ʻO nāʻoihana o curd casseroles he nui nui, aʻo lākou a pau, he mea kānaluaʻole, kūpono ka nānā. Ma kēlāʻatikala, e kāleʻa mākou i kāu hōʻiliʻiliʻana i kahi mea e hoʻomaopopo ai i kahi kalo me ka maloʻo maloʻo, kahi mea maʻalahi i ke kukeʻana a makemakeʻia e nā mea hoʻohana o nā makahiki likeʻole.
Kāpena'ūpī me nā'ōkoki maloʻo maloʻo a me nā māla waina
Hiki keʻaneʻane kokoke i nā meaʻono likeʻole me nā'ōkopa maloʻo. Ua koho mākou i nā hua waina , akā inā makemakeʻia, hiki ke hoʻololiʻia me nā huaʻiliahi, nā lā, ka maiʻa maloʻo a me ka paina.
Mea Kai:
- nā'ōpala apikomo - 40 g;
- hua waina - 30 g;
- ka nihi kuki - 500 g;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ke kō - 1/3 o ke kenekulia;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- kaʻailaʻaila;
- kaʻailaʻono - 1/2 tbsp.
Hoʻomākaukau
Ua holoiʻia nā hua liʻiliʻi a inā he pono, inā ua paʻakikī, e puhiʻia me ka wai paila no 5-7 mau minuke. Hoʻokipaʻia nā'āpana apolots i loko o nā'āpana nui, a maloʻo nā waina.
ʻO ka mash mai ka'ūpī me ka māka a me ka pīpī me kahi mea holoi. Hoʻopiliʻia i ka pāpaʻi nui i ukuʻia me nā huaʻa hulu, kaʻailaʻeleʻele, ka palaoa a me ka'ōpū o ka paʻakai. Hoʻopili mākou i ke kumu no kā mākou puʻupuʻu. Pono ke kūlike o ka nui o ka pāʻina e like me kahi mūmū paʻakai no ka syrniki. E hoʻokuʻu i ka pāpū me nā hua maloʻo i hoʻomākaukauʻia a hoʻokomo i loko o kahi pāpale kuke i pani muaʻia.
Hoʻomoʻa mākou i ka pahu i loko o kahiʻeleʻele 180 i mua o 40-45 mau minuke. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, hoʻonanea mākou i ke kīʻaha a hoʻonani ia i ko mākou manaʻo. Hiki ke lilo i ka paila me kaʻalani paʻi, jam, aiʻoleʻia i kaʻaila kirimino.
Hoʻomaopopo kokeʻia nā'āpana kapalapala me nā apricots maloʻo a ma keʻano he nui. No ka hanaʻana i kēia, e kau i ka pauku paʻa i loko o ka pola lubric o ka mea hana a hoʻonohonoho i keʻano "Baking" no 45-50 mau minuke.
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi mea kanu me nā apricots maloʻo?
Mea Kai:
- ka nihi kuki - 500 g;
- ia semolina - 4 tbsp. koko;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- kefir - 1 mea;
- kuke - 100 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- 'ōpala kahi'āpana - 1 lima.
Hoʻomākaukau
E hoʻolei i semolina me kefir a me ka yoghurt ma ke ana wela no 30 mau minuke. Māhele mākou i nā hua i loko o nā'ōmole a me nā keʻokeʻo: e paʻi i nā yolks me ke kō me ka hulu keʻokeʻo, a kāpīpī i nā keʻokeʻo a hiki i nā wahi momona.
ʻO ka papaʻi kuʻiʻia me ka mea holoi a'ō'ō paha ma kahi o ka sieve, aʻano likeʻole ka ipu me ka lumpsʻole. E hoʻomoʻa i ka mango pulu'ōpū, kaʻaila lūlū, nā yolks a me nā'āpana'ōpala i paʻipaʻiʻia. E hui pū me ka pāpū a hoʻonui i nā protein air i laila, eʻoki mālie i ka palapalapa me ka'ōpū, iʻole e noho ka ipu i ka wā e hoʻolapalapa ai.
I kēia manawa, ninini mākou i ka pūpū nui i loko o ka papa i hoʻomoʻaʻia no ka kukeʻana a hoʻokomo i loko o ka umuʻeleʻele he 180 a me ka 40 no 40-45 mau minuke.
ʻO kaʻaila me nā'ōkō maloo maloʻo
Hiki keʻoluʻolu keʻano o ka casserole, no muli o ka nele o ka palaoa, ua emi iho kona nui, a ua hoʻokuʻuʻia nā mea hoʻomalu i ka pāʻani ea. ʻO kekahi meaʻaiʻono no ka papa kuhikuhi i ka manawaʻai.
Mea Kai:
- kahi nihi - 700 g;
- ke kōpaʻa a me ka meli - eʻono;
- nā hua - 5 pcs.;
- 'ōpala i nā'āpana - 1 lima;
- ka puʻupuʻu vanilla - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
E hoʻomohala ana ke kumu no kēia'ōpala me kekona kekona. E kīʻaha i kahi kīʻaha momona me kahi mea holoi a maʻaleʻa. Hoʻokaʻawaleʻia nā pua i loko o nā'ōmole a me nā mea hoʻomalu. E hoʻokuʻi i ka waihona vanilla i nā yolks a ninini i ka paila i ka hīnī.
Hoʻopili mākou i ka pākuʻina i ka hoʻohui likeʻana, e hoʻomoʻi i nā'āpana'āpana maloʻo a kau mālie i nā hua manu. Ke hoʻohui likeʻia ka pāpaʻi - hoʻokomo mākou i loko o ka umu kuke a hoʻokomo i loko o ka umu no mua o 180 mau minuke no 25-30 mau minuke. Hoʻomahi mākou i ka pākī i ka papa wela.