ʻO kaʻeli a me ka kirimaʻono he meaʻono loa ia a he meaʻono nani loa kahi hiki ke maʻalahi i ka home.
ʻAleʻaleʻaina a me ka kirinaʻala
Mea Kai:
- ke kō - 1 mea;
- nā jelly līlū - 4 mau peke;
- ka kirīpiʻona - 400 g;
- Gelatine maloʻo - 40 g;
- i ka wai anuanu - 150 ml;
- pōpō;
- nā huaʻiki, maiʻa, kiwi, mandarin - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea mua, mākou e hoʻomākaukau e like me nā kuhikuhi o ka jelili mai nāʻeke i hōʻikeʻia ma luna o ka pīkoi, a hoʻoneʻe mākou no ke kinakiʻana i loko o ka faila. Kūpaniʻia ka Gelatin me ka pahu manu, e hoʻonā i ka wai wela, e hoʻolālā a hiki i ka wā e pau loa ai a haʻalele i ka kū. E hoʻohui i ka kirīpiʻona me ka sugar, e hoʻokuʻi mālie me ka mass gelatinous pāʻona a hoʻomau i ke kī. Hoʻokiʻokiʻia ka'eliʻeliʻi paʻoki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, i hui pūʻia a hoʻokomo i loko o ka'āpala e hoʻopaʻa pono. E hōʻiliʻili i nā hua hou a'ōpala i ka'ōpala, nā hua waina, a hoʻokuʻu i kaʻaila'alapona a hoʻomaʻemaʻe i loko o ka pahu fri.
'Alepeli'elēpē "Mīkiʻi pahuʻia" me ka kirīpiʻula
Mea Kai:
- 'ōpili momona momona - 3 packs;
- kaʻaila kirīmi - 500 g;
- Gelatin koke - 20 g;
- vanillin - 1 sachet;
- ka waiū - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
No laila, e hoʻomaka ai me nāʻanoʻokoʻa'ē aʻe e hoʻopiha i ka wai me ke kāleka maloʻo a hoʻokaʻawaleʻia no kahi manawa. I kēia manawa, e ninini i ka wai anuanu ma ka gelatin a waiho i ka'ōhū. A laila, lawe mākou i ka'eliʻeliʻo aʻokiʻoki i loko o nā liʻikuʻi liʻiliʻi.
Hoʻopili mākou i kaʻailaʻona me ka sugar, e'ōwili i ka vanillin a paʻi a hiki i ka maʻemaʻe. I kēia manawa, kau i ka gelatin i'ōhinu i loko o ka mimikiwe wela, hoʻomehana iā ia, hoʻomaʻamaʻa mālie a hoʻonāniho iho ia me ka'ōmole lahilahi i loko o ka'ōmole cream. Ma hope o kēia, lawe mākou i ka pāhao tunu, kāpīpī i ka wai anuanu a hohola i ka pōhakuʻaila kawa me nā'ālili a hoʻokomo i loko o ka firi. Pāʻaniʻia ka'ōpune'elika me kaʻaila'alapīʻole me ka palaoaʻole i kahi pālahalaha a lawelaweʻia no ke kī.
'Amelemele a me kaʻailaʻono a me ka koko
Mea Kai:
- kaʻaila kawa - 1 l;
- ke kō - 1 mea;
- vanillin - 1 sachet;
- ke kaloʻeleʻeleʻeleʻele - 1 tbsp. koko;
- koko - 2 tbsp. koko;
- wai waiʻona - 2 mau mea;
- Gelatin maloʻo - 45 g.
Hoʻomākaukau
Ua pau ka Gelatin i loko o ka wai anuanu a waiho iki no kekahi manawa e kū a kū. E hoʻonā i ka'ōmoleʻona maikaʻi me ke kō, a laila e wela ai i ka wai. Hoʻopiʻia ka Gelatine i loko o ka'umewe wewewewe, hoʻonaniʻia a huiʻia me ka kirimaluʻula. A laila, ua māheleʻia ka mahele i loaʻa i 3 mau'āpana like. Māleʻa mākou i hoʻokahi'āpana i kāpaeʻoleʻia, a pili ka lua i ke koleʻeleʻele, a me ka hope me ka koko .
Hoʻomehanaʻia ka wai a hui pūʻia me ke koena o ka gelatin. No laila, e ninini i ka papaʻaina me ka papa: e ninini mua i kaʻaila keʻokeʻo keʻokeʻo, ma luna o laila ka jelini ke koko, a laila ka kala a me ka hua. Wehe mākou i ke kui i loko o ka pahu hau a waiho ma laila a paʻa loa.
ʻO ka meaʻai no ka'ōmole jeliki me ka kirīpiʻula
Mea Kai:
- nā kuki - 200 g;
- kaʻaila kirīmi - 500 g;
- beka - 100 g;
- ka hulu cream - 150 g;
- ka mea kanu nui - 0,5 mau mea;
- vanillin - 1 sachet;
- lemon jelly - 1 pack;
- Gelatin maloʻo - 15 g;
- lemon - 1 piece;
- Mint.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻiaʻo Gelatin i ka wai a waihoʻia no ka'ōhūʻana. Hoʻokomo mākou i nā kuki me ka meaʻomi i loko o ka pahu kuhumu a
I kēia manawa, ua pau ka gelatin i loko o ka wai wai, a laila uaʻoluʻoluʻia. Mai ka lemon i pīpī i ka wai, e hoʻokomo i kaʻaila kawa, e kau i ka pīni, ka vanillin a me ke kō. E hoʻopili i ka hui me kahi huiʻana a hiki i ka loaʻaʻana o kaʻona like, eʻoluʻolu i ka gelatin a me ka hui. Puka mākou i loko o ka pahu friʻai i kahi pepa me kahi kuki, hoʻopili i kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia, e kau a hou hou mākou i ka pōpō. A laila, ninini mākou i ka lemon jelina i luna, e hoʻonaniʻia me nā mīmakau a waihoʻia no 2 mau hola i loko o ka firi.