Mai ke kukai ma lalo nei, e aʻo aiʻoe i ka hanaʻana i ka meaʻono a me ka paʻakai. ʻO iaʻano meaʻai, heʻokoʻa keʻano o nā meaʻono maikaʻi loa, he mea maikaʻi loa ia, mahalo i ka hīnī i loko o laila a me kona hua a hua paha.
Pehea e hana ai i kahi paʻi oneone a me ka nihi a me nā'ōʻaʻa - he meaʻai?
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 320 g;
- ka palaoa lūlū - 10 g;
- margarine cream - 130 g;
- ka nui i kohoʻia - 300 g;
- kahi nihi - 250 g;
- nā hua o ka moa -ʻelua mau'āpana;
- kaʻaila kirikino - 90 g;
- Apu - 250 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka palaoa i kāwiliʻia me ka palolo paʻi a me hoʻokahi haneri karamu o ka sugar granulated, e ninini i ka pāpili ma kahi pālahalaha, e hoʻopili i ka margarine'alaʻolu maikaʻi aʻokiʻoki me ka pahi a hiki i ka hoʻohuiʻiaʻana o ka'ōhū.
Hoʻopau mākou i nā hua me ke kōpaʻa koe, e hoʻouka i ka pale, ka kirimaila i hoʻokaheʻia e kahi mea liʻiliʻi liʻiliʻi, a hui maikaʻi. Noʻu nā piʻona, holoi mākou i nāʻili a me nā hue me nāʻanoʻano aʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
Ma kahiʻano'alaʻula, hoʻolaha i nā hapakoluʻelua o ka palaoa palapalapala i hoʻomākaukauʻia, e hana i nāʻaoʻao, e kau ana i nā'ōleʻa, e kau ana i ka pale ma luna a kāpīpī i ka palaoa.
E hoʻoholo pono i ka palaoa i mua i ka wela i 185 mau'eneke a e kū no hoʻokahi kanahā mau minuke. Ma ka mākaukau e hāʻawi mākou i ke kui e hoʻomaha ai i kahi noho mahana a hiki ke lawelawe.
Pēlā nō, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi paʻi oneone me ka hīnī a me nā hua a iʻole nā hua'ē aʻe, e pani iā lākou me nā'ōlaʻa. ʻO ka nui o ke kō i loko o ka hoʻopihaʻiaʻana e hoʻoponoponoʻia ma muli o kaʻono o nā hua a hua paha, a e like hoʻi me ka ho'āʻoʻana i ka hīnī, aʻaʻole paha i kaʻona.
ʻO ka pōpō palaoa me ka hulu liʻiliʻi mai kahi pōkole -ʻo ka meaʻai
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa palaoa - 420-580 g;
- nā hua moa - 2 mau'āpana;
- ka hulu nui - 190 g;
- ka palaoa lūlū - 15 g;
- Butter - 190 g;
- ka paʻakai - kahi pinu;
No ka hoʻopihaʻana:
- i kekahi hīnī pepa - 520 g;
- kekahi mau hua - 250-350 g;
- ka lāʻauʻuala potato - 50 g;
- ʻO Vanilla sugar - 25 g;
- ʻo ka sugar granulated - 80-100 g;
- nā hua moa - 2-3 pcs.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka palapalapala, e hui pū i ka waiūpaʻa a me ke kōpaʻa i loko o ke pola a hui maikaʻi. Hoʻokaʻawaleʻokoʻa me ke kōkua o kahi huila, nā hua, ma mua o ka hoʻohuiʻana i kahi kui liʻiliʻi o ka paʻakai. I kēia manawa, e'ānai ana i ka palaoa a me ka palaoa a me ka palaoa. Pono ka palapalapala e palupalu a kau iki. E hoʻopili i nā lima me kahiʻaila iki, e hoʻokaʻawale i ka hapahā o ka coma palaoa, e pākuʻi me kahi kiʻi paʻi a waiho i loko o ka paʻukena noʻekolu mau minuke. Hoʻokaʻawaleʻia ka hapa i koe o ka hoʻokolohuaʻana i loko o ka hoʻohālike mua i hoʻokaʻawaleʻia, e hoʻonuiʻia nā opalapa nui, a hoʻokomo i loko o ka failaua no ka hoʻonoeʻana.
ʻOiai e hoʻomaʻamaʻaʻia ka mea hoʻomaʻemaʻe, e hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana. Holo mākou i nā hua a hoʻokuʻuʻia. A mīni i kaʻaki liʻiliʻi ma o kahi mea kānana aiʻole e uha me ka mea holoi a hoʻohuiʻia me nā hua hua, ke kō, vanilla sugar, e hoʻomoʻi i ka malolo paʻi a me ka hui maikaʻi.
Lawe mākou i ka paila palaoa i loko o keʻano mai ka friji, e hoʻopiha i kahi kī piha a hoʻopiliʻia
E hoʻoholo i keʻano me ka paʻi i loko o ka preheated a 175-180 paʻoki o ka umauma no 50 a 60 mau minuke a hiki i ke kaʻina i makemakeʻia e browning.
I ka mākaukauʻana, haʻalele mākou i ka keke no nā minuke heʻumi hou i ka umu, a laila mākou e wehe, hoʻomaha a lawelawe i ka papaʻaina.