ʻO nā mea aloha nui loa. Akā naʻe,ʻaʻole i makemake nā kānaka he nui i ka palaoa a me ka puleʻana. E haʻi aku mākou iāʻoe i ka noʻonoʻo no ka hanaʻana i nā pīpeli me ka hanaʻole i ka pule.
'Amelemele mai ka kiwi a me kaʻaila kirīmiʻole kaʻeli
Mea Kai:
No ke kumu:
- aila - 200 g;
- nā kuki pōkole kuki - 450 g.
No ka jelly mua:
- jelly me kiwi - 2 packs;
- kiwi hua - 2 pcs.;
- gelatin - 50 g.
No ka jelly lua:
- kaʻaila kawa 750 g;
- waiu - 500 ml;
- ke kō - 200 g;
- gelatin - 35 g.
Hoʻomākaukau
E kālua i nā kuki i ka'ōwili. E hoʻokuʻu i ka waiū, eʻoluʻolu a hoʻohui me nā pahu kuʻulua, hui maikaʻi. Pono ia e liʻiliʻi, akā, kahi nui. Hoʻopihaʻia ke kiʻi i ka meaʻai kiʻi. Hoʻomoʻa mākou i ke one a hoʻokomo ma kaʻaoʻao a pau, a laila kaomi i lalo. Wehe mākou i ke kiko me kahi kumu ma ke anu. Hoʻomālaha mākou i ka'elepaʻala me ka wai, e nininiʻia i loko o nā pā, e like me keʻano i loaʻa ai iā mākou ka keke, akā ka liʻiliʻi ka nui. Hoʻopukaʻiaʻo Gelatin (20 g) me ka wai wela a nininiʻia i loko o kaʻele. Wehe mākou i ka jelina i loko o ka pahu friji e maloʻi. Ma hope o hoʻokahi hola, e hoʻohui i ka kiwi, iʻokiʻia i loko o nā pa. A eia hou, e wehe i ka jelina i loko o ka pahu fri. I ka mākaukauʻana, e iho i lalo ka pahu me ka wai wela, a laila, hiki ke kaʻawale i nā paia o ka pā. E kau i kā mākou jelina ma luna o ka pōpō.
I kēia manawa ke hoʻomākaukau nei mākou i ka lua jelly: lawe mākou i ka waiū e pili ana i ka maʻihe, e hoʻopiha i ke koena me ka gelatin, e hui maikaʻi a hele aku e hoʻomaha. I ka kiriminaʻona, no ka hulu a me ka whisk. A laila, ninini mākou ma kahi waiū liʻiliʻi,ʻaʻole e hoʻomaha i ke kaʻina hana. Hiki ke nininiʻia ka huiʻana i loko o kaʻula a puni a ma luna o ka lime'ōmaʻomaʻo. E kau i ka pōpō i loko o ka friji e hoʻokuʻu i hoʻokahi hola. Ma hope o kēlā, haʻalele mākou i nāʻaoʻao a me ka kiʻi. Hōʻaleʻa mākou i ka piko o ka pōpō ma ka makemake.
Pākīpī kekeʻole me ka baʻaʻole
Mea Kai:
- awaawa - 200g;
- ʻo nā kānina kānā - 80 g;
- Gelatin - 2 tbsp. koko;
- ka meli - 4 tbsp. koko;
- Pōkāʻeleʻele - 1 kg;
- ke kō - 200 g;
- ka nihi momona liʻiliʻi - 500 g;
- ka hanu maoli - 150 g;
- wai kahe - 400 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻiaʻo Boka a me ka lalo o keʻano me ka pepa pepa. E kuʻi i ka makaleka. E hoʻopiha iā lākou me ka palaoa a me ka hui. E hohola i nā flakes keleka i keʻano a me ka pae. ʻO ka gelatin ma ka wai anuanu. ʻO nā liona me nā huaʻole, ka sugar, ka meli a me ka wai o ka waileʻa e waihoʻia i loko o kahi kōkena, e hoʻokuʻu i ka kapalapa nui a hoʻomau i ka'ōpala ma kahi wela nui, a hiki i ka liloʻana o nā paona i māmā. Wehe i ka paila mai ke ahi a i ka manawa liʻiliʻi nui ka puʻu, e hoʻokomo i ka gelatin. I ka hoʻohanaʻana i ka mea holoi, hoʻohuli mākou i nā mea a pau i puree. ʻO ka'ūpīʻokoʻa me ka yoghurt, hoʻokomo mākou i ka 2/3 o ka hauʻoli i ka pōhaku plum mass. Hoʻopili mākou i kaʻaila ma ka pāletilekale, mai luna aʻe e hāʻawi i nā koena o nā mea kanu i kanuʻia a hoʻokuʻu i ke kaʻa me ka lāʻau. Wehe mākou i ka pōpō ma kahi anuanu e maloʻo ai.
'Amelemele a me nā hua balaʻole i kaʻaila
Mea Kai:
- nā kuki pōkole kuki - 400 g;
- kaʻaila kawa - ¾ kapu;
- kakaniani - 300 g;
- kuke - 100 g;
- gelatin - 20 g;
- beka - 120 g;
- Kēlā - 400 g;
- me ka 'aila helepelu - 1 sachet.
Hoʻomākaukau
Hoʻokomo mākou i nā kuki i loko o ke pola o ka mea'alaʻula a hoʻololi iā ia i loko o ka kuhumu. E hoʻokuʻu i ka waiū. E hoʻopili i nā kuhī kuki a me ka waiū. Hoʻopili mākou i ka pōhaku i kekahiʻano likeʻole, a laila e kaulaʻi i ke kino i loko o kahiʻala. Wehe mākou i loko o ka pahu hau no 15 mau minuke. I kēia manawa, pono e kinaki ka pōpō.
I kēia manawa, ke hoʻomākaukau nei mākou i ka laulā-'ohemelo. I loko o ke kīʻaha o ka mea'alalaha mākou e hahao i ka liʻakai, i kaʻaila kawa a me ke kō. ʻO ka Strawberry, wehe mākou i nā huelo. Hoʻomoeʻia ka hapalua o nā mākeke i loko
ʻO nā lālā'ē aʻe i hoʻopiliʻia. Hoʻomālahalaha mākou i nā hua i hoʻomākaukauʻia ma ka papa. Hoʻopuluʻia ka'eliʻu Strawberry e like me nā kuhikuhi. ʻO Half a jelina no kahi papaʻi o ka huapalapala. Hoʻopaʻa hou i ka pōpōʻai i loko o ka pahu hau. Ke maloʻo ke jelina, e ninini i ke koena o ka huʻi jelina a hoʻomaʻemaʻe hou i ke anuanu a hiki i ka luʻu.