ʻO ka pahi - ka mea e hoʻomaopopo ai i ka keke cake maikaʻi loa

ʻO kahi'āpana pono, lush, kīiki maikaʻi,ʻo ka meaʻai e koi ai i kekahi mau akamai, hiki iāʻoe ke laʻau. ʻAʻole nā ​​mea hoʻomaka a pau e loaʻa i ka cake maikaʻi mai ka manawa mua, akā,ʻo ke ahonui, ka hana, kaʻike o nā mea huna aʻo kēia baking e kākoʻo i nā mea a pau.

Pehea e kuke ai i nā kuki?

Pono e hoʻomākaukau ponoʻia ka papapalapala maoli no nā kuki i loko o keʻano maikaʻi a hoʻoukaʻia me kahi mea i ho'āʻoʻia. I ke kukeʻana i kēia manawa, ua hoʻomākaukauʻia kēia mau pōpō ma kahi papawai waiū maʻemaʻeʻole a me kaʻole hoʻi o nā hua. ʻO ka meaʻoiaʻiʻo, he huilaʻeleʻele ka huiʻana o nā hua, ka palaoa, ka sukake a me nā meaʻole! He mea nui ka piliʻana i kaʻenehanaʻenehana kūpono:

1. Pono ke anuʻai no ka pailaʻana i ka wela nui,ʻo nā ipu a me ka corolla e mālamaʻia i ke anu no ka hola hola.
2. Pono e hoʻopiliʻia ka palaoa, hiki iāʻoe ke pālua. ʻO ka Biscuit,ʻo ka papa hana maʻamau,ʻaʻoleʻo ia iʻae i ka hiki mai o ka waiu a me ka palolo.
3. No kahi'ōhū mālie a paʻakikī, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka pauka ma mua o ke kō.
4. Hoʻomoʻaʻia ka pōpō i loko o ka umu i paniʻia.
5. Eʻokiʻoki i nā bīkī ma hope o ka hoʻomaʻemaʻe waleʻiaʻana, aiʻole ia e'ōwili nui loa ai a me nā pōpō likeʻole āu e hana ai.

ʻO nā pōkole maʻamau i ka umu - mea kanu

ʻAʻoleʻo nā kuke kuke novice ke hoʻomaʻamaʻa pono i ka hanaʻana i nā kuki. Hoʻopiliʻia me ka papa maikaʻi, ka maikaʻi a me nā huahana hou, e kūpono ka hopena. E liʻiliʻi kēia helu o nā meaʻai, akā he keke nui, heʻano no ka kukeʻana eʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i 25 knm. Eʻoki i nā kuki ma hope o 2-3 mau hola wale nō.

Mea Kai:

• nui - 6 mau'āpana;
• ka palaoa - 250 g;
• ke kahe aiʻole kaʻala - 250 g;
• vanilla.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka pīpī pīpī i nā puʻu kiʻekiʻe, e ninini iho ana i ke kō.
2. I loko o kahi pahu likeʻole, e hahau i nā yolks me vanilla.
3. E hoʻonoe i ke kinikelu me kaʻoluʻolu i loko o ka pulu lepo, e hoʻonāukiu ana i ka spatula mai ka lalo i luna, e hoʻopili i ka palaoa.
4. E ninini koke i ka palapalapa i loko o keʻano i uhiʻia me kaʻeke, e hoʻokipa i 30 mau minuke ma 185 mau kiʻekiʻena.

ʻO ka hauʻunuʻu huaʻole me nā hua -ʻo ka meaʻai

Hiki ke nānā aku nā kuki Lenten me he keke lā, kahi liʻiliʻi iki, no laila hiki ke paʻakikī ke māhele i nā pōpō. Inā makemakeʻoe iʻelua mau pōpō, e māhele i ka palaoa i nā'āpana like a me kaʻai i nā pahi i kahi kaʻawale. Inā makemakeʻoe e hoʻokumu i ke kokolekale i nā kūlike like, e hoʻololi i ka'āpana o ka palaoa me ka koko. E hoʻohana i 25 puka kekene.

Mea Kai:

• i ka palaoa 450 g;
• kuke - 100 g;
• ka wai - 200 ml;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• ka palaoa palolo;
• vanillin - 1 pinch.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopili i nā mea maloʻo a pau.
2. Hoʻopiha liʻiliʻi i ka wai a me kaʻaila, E hui pū me kahiʻano maʻalahi.
3. E ninini i ka palapalapa i loko o kahiʻano hinu.
4. Hoʻopiliʻia kēia'ākiiki wikiwiki i 200 mau 40 mau minuke.

Pākuki Bakola no ka palaoa

ʻO nā pōʻaiʻawaʻawaʻono a me ka māmā,ʻo keʻano o ka mea i ho'ākāka houʻia, kū pono i konaʻano, he palupalu, no laila hiki iāʻoe ke hoʻokaʻawale i nā'āpana. Mahalo i ka rum ma ka paila palaoa,ʻo kaʻonoʻana o ka huahana he mea paʻakikī nui ia, no laila, hiki ke hoʻohanaʻia i keʻano ponoʻole - kahi syrup iʻailaʻia mai ke kō a me ka wai.

Mea Kai:

• nā hua - 2 mau'āpana;
• palaoa - 2 mau mea;
• kuke - 1,5 mau mea;
• ka waiū - 1 tbsp.
• wai paila - 1 mea;
• kaʻaila aila a me ka rum - 100 ml;
• koko - 200 g;
• ka meaʻaila a me ka bakena - 1,5 teaspoons.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻohui i nā mea maloʻo.
2. Ma kahi kaʻawale, e paʻi i nā hua, e hoʻokomo i ka waiū a me ka waiū me ka rum.
3. E hui i nā huihuha a hiki i kaʻaʻahu.
4. Hūpī i ka wai kaiʻaila, paʻi maikaʻi.
5. Hoʻopiliʻia ka buki balaka no 40 mau minuke i 185 mau.

ʻO kahi meaʻala Aʻo

Pākiki'oloka kekiko, a kapaʻia hoʻi he'ilila ma muli o kahiʻona o ka momona o nā momona. He kiʻekiʻe, heʻeleʻele a he mea kupaianaha ke kui. Hiki iā ia ke 'ai wale no ka pā, akā,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hanaʻana i ka pōpō palaoa, hoʻonaniʻia i loko o kaʻaila māmā, me ka'ōmole. Pono ka puka e hoʻokaʻawale i 27 cm.

Mea Kai:

• palaoa - 200 g;
• koko - 50 g;
• nui - 5 mau pcs.;
• ke kō - 200 g;
• ka palaoa palolo;
• wai 100 ml;
• ka aila no ka mahiʻai - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. E pale i nā'ōmaʻomaʻo a hiki i nā māwae lōʻihi a me ka hapalua o ke kō.
2. E hoʻokuʻu i nā yolks me ke koena o ke kōpaʻa a me ka pata.
3. I ka'ōpū nui o ka wai, e nininiʻia i loko o ka wai a me ka nininiʻana i ka palaoa i hui pūʻia me ka koko, e kāpala i ka paila.
4. Komo i loko o ka pāpili protein.
5. E kīʻaha no 30 mau minuke ma 180 degrees.

Lemon Sponge Cake

Hiki ke loaʻa nā kuki pōʻai maikaʻiʻole ināʻo ka kumu ke kāpili i ka pele ulu. E puka mai ka pīpī i waho, nā lush a me kaʻalaʻala. ʻO kahi meaʻono kūpono i ka waiʻaila , akā hiki ke mālama ponoʻia kaʻaila, a he maikaʻi keʻano o ka hanaʻana -ʻo ka syrup pai. Pono ka puka 25 cm,ʻo ka manawa kuke e like paha me ka hapalua hola.

Mea Kai:

• palaoa - 350 g;
• ke kō - 200;
• nā hua - 6 pcs.;
• lemon - 2 mau'āpana;
• ka hinu mahiʻai - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i ka wai momona me ka hanu o nā lemona a me ke kō.
2. E hoʻomau mau ana, e hoʻokomo i nā yolks.
3. E hoʻonui i ka palaoa a hoʻonā.
4. E hoʻonā i nā kapuaʻi a hiki i nā wahi kiʻekiʻe a hoʻokomo pono i loko o ka palapalapala.
5. Hoʻokumuʻia ka biki i 20 mau minuke ma 190 mau.

Pākīpī palaoa no nā'ōwili

E like me ka mea e kau ai, no ka'ōwili, e hoʻomākaukau i nā kuki me ka waiū. Hoʻohuliʻia ka liʻiliʻi, mālie aʻaʻole e ala nui i ka bakena. Hiki i ka hoʻopihapiha ke koho i kekahi meaʻono: jam, mīmaki, kaʻaila pīpī a me ka waiū ma ka waiʻu me ka nuts. ʻO ka pahi, kahi i ho'ākāka houʻia ai ka mea kanu,ʻaʻole pono e hoʻolālā ma mua o ka hoʻohuiʻiaʻana o ka huahana, e hoʻopiha i ka hoʻopihaʻana i kahi keke wela.

Mea Kai:

• ka aila no ka mahiʻai - 100 g;
• nui - 5 mau pcs.;
• kuke - 150 g;
• ka waiū - 5 tbsp. l.
• ka palaoa - 300 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻolaha ka pāʻani no ka hapalua hora a me nā kīʻaha e pā aiʻoe, paʻa i ke anu.
2. ʻAiʻia nā līlū i ka mahu me ke kōpaʻa a me kaʻaila, i loko o ka waiū.
3. E pīpī i nā pale anu anuanu a hiki i nā wela paʻa, e hoʻokomo i loko o ka'ōmole.
4. E hoʻomoʻa i ka palaoa, pono ka palapalapala e liʻiliʻi.
5. E hohola i ka paila ma kahi pepa bakena me ka palahū, e kuke no 10-15 mau minuke i 180 mau.

Pākikiʻulaʻula

ʻAʻohe meaʻokoʻa loa eʻoki ai i kahi kuki ma ke kefir. Hāʻawiʻia ka "Red velvet" kaulana keʻano o ka laulā ma muli o ka paneʻana i ke kāwiliʻana i kefir a me ka koko. No kaʻaʻahu iʻoi aku ka lahilahi, hiki iāʻoe ke komo i loko o kaʻahu a me ka wai pīpī i hoʻomapalaʻia. ʻO ka maikaʻi, ke nānā nei kēia keke i ka hui o kaʻulu keʻokeʻo.

Mea Kai:

• ka aila no ka mahiʻai - 200 g;
• vanilla;
• ke kō - 300 g;
• nā hua - 5 pcs.;
• 'Oiuki - 1,5 mau. koko;
• kefir 3,2% - 300 ml;
• palaoa - 3 mau mea;
• koko - 4 tbsp. koko;
• ka paʻakai - kahi pinu;
• ka palaoa.

Hoʻomākaukau

1. Ka wai paʻakai paʻakai, vanilla a me ka pīpī hui.
2. Hoʻokahi, e komo i nā hua me ka hoʻokūʻoleʻana o ka mea hui.
3. I loko o kefir, hoʻopau i ka koko a me ke ola a hahao i loko o ka palaoa.
4. E hoʻopili i ka palaoa, ka paʻakai, ka palolo palolo a komo koke i loko o ka palaoa.
5. E kupa i 180 degrees no 45 mau minuke.

Nā'āpana Lush ma ka'āpana

Hiki keʻokiʻia kekahi mau pōkole lapaʻau no ka pōpō palaoa i loko o ka'āpana multivarquet, i ka manawa likeʻoleʻaʻole e hāʻawiʻia ka maikaʻi o ka pōpō i ka mea i hoʻonohonohoʻia me kaʻoihana aʻo ka mea nui loa,ʻo ia keʻano o ka lewa, kaʻeleʻele a me keʻano. Mai kēia keke mai he kekeʻainaʻoluʻoluʻoluʻolu a pilikino, inā hoʻokomoʻoe i kāu mele punahele. Hiki iāʻoe ke hana i nā kuki baleka, ua hoʻonuiʻia ka meaʻai me ka koko, a hoʻololi i kekahi o ka palaoa me ia.

Mea Kai:

• nā hua - 5 pcs.;
• ke kō - 250 g;
• ka palaoa - 250 g;
• ka palaoa palolo;
• vanilla.

Hoʻomākaukau

1. E pāʻani i kahi mau minuke he 10 mau moa me ke kō,
2. E hoʻokuʻu i ka palaoa, ka vanilla a me ka palolo paʻi, e komo i loko o ka pūpū iʻa.
3. E Cook no 60 mau minuke.

Māiʻa kapi i loko o ka mīkiniʻunu

Hoʻopiliʻia ka pōʻai maʻalahi me nā meaʻenehana mea hou. Ma ka mīkini ula umauma, e mākaukau ka pōpō i loko o nā minuke. No ka hanaʻana,ʻaʻohe mea e pono ai kaʻike kūikawā i ka kukeʻana, ua hui pūʻia nā mehana a pau i ka mana o 1000 watts. Ināʻoi aku ka mana o kāu mea hana, hoʻonui i ka manawa bakena no nā minukeʻelua. Me kēia meaʻai, hiki iāʻoe keʻoki i nā kāpuni pahu bikiki liʻiliʻi ma ka hoʻolahaʻana i ka palaoa i loko o 4 mau kīʻaha.

Mea Kai:

• nui - 2 mau'āpana;
• kuke - 150 g;
• ka palaoa - 150 g;
• ka palaoa palolo;
• ka maloʻo - 1 tbsp. koko;
• ka waiū - 5 tbsp. koko;
• kaʻaila aila - 100 ml.

Hoʻomākaukau

1. I kekahi hui, e hoʻohui i nā mea āpau a pau, e'ōwili me kahi hui.
2. E pīpī i ka palapalapalaʻana i loko o kahi'ūkano microwave pono, 15-20 cm ke anawaena.
3. E kīʻaha no 3-5 mau minuke i ka manaʻoi o ka mea.