ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo kahi mea like me ka charlotte me ka kāpelu, hikiʻole ke noho, no ka mea, ua hoʻomākaukauʻia ka charlotte wale nō ma ke kumu o nā'ōlaʻa. Akā,ʻo ka hua'ōlelo "charlotte" ua paʻa loa i ke aʻa me mākou, aʻaʻole he meaʻokoʻa wale nō i ka helu maʻamau. Ma keʻano o ka mea noʻonoʻo ma lalo nei, e kamaʻilio pū paha mākou no nā kāpena kāpena ma nāʻano likeʻole.
ʻO Charlotte me ka kāpī a me ka'ailala me ka pailaʻole
E hoʻomaka paha mākou, me kaʻaiʻoi loa loa, nā kāloka me ka palaoaʻole me ka kāpī a me ka uala. Kūʻai puniʻia ka kekeʻono i nā lālā kālepa maikaʻi loa, maikaʻi konaʻano a he kūpono ia no ka poʻe e pili ana i ka meaʻai.
Mea Kai:
- ka'ōmaʻa kāmaʻa - 300 g + 5 lau nui;
- ka uala - 420 g;
- zucchini - 80 g;
- aniani aniani - 50 g;
- he'ōpū'ōmaʻomaʻo uliuli;
- hui pū me nā lālā Provencal;
- ka winika - 15 ml;
- ka hinu hinu.
Hoʻomākaukau
Hoʻopau kākou i ke poʻo kāpena i nāʻokoʻa likeʻole a waihoʻia i loko o ka wai paila no 3 mau minuke a maloʻo. Hoʻouhi mākou i nā lau momona me ka wai'aleʻa a hoʻomaloʻo.
E'ōpala i ka'ōlaʻiʻuala a maʻalahi,ʻaʻole e hoʻopoina i ka wā.
Laweʻia ka mahana i ka umu a 190 ° C. ʻO ka puka no ka kukeʻana ua uhiʻia i kaʻaila i hoʻouluʻia a meʻekolu lau kāpelu nui.
I loko o ka pā palai,ʻokiʻoki i kaʻaila a me ka zucchini a me nā kumu Provencal no 4 mau minuke. Ma hope o kekahi manawa, e hoʻopili i ke kāpuniʻokiʻoki,ʻeleʻele'ōmaʻomaʻo, hui pū i nā mea a pau ʻO ka pīpī pāpī me ka tolstroke ma puree, i hui pūʻia me ka'opala kāpena a kau ma luna o nā lau kāpuni. E uhi i ka paʻi meʻelua lau kāpī, e hoʻopili i ke kiʻi me ka'epala a waiho i loko o ka ipu hohonu i piha i ka wai.
Ma hope o ka hola hoʻokahi, hiki ke hoʻokuʻuʻia kā mākou charlotte mua mai ka umu mai, māmā aʻokiʻokiʻia i mau'āpana.
No kaʻoi aku o ka palupalu o ka pālahalaha, hiki iāʻoe ke ho'āʻo e hana hoʻokahi wale nō hoʻokahi pele wale me Pekingb.
Charlotte mai ke keʻokeʻo keʻokeʻo ma luna o ka kirimaluʻula
Mea Kai:
- palaoa - 450 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- beka - 50 g;
- kaʻaila kawa - 200 g;
- kāpena - 400 g;
- he'ōpū'ōmaʻomaʻo uliuli a me ka dill;
- waiu - 60 g.
Hoʻomākaukau
Lawe mākou i nā huaʻelua a hoʻokaʻawale i ka'ōmole o ka hoʻokahi - e hele mai i ka lima no ka lubricating the pie before baking. E pale i nā hua i koe me ke kui o ka paʻakai. Kāpala mākou i ka palaoa a me ka pata a me kaʻaila kawa i loko o nā kuhūpiʻi, e hoʻopili i ka hua a me ka mīpalapala i ka paila. Hoʻomopala mākou i ka meaʻaila me ka meaʻai kiʻiʻai a waiho i loko o ka pahu hauā no ka manawa e hoʻopiha ai.
No ka hanaʻana i ka pīpī i kāpīpīʻia, kāpae i ka waiū a maʻemaʻe. Hoʻopili mākou i ka kāpī me nā mea kanu a me ke kau i ka mea eʻono ai. ʻOiai e kāpalaʻia ka kāpena, e hoʻomoʻa i nā hua pa'ū a paʻi. E hoʻopili i ka kāpīpi e hoʻopiha ana i ka hua manu a me ka hoʻonaniʻana i ka paila a mahanahana.
Māhele mākou i ka palaoa i loko oʻelua mau'āpana: hoʻokahi - nui - ke'ōwili nei mākou i ka papahele a uhi i ka lalo a me nā paia o ka māwae. Hoʻomālaha mākou i ka hoʻopihaʻana i loko o ka waihona o ka paila palaoa a uhiʻia me kahi papaʻelua o nā paila palaoa i'ōwiliʻia. Ke pale nei mākou i nāʻaoʻao o nā pāpālua o ke kui, ka momona o luna me ka'ōpū o ka paila, a kau i ka charlotte me ke kāpena a me ka moa i loko o ka umu i mua o 200 mau minuke no 15 mau minuke.
ʻO Charlotte mai ke kāheka ma ka kefir
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- kefir - 250 ml;
- kahi leki maloʻo - 12 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ke kō -20 g;
- ka palaoa - 500 g.
No ka hoʻopihaʻana:
- ka sauerkraut - 1.5 kg;
- keʻokeʻo keʻokeʻo - 80 g;
- beka - 100 g.
Hoʻomākaukau
I loko o kahi mahana wela kefir, e hoʻonoe i ka mea lelo maloʻo a waiho iā lākou e hana no kahi o 10 mau minuke. E paʻi pinepine i nā hua a me ke kōpaʻa, e hoʻomoʻi i ka paila kefir, e ninini i loko o ka palaoa. Hoʻopili i ka paila no hoʻokahi mau minuke he 15, a laila e hoʻopuka i loko o kahi kiʻi i hoʻouluʻia, e uhi i kahi pilau a hoʻokuʻuʻia i hoʻokahi hola.
I kēia manawa, ma ka nui o ka wai'ūpulu mākou e hāʻawi i kahi'akiʻoki keʻokeʻo, a ma hope o 5 mau minuke e kāpili mākou i kāpelu. Hoʻomālaha mākou i ka hoʻopihaʻana ma waena o nā papa o ka pōpō palaoa kalo a me ka puleʻana no ka hapalua hora i 225 kakelē. Hoʻomākaukauʻiaʻo Charlotte me ka kāpena i loko o kahi hui nui no 40 mau minuke ma "Baking".