ʻO ka huiʻana o nā'āpanaʻono a me nā meaʻai he meaʻano'ē paha ia, akā,ʻo kaʻoiaʻiʻo, ua kōkua pono kekahi i kekahi. ʻO kaʻonoʻono o keʻano o ka'āpana'āpona keʻona i ka ho'āʻoʻana o kaʻiʻo'ōpala. Hāʻawi mākou i ka papa no nā mea'alapoki'āpana, kūpono no ka hoʻomākaukau wikiwiki a no ka mālamaʻana i ka wā lōʻihi.
ʻAno'Akakika - meaʻai
Mea Kai:
- nā'āpana - 2 kg;
- wai - ½ mea;
- ono - 2 pcs.;
- Kālika - 1 poʻo liʻiliʻi;
- Bulgarian - 3 mau'āpana;
- pepaʻulaʻula - ½ pod;
- winika 6% - eʻono;
- ka coriander, ka pepaʻeleʻele, nā lāʻau Provencal, paprika - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO wauʻo'Apikeko a moku i ka hapalua, e kau i loko o ka pā, e hoʻokomo i ka hapalua o kaʻeka wai a kau i ka mahana wela. E'ō ai i 20 mau minuke. Hoʻokipaʻia nā pepa a me nā bele i loko o nā pahu, e hoʻonui i nā'āpana. ʻOhi, a maʻemaʻe ke aiki a me ka pepa, ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai, hoʻokomo mākou i ka vailaka. E hoʻopili i ke kāleka kaumaha a me ka pepa wela. E hoʻomoʻa i nā meaʻala eʻono ai, e hoʻohemo i ka'ōpala mai ka pāʻani. E hoʻoulu i nā mea a pau me ka mea holoi, hoʻololi i ka hopena o ka milo inā pono. Hoʻonoho hou mākou i ka ipu a lawe i kahi maʻi. E ninini i ka miki i loko o nā ipu i kālaiʻia a uhiʻia me nā pale. Hoʻopili mākou i ke anu.
Hoʻomakaukauʻana i kaʻaila'āpana
Ma kēiaʻano, hikiʻole ke mālamaʻia kahi paʻi apricot, hoʻohanaʻia ma hope koke iho o ka kukeʻana.
Mea Kai:
- Nā'ōkoki maloʻo (nā apricots maloʻo) - 200 g;
- wai - 800 ml;
- ke kōpaʻa -1 hola. koko;
- paʻakai, meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
E hoʻoulu i nā'āpana'āpana me ke kulu i ka wai anuanu no 2 mau hola. Hoʻokomo mākou i nā'āpana'āpana maloʻo i loko o kēia wai i ke ahi a hoʻolapalapa no 20 mau minuke,ʻaʻole eʻae ai e hoʻolapalapa ikaika. E hoʻopau i ka ipu, e hoʻomaloʻo i ka wai, nā'ōkopa maloʻo me ka mea holoi a kānake paha. Hoʻohui i 1 teaspoon o ke kō, ka paʻakai a me nā meaʻala. A laila, kau i ka paila ma ke ahi a, ma hope o kaʻaila, hoʻomoʻa i ka 2-3 mau minuke a māʻona ka mila. Ma mua o ka lawelawe, refrigerate.
Hiki i nā mea aloha o nā meaʻono a me nā meaʻono ke ho'āʻo i nā hopena o ka meli-ʻo ka moa , aiʻole nā pomegerane i mea eʻaʻaʻole ai i ka meaʻai o kaʻiʻo, akā e lawelawe pūʻia me he lole pale maikaʻi no nā salama.