ʻO Mannick - kahi kīʻaha e like me ka Russian, akāʻo nā'ōlelo'enekau he maikaʻi ke hoʻopiliʻia. No laila, i hoʻokolohua, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka manikano me ka maiʻa. Hāʻawiʻia e ka poʻe kūʻai me ka aloha kūikawā pinepine i ka pākī mīkini banana a hiki iāʻoe ke nānā pono iāʻoe iho, e hoʻomākaukau ana i nā kīʻaha e like me kā mākou hana i hōʻikeʻia ma lalo nei.
Pehea e kuke ai i kahi banana mannik?
Mea Kai:
- bananas - 2 mau wahi;
- semolina - 150 g;
- palaoa - 160 g;
- margarine (pata) - 100 g;
- ke kō - 1 mea;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- kefir - 250 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili kākou i ka palaoa me ka lepo paʻi a hoʻomoʻi i kahi mehana maloʻo me kahi'ōkiko. Ke waihoʻia ka semolina i ka pehu ma loko o ka yogurt homemahana i 30-35 mau minuke, a ma hope iho e hoʻonui i ka huka a me nā hulu a hoʻomaʻamaʻa i nā mea a pau a hiki i ka laumā. E hoʻokuʻu i ka wai i hoʻomoʻaʻia i loko o ka paila, e hui hou a hoʻomaka e hoʻomāhuahua i nā'āpana o ka palaoa i hoʻomaʻamaʻaʻia me ka lepo palolo, e hāwanawana pinepine i ka palapalapala.
ʻO ka pahu no ka kukeʻana e lubricedʻia me kaʻaila a nininiʻia i loko o ka hapalua o ka moa. E kńka ahi i ka mahele o ka poepoe o ka maika, e ho opala i nń koena a pau o ka paila a ho opala i ke koena o ka mai. E puhi i ka mannick i loko o kahiʻeleʻele mua i 180 kiloneke no hoʻokahi hola.
Ka meaʻai o ka mannica me ka maiʻa a me ka chocolate
Mea Kai:
- bananas - 2 mau wahi;
- ka waiūkeke - 1 tile;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ke kō - hapalua o ke kenekulia;
- semolina - 1 mea;
- soda - 1 teaspoon;
- kaʻaila kirikino - 1 mea;
- Pākū kapaʻa - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia kaʻaila me ka momonaʻono momona a waiho i ka puhi no 25-30 mau minuke. E hoʻomoʻi i ka nui semolina o ka hooda, nā hua a me ke kōpaʻa, e nānā pono i nā mea a pau. Hoʻokiʻiʻia kaʻala i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Pēlā pū, ke kāleka tile a tile. E hoʻokuʻu i ka maiʻa a me ke kuʻikaka me ka pahu hana i hoʻopauʻia a ninini i ka paila i loko o kahi pāhao bakena. Hoʻokomo mākou i ke kiʻi i kahiʻeleʻele 180 i mua i 40 mau minuke. Hoʻomehanaʻia ka ipu i hoʻomākaukauʻia, kālaiʻia a kāpīpīʻia me ka paukiko ma mua o ka lawelaweʻana.
Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka banana mannik, me ka hoʻonāʻana i ka maiʻa, a me nā kāleka pono'ī, a me nā mea i kālaiʻia me nā mea i hoʻopiliʻia a lawe mai i ka meaʻoluʻolu i ka meaʻala.
ʻO Mannik ma kahi wahine puaʻa me ka maiʻa
Mea Kai:
- bananas - 2 mau wahi;
- semolina - 1 mea;
- wahine momona - 2 mau mea;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp;
- ke kō - 4 tbsp. koko;
- almond petals - no ka nani;
- ka puʻupuʻu vanilla - 1/2 tsp.
Hoʻomākaukau
E ninini i ka semolina me ka ryazhenka mahana a waiho i kahi no hoʻokahi hola. I kēia manawa, e pehu ka mancha aʻaʻole eʻikeʻia i ka pauʻana o ka papa. I ka hale i hoʻopauʻia, e hoʻomoʻi i ka pauki a me ka vanilla extract, aiʻole ke vanilla ka pa no kaʻono. ʻO ka mea'alamena ka mea hope loa i loko o ka mīpalapala, i kāna hana e hana ai he kolea momona momona, a me ka meli, i hui pūʻia me ka maiʻa. I kēia manawa, ua hoʻomauʻia ka moa palaoa i hoʻopauʻia me nā'āpana maiʻa a nininiʻia i loko o kahi'āpana. E hele ka meaʻaʻa ma ka 190 degrees 40-45 mau minuke. Ua hoʻonaniʻia nā manikeni i kāpiliʻia me nā mea alamona a ua lawelaweʻia i ka papaʻaina.
Inā makemakeʻoe e mālama i kahi keiki me kahi meaʻono, a laila hoʻomākaukau i kahi manina banana i loko o ka'ōumahi lua. No kēia mea, hoʻomākaukauʻia ka mea i hoʻomākaukauʻia e like me ka mea i ho'ākākaʻia ma luna nei, ua nininiʻia i loko o kahiʻeke i uhiʻia me kaʻaila a me kahiʻano raiki mai i ka mokuahi. A laila, e hoʻopiha i ka ipu i loko o ke pola o ka mea hana a hoʻonoho i ka manawa no 40 mau minuke. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, ua hoʻonaniʻia ka manikō, ua hoʻonaniʻia i kāu leʻaleʻa, kālaiʻia a lawelaweʻia i ka papa.
A no ka hanaʻana i kahi manikō i kahi hua'ōlelo nui, ua nininiʻia ka pailapulu i loko o ke pola nui o ka mea hana a hoʻonohonoho i keʻano "Baking" no 1 hola.