"ʻO kaʻai a nā Akua"ʻo ia ka pōpō e pono ai kona inoa maikaʻi. He palupalu,ʻoluʻolu a nani kona mau pōpō me ke kui a me nā pouna. He mea kupanaha kēia me ka poʻe makemake e hana i kekahi mea kupaianaha. No laila, ināʻoluʻoluʻoe i kēiaʻaʻaʻokoʻaʻole, a laila, e hoʻomaka mākou e hoʻomākaukau i ka "Food of the Gods" no ka hāʻawi maikaʻi loa.
ʻO ka papaʻaina no ka pōpō "Food of the Gods" mai kahi keke i'ūpīʻia me ka papa
Mea Kai:
- walnut kernels - 350 g;
- kahe nui - 220 g;
- kaʻaila kawa (25% momona) - 250 g;
- nā hua moa - 2 mau'āpana;
- palaoa palaoa - 550 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp;
- ka pata (82.5% momona);
- ʻo ka waiū ma ka waiū - 1 hiki;
- koko kaoa 1.5 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
I loko o ke kīʻaha, e ninini i ke kō, e hoʻokomo i nā hua i hoʻokaʻawaleʻia mai ka pūpū a kāpīpī me nā puna a hiki i kaʻikeʻana o ka hulu keʻokeʻo. Ma hope o ka hoholaʻana i kaʻailaʻona momona a hoʻonāukiuki hoʻi. E hoʻokuʻu i ka palaoa palaoa, e pili ana me ka paupaʻa baking ma kahi sieve a kāwili i ka paila, e like me kaʻonaʻala maʻemaʻe. ʻO ka maikaʻi me ka pahi o ka pahi e wāwahi ai mākou i nāʻano o ka palahalaha, a mākou e hoʻokomo i loko o ka paila i loaʻa iā mākou. ʻO kaʻaoʻao a me nāʻaoʻao o ke kāʻei kaʻahele i ulanaʻia me kahi'āpana pata liʻiliʻi a kau i ka paila i loko. E puhi i nā mea a pau me ka'ōpala hoʻokahi no 35 mau minuke ma ka umu i 180 degrees. A laila lawe mākou i waho, uaʻoluʻolu mākou i kahi'āpana aʻokiʻoki mālie i ka pōʻai mai konaʻaoʻao lalo me ka mānoanoa o 10 millimeters, a uaʻokiʻokiʻia kaʻaoʻao luna me ka pahi i loko o keʻano o nā pōma liʻiliʻi.
I loko o kahi pola me nā paia kiʻekiʻe, ua pālahalaha mākou mai ka wai o ka wai i hoʻomapalapaʻia i ka waiū, a laila hoʻohui i kahi'āpana momona maikaʻi. E hoʻomoʻa i ka koko maʻaneʻi, e lawe i kahi puna nui a hoʻomohu me ka'eliʻoli i nā mea āpau a hiki i ka loaʻaʻana o ka nui o keʻano like. E kńka i loko o kŰia ipu i kŰlń kńnaka kŰkelŰ a ho ololi me ka puna me ka mńmń, i ho okumu ia kŰia me kŰia pń.
I kēia manawa, hoʻopuka mākou i kēiaʻokoʻa a pau ma luna o ka pōpō, a mākou iʻokiʻoki ai mai nā kīʻaha ma hope o ka puhiʻana a me ka hanaʻana i kahi pōpō. No ka hōʻeha a hoʻoikaika, hoʻonoho mākou i nā mea a pau i ke anuanu no nā hora heʻelima.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka pōpō "Food of the Gods" me nā pālolo ma ka home
Mea Kai:
- walnuts - 3 tbsp. koko;
- palaoa palaoa - 600 g;
- nā hua o ka moa -ʻelua mau'āpana;
- hanaʻia i kaʻaila iʻaila - 270 g;
- maikaʻi ke kō - 240 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauka - 1 packet;
- Kau wai kūpona - 2/3 pahu;
- beka - 180 g;
- ka makalekaleka - 80 g;
- Pākuʻi - 200 g;
- ka paila - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
I ka palaoa maikaʻi o ka papa kiʻekiʻe, e ninini aku i kahi pōpō o ka palolo. I loko o kahi pahu me kaʻaila kirīmi i hanaʻia i ka home i nininiʻia i nā huahua i hoʻokipaʻia me ka nui pono o ke kō. E hoʻopili no nā minukeʻelua me kahi hui pū, a laila e hoʻopili i kēia kapi i kahi pola palaoa. Hoʻomākaukau pū mākou i ka palaoa a me ka hoʻopiliʻana i nā mea a pau, loaʻa mākou i ka palapalapala, a laila, hoʻololi koke mākou i kahi pepa i kāluaʻia me ka pepa pepa. Hoʻonoho mākou i keʻano i waenakonu o ka umu a hoʻonohoʻia i 180 degrees. Mai ka umu e lawe aku ai mākou i kaʻailaʻala a me kaʻalani i 35 mau minuke. A laila, ma hope o ka haʻalulu ikiʻana, e hoʻohuli i ka pōpō aʻokiʻoki i konaʻaoʻao haʻahaʻa ma keʻano he'ōmole'ōpiopio, kahi a mākou e waiho nei no kēia manawa. ʻO kahi koena mānoanoa
Hoʻopihaʻia i ka waiʻaila no nā minuke 15 minuke, eʻoki aʻokiʻoki i kēlā me kēia i nā'āpana he 3-4. E hohola i kahiʻailaʻoluʻolu i ia mea a kau pololei me kahi meringue o nā pākeke. Ma hope o ka hoʻouluʻana ia mea a pau i ka waiū waiū, e moe me ka waiʻalikalulu kālaiʻia a hui maikaʻi. Ma kēiaʻano meaʻono likeʻole mākou e hoʻoneʻe i nā pahu kuki a'ōwiliʻia i loko o laila. Hoʻopihaʻia kēia wīwī kūikawāʻole ma kahi kikokikona, waihoʻia e kā mākou palaoa a me ka waihoʻana i loko o ka hōʻailona hoʻopoina e pili ana i ka pōʻai ma kahi oʻelima.
ʻO ka Cake "Food of the Gods" he hiʻohiʻonaʻano pauʻole, e hiki ai iāʻoe ke hōʻike i ka noʻonoʻo a me keʻano pehea e hoʻonani ai i kēlā me kēia manawa ma kahi ala hou.