ke kali nei iāʻoe i lalo.
ʻO ka caviar kāpena kāpīpī no ka hoʻoilo, he meaʻono ia
Mea Kai:
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- zucchini'ōpiopio - 500 g;
- ono - 1 wahi;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia - 60 ml;
- Kālaka - 4 mau pale;
- paʻakai;
- ka meaʻono - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻiaʻo Zucchini i loko o nā'āpana, ke kāleka a me nā'ālika chopstick. Hoʻopihaʻia ka pepa pepa mai nāʻanoʻano, a'ōneene. Hoʻomoʻaʻia nā mea i hoʻomākaukauʻia, e hoʻokomoʻia i loko o ka pā palai, e nininiʻia i kaʻaila, e hoʻomohu i ka paʻakai a me ka'ōhū a hiki i ke akaʻe, e ninini i kahi wai liʻiliʻi. Ma hope o kēlā, e'ōniu i ka pāpū me ka mea ninini lepo. Ma hope o kēlā, kau hou i kahi pālahalaha a hoʻomohala a hiki i ka uluʻana o 5 mau minuke. Hoʻomākaukau i ka caviarʻoihanaʻoiʻoi no ka hoʻomaha i kauʻia ma luna o nā ipu, sterilize no 15 mau minuke, a laila e huli.
ʻO Caviar salmon no ka hoʻoilo me nā'ōmato
Mea Kai:
- zucchini - 3 kg;
- aniana - 1 kg;
- nā'ōmato maʻamau - 3 kg;
- keka - 100 g;
- pepaʻono - 5 pcs.;
- nā'ōmaʻaʻula - 3 mau'āpana;
- kāloti - 2 kg;
- pepa pumehana - 1 piece;
- paʻakai;
- kaʻaila punae i hoʻoheheʻeʻia - 40 ml;
- ke kō.
Hoʻomākaukau
Hoʻomakaukau mākou i nā huahana: holoi iā lākou, hoʻomaʻemaʻe iā lākou, e hoʻokaʻawale i nā hua o ka'ōpala. Hoʻopauʻia ka'āpae, a laila ua hoʻopiliʻia kēia a pau ma o ka mea mīhiniʻai. ʻO ka hopena i loaʻa i loko o kahi'ōmole ke kauʻia ma luna o kahi pāpale, nininiʻia i loko o kaʻaila a me ka kuke a hiki i ka mānoanoa. ʻO Podsalivaem, saharim a kau i ka ipu, a laila popo.
Hoʻomanaʻo no nā'ōpala
Mea Kai:
- nā'ōmato - 5 pcs.;
- ke zucchini'ōpiopio - 600 g;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- pepa pumehana - 1 pc.
- ʻO kaʻaila hinu'ōpiliʻia - 2 tbsp. koko;
- aniani - 200 g;
- keka - 1 clove;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia nā māmā i 4 mau'āpana, i hoʻokomoʻia i loko o ke kōkō, e kaomi mauʻia e huki i ka wai. ʻO Tomati ma ka wela wela a hiki i ka māmā o nā'ōmato. A laila e hoʻokaʻawale mai ka wela, hoʻomaʻamaʻa mālie aʻauheʻe i kahi kānati. ʻO ka peeled zucchini me nā kaula i kālaiʻia a hoʻokomoʻia i loko o kahi'ōpū me kaʻaila mua. I kahi ahi liʻiliʻi, e hoʻokuʻu i lalo o ke poʻi. Pālaʻi aʻono wau i ka meaʻala, e hoʻoneʻeneʻe i nā hua a me ka melenko. Hoʻokomoʻia kēia a pau i zucchini. Eʻokiʻoki i ka soda aʻokiʻia i loko o kaʻaila meaʻaila a maopopo. Ke waiho nei mākou i ke kāpena kāpili a me ka'ūla a hiki i ke akaʻe. Hoʻouna mākou i kaʻohe i ka zucchini a me ke kuʻi a hiki i ka mākaukau. Loaʻa i ka hopena, hoʻopuka mākou i ka'ōmaʻomaʻo i hoʻomākaukau muaʻia me ka hoʻokomo i ka paʻakai. Ke kuʻiʻole me ka uhiʻole eʻae i ka heluna e hiki i kahi kūpono i makemakeʻia. Ma ka hopena, hoʻopau mākou i ke kīlapala paʻi, e kuke no 5 mau minuke, a laila e kau i luna o nā ipu.