Zucchini -ʻo kēia ka mea kanu, a, ma keʻano he kūlana, he manawa eʻohi ai. Nui lākou i nā manawa a pau, no laila, i ka wā maʻamau, loaʻa pinepine i nā mea hoʻomanaʻo me kā lākou hoʻohana. Akā,ʻoluʻolu,ʻaʻohe paʻakikī loa, no ka mea, ua hui pūʻia kēia huahana me nā huaʻai'ē aʻe. Ma lalo iho e kali neiʻoe i nā meaʻai no ka zucchini'ōpiʻi me ke kāleka a me nā'ōmato.
Hoʻomanaʻo no ka zucchini mae me ka paʻakai a me nā'ōmato
Mea Kai:
- zucchini'ōpiopio - 4 pcs.;
- nā'ōmato nui - 4 mau pcs.;
- palaoa palaoa - 50 g;
- ka paʻakai - 220 g;
- mayonnaise 67% momona - 40 g;
- Kālaka - 4 mau pale;
- kaʻailaʻaila;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻia ka zucchini i nā'āpana. Inā he'ōpiopio a me kaʻeleʻeleʻeleʻele,ʻaʻole hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia, akā inā heʻeleʻele kaʻili, e aho e hoʻomaʻemaʻe. Hoʻomoʻaʻo Zucchini i ka palaoa, paʻakai a'ōlaʻoʻia ma nāʻaoʻaoʻelua a hiki i ka uila. Eʻokiʻoki i nā'ōmaʻoma ma nā'ōmole. ʻO ka palaoa me nā'ōmoleʻekolu ma luna o ka melon grater. E hoʻohui i ka mayonnaise a me ka hui. Hoʻopiʻia ka zucchini promazyvayem kahi kahi a ma luna e waiho i kahi'āpana.
Hoʻokumuʻiaʻo zucchini me nā'ōleka a me nā kumukūmato
Mea Kai:
- zucchini - 3 pcs.
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- Kālaka - 4 mau pale;
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- kaʻailaʻaila;
- paʻakai;
- pepa.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻiʻia ka zucchini holoi i nā'ōpū me ka mānoanoa o 12 mm. ʻO kaʻoi aku o ke koʻikoʻi i kaʻokiʻanaʻaʻole ia he pono, akā,ʻaʻole e kapalapala ka waena. Hoʻomoʻa mākou iā lākou i loko o ka pīkī me ka'ōwili i kekahiʻaoʻao i ka lapalapa, a laila huli a pā i kaʻaoʻaoʻelua. Hoʻokomo mākou iā lākou ma kahi papa ma kahi papa hoʻokahi a haʻalele i ka hoʻomaha. Hoʻokipaʻia ka'ōpī i loko o nā pīkī, kahi pāʻani liʻiliʻi liʻiliʻi. Hoʻomaʻemaʻeʻiaʻo Garlic,ʻekolu ma ka'āpana maikaʻi a iʻole e waihoʻia ma kahi pāomi. Hoʻopomoʻia nā'ōpena i nā'ōpena. E hoʻopili i nā meaʻai a pau, ka paʻakai, ka pepa eʻono ai a me ke aloha. Hoʻonani mākou me nā greens mai luna mai. Hana i kēia salad maikaʻi loa.
Pehea e pāʻina ai i ka zucchini me nā'ōlela a me nā'ōmato?
Mea Kai:
- zucchini medium size - 3 pcs.;
- pepaʻono - 1 pc.;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- ʻAnoʻole ka nui - 1 pc.
- aila olila - 40 ml;
- Kālaka - 4 mau pale;
- pā kuke, pahu - 40 g;
- paʻakai;
- pepa.
Hoʻomākaukau
E kuhi i ka miki i kaʻaila a me ka'ōhinu i loko o kaʻailaʻaila no 5 mau minuke Eʻokiʻokiʻia ke paʻi i loko o nā'ōpoki, nā'ōmato - nā pīkī, e hoʻomoʻi i nāʻaila a me ka uʻi i nā minuke 3. Hoʻokipaʻia nā'āpana i nā pahu, e ninini aku i ka palaoa, e hoʻokuʻu i ka'ōmole i ke koena o nā meaʻai a me ka'ōniu no 3 mau minuke. ʻO ke ahi eʻoi aku ka nui ma mua o kaʻeleʻele. A laila e uhi i ke pā palai me kahi poʻi, e kuke no nā minuke he 15, akā e hoʻoiho i ke ahi i ka manawa hoʻokahi. Mālaʻiʻia ka paʻi pāʻani a me ke kālepa i kaʻaila a me ka pipiʻana me nā mea kanu i hoʻomākaukauʻia.