ʻO nā kīʻa me ke kō - nā mea maikaʻi loa o kāu hale punahele

Ka paleʻana, i kahi manawa hoʻokahi i ka manawa o ka hoʻomākaukauʻana i nā pūʻali koa hoʻokahi, e komo pū me nā kōpū. ʻO kahi meaʻai kaulana loa mai ka peʻahiʻi kaulana e pili ana iā Carlson,ʻo ia ka meaʻono loa o nā keiki, a me nā hanauna kahiko. No ka laweʻana mai ka umu mai kahi hana kupanaha loa, ponoʻoe e hoʻomanawanui i ka manawa e pololei ai ka'ōwili, a e hoʻohana i ka nui o ka palaoa.

Pehea e hana ai i nā buns me ke kō?

ʻO nā wahine wahine, ka mea nāna i hoʻoholo mua e hana i kēia meaʻai, e pili ana i nāʻano hana e hoʻohanaʻia no kēia. Loaʻa kaʻike kūpono, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā buns me ke kōpaʻa mai ka pailapī - ka meaʻai i nāʻano likeʻole, akā, no lākou a pau, eia nā kulekele nui:

1. I ka waiū wela, ka pata a me ka sugar. Pono e pau ka paukū i ka wai.
2. Ua hoʻoheheʻeʻia ka mea hū i loko o ia mea, a laila ua waihoʻia ka hana i infuse no 10 mau minuke. A laila, hoʻoluliluli houʻia me ka lāʻau.
3. I ka hoʻohuiʻiaʻana o ka wai, e hoʻonui i nā'āpana o ka palaoa. A laila, kauʻia ka palaoa i kahi mahana no ka hapalua hora. Ma hope o kēlā, ua mākaukau no ka hanaʻana a me ka kukeʻana.

Plushka "Moscow"

ʻO kekahi o nāʻano likeʻole o ka mea kaulana kaulanaʻo ia ka "Moscow" bun, kahi meaʻai a kēlā me kēia wahine wahine iʻike ai, he kaulana loa. Me nā pōpō homema, ka mea eʻala mai ka meaʻala, paʻakikī a paʻakikīʻole e like me ka buns store.

Mea Kai:

• palaoa - 450 g;
• waiu - 200 ml;
• ka wai - 150 ml;
• ʻo ka sugar granulated - 150 g;
• beka - 150 g;
• nui - 1 wahi;
• lev - 10 g;
• paʻakai;
• ka vanillin.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i ka palaoa ma kahi sieve, e nininiʻia i loko o ka pola me ka paʻakai, vanillin, sugar and yeast.
2. Mai luna mai i mea eʻoki ai, ua hana i puka e ninini ai i ka wai a me ka waiū.
3. E hoʻoikaika i kaʻaila i loko o ke kaʻina hana.
4. Holo i kahi kahi mahana me ka hapaʻole no hoʻokahi hola, a laila e hoʻohui hou.
5. E mahele i nā'āpana'āpana, ka momona.
6. E hoʻopau i kēlā me kēia keke i loko o keʻano i makemakeʻia, e kau i kahi pāpale bakena.
7. ʻO nā kīʻahi me ke kuke bake no 30 mau minuke ma kahi mahana he 200 mau.

ʻO Buns ma kefir

Hiki i kekahi mauʻano likeʻole o ke kīʻaha ke hiki i kahi kuke kuhihewaʻole, no ka mea,ʻo ka mea kuke e hoʻonui i ka manawa a me ka ikaika. ʻO ke kumu ia o ka momona ke kefir ma ka umu eʻoluʻolu nui i nāʻohana wahine. No kēlāʻano o ka 'ai a ka mīni paʻi, eʻaiʻia i ka manawa hōʻike, no ka mea he paʻakikī ke hōʻole mai ka tunuʻana me ka vanillin.

Mea Kai:

• kefir - 500 ml;
• soda (slaked) - 1.5 tsp;
• kahe nui - 1 tbsp. l.
• paʻakai - 0.5 tsp;
• ka ÿaila ÿaila - 150 ml;
• ka palaoa - 750 g.

Hoʻomākaukau

1. Kefir, paʻakai, kāleka a me kaʻaila. E hoʻonui i ka palaoa a me ka hooda i ka paila.
2. Pono ka moa e hoʻohuli i ka helehelena, e kau i ka lima. Ua māheleʻia i mau'āpana.
3. Mai loko mai o kēlā me kēia, e hana i ka'ōpoki'ōpiopio 1 cm ka mānoanoa, kāpīpīʻia me ke kō me ka'ōwiliʻia i loko o ka'ōwili.
4. Hāʻawi i keʻano i makemakeʻia.
5. E kāpīʻia me ka baʻa bake no 30 mau minuke a hoʻopunipuniʻia nā pa.

ʻO Puff ka meaʻai me ka meaʻai pāʻani

Hiki ke hoʻomākaukauʻia ka palaoa i nāʻano he nui. ʻO kahi laʻana, he meaʻono a maikaʻi loa nā pī mai ka puff least dough . ʻAʻole hiki i nā keiki a me nā mākuaʻole ke hoʻomaha i lalo, a na lākou eʻai i nā minuke, he mea pono ke laweʻana i nā pā mai ka umu. E hele ka lole i kaʻaina aiʻole ka kafe, aʻo nā malihini i pāʻina i nā meaʻai kīʻaha,ʻaʻole lākou e hōʻole i ka mahaloʻana i ka wahine.

Mea Kai:

• ka palaoa i hoʻomaʻemaʻeʻia - 500 g;
• ka hinu huaʻala;
• ke kō.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻiʻia ka palaoa a'ōwiliʻia i loko o nā pōpō pālahalaha.
2. Hoʻopiliʻia kēlā mea kēia mea a kāpīpīʻia me ke kō,'āpīpī'ōwili i loko o ka'ōwili.
3. Hoʻopiliʻia nā piko aʻokiʻokiʻia mai kaʻaoʻao o ka pā, me ka pāʻoleʻana i nā hope. Hoʻopuka mālieʻia keʻokiʻoki i waho.
4. E kau i nā papa ma luna o kahi pālua bakena a me kaʻauʻa no 25 mau minuke.

Butter buns me ke kō

ʻAʻole hiki i kahi kīʻahi home ke heleʻole me ka hanaʻole i ka pāʻina,ʻo ia hoʻi i nāʻanoʻano pinepine a me ke kō, i ka meaʻai a kēlā me kēia mea nona. ʻAʻole makemake kekahi e hoʻopilikia i kahi ho'āʻo leve, akāʻo nā mea'ē aʻe,ʻo ka mea leʻaleʻa makemake. No ka kukeʻana i ka leʻaleʻa, ua hoʻohana pinepineʻia ka paila no nā paʻa me ka mea hū me ka maloʻo maloʻo.

Mea Kai:

• weasts - 1,5 st. l.
• waiu - 300 ml;
• ʻo ka sugar granulated - 150 g;
• ka palaoa - 500 g;
• kaʻaila aila, ka'anoa - 40 g;
• vanilla;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻohui i ka meaʻala a me ka wai i loko o ka waiū maʻemaʻeʻole. Hāʻawiʻia kēia hana i kahi manawa eʻauwana ai.
2. I ka'ōpala maikaʻi i'ōwiliʻia i loko o ka huiʻana, e hāʻawi i ka mea kanu a me ka wai mūmū, vanilla a me ka paʻakai.
3. E hoʻohuli i ka huiʻana i loko o ka pāpalapala mālū, a hoʻokomoʻia i loko o ka wela no hoʻokahi hola.
4. E hoʻokaʻawaleʻia i loko o nā pōpō, i kēlā me kēia lubricate, e pīpīʻia me ke kō.
5. Lubricated me ka hua manu yolk waiho no 10 mau minuke, a laila e hoʻomoʻa i 30 mau minuke i kahi mahana o 170 mau.

Nā pū me ke kō a me ke kinamona

ʻO kekahi o nāʻano kuke kuke, he maikaʻi loa ia,ʻo ia hoʻi ka meaʻai no nā hua manu me ka kinamona a me ke kō, no ka mea, hiki iāʻoe ke kuke i nāʻanoʻano i ka manawa hoʻokahi. ʻO ka mua, e hoʻomākaukau i kahi pōpō hoʻomalou maʻamau, a me ka kinamona a me nā meaʻala'ē aʻe e hui pūʻia i kona wā e hele ai.

Mea Kai:

• waiu - 250-300 ml;
• ka ÿaila ÿaila - 150 ml;
• ʻo ka sugar granulated - 200 g;
• lev - 10 g;
• palaoa - 600 g;
• paʻakai - 0.5 tsp;
• ka mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. ʻO keʻano kuʻunaʻo ia ke kumu no ka hua manu me ke kō, kahi i hanaʻia ai nā pōpō.
2. No kēlā me kēia, kau i ke kō me ke kinamona. Hoʻopaʻaʻia ko lākou helu i kēlā me kēia mea, ma muli o nā makemake (nā mea pastry maikaʻi a me kaʻono kūpono).
3. Hoʻopiliʻia nā bila no 30-40 mau minuke ma 180.

ʻO ka pilahi nui me nā hua pālolo a me ke kō

Aia kekahi meaʻawaʻawa kahiko a ho'āʻoʻia no nā buns, i loko o nā poppies. Nui ka manawa, akā, ua pono ka hopena. Inā makemakeʻia, ua hoʻokomoʻia nā meaʻala a me ka syrup mai ka jam i ka palaoa no nā buns,ʻo ia ka mea e hoʻonā ai i ko lākouʻono.

Mea Kai:

• waiu - 250-300 ml;
• ka ÿaila ÿaila - 150 ml;
• one - 200 g;
• lev - 10 g;
• palaoa - 600 g;
• paʻakai - 0.5 tsp;
• hua'ōlelo.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiʻiaʻo Poppy - ua nininiʻia i loko o kahi hohonu hohonu a nininiʻia me ka wai e hoʻolululu ai. Hāʻa lākou no 40 mau minuke.
2. E hoʻomākaukau i kahi mea levish no nā buns me ke kō.
3. Hoʻomālahalahaʻia ka poppy poppy i kahi kānana e hana i ka wai aniani. A laila, me ka hoʻohanaʻana i ka mea holoi, ua hui pūʻia me ka sugar
4. No ka hanaʻana i kahi hoʻopihapiha, hoʻohanaʻia kekahi i luna i ka hua manu keʻokeʻo. Hoʻopiliʻia i ka papa poppy-sugar.
5. Kāpala pepa, e hoʻomapala i ka pepa pepa pepa no 20 mau minuke.

Kaomi ma luna o ka kirimoaʻona

ʻO kekahi o nā koho maikaʻi loa, pehea eʻoki ai i nā pū me ke kōpaʻa,ʻo ia ka hoʻohanaʻana i ka kirīpiʻona. He palupalu a hoʻonanea nā kelepa, no laila ua'ānaiʻia lākou,ʻaʻole e hoʻolohe i nā mea caloric. ʻO kahi kahi o kahi mea e'ūla ai ka mea eʻono ai i kaʻohana a pau no kaʻaina kaʻina.

Mea Kai:

• palaoa - 200 g;
• lelo maloʻo - 10 g;
• ka kirīpiʻona - 100 g;
• i kekahi wai mahana - 0.5 kapu;
• ʻo ka sugar granulated - 150 g;
• beka - 100 g;
• nā hua - 2 pcs. a me ke kinetona.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomākaukau i ka mea hoʻoholo, e hui me ka wai, ka mea hū me ka wai. E kali, i ka manawa e loaʻa ai kahi poho kapi e hoʻohui i nā hua, kaʻaila kawa, ka pata.
2. Hoʻokomoʻia nāʻaoʻaoʻelua, ua lawe kokeʻia ka palaoa.
3. E hoʻokumu i ke kumukū, e hāʻawi i ka hola hoʻokahi.
4. Hoʻonuiʻia ka puʻunaue i ka helu i makemakeʻia o nā'āpana.
5. No kēlā me kēia mea e hoʻohana i kahi'ōmole me ke kō.
6. Ua hāʻawiʻiaʻo Kruglyashu i keʻano i makemakeʻia a hahao i loko o ka umu no ka hapalua hola.

Pehea e hana ai i nā buns?

Nui nā poʻe e noʻonoʻo pehea e hana ai i nā buns me ke kōpaʻa? ʻO kēiaʻano ke kūʻaiʻia nei i loko o nā hale kūʻai a alohaʻia e nā mea a pau - mai ka liʻiliʻi a me ka nui. Ma ka home, hiki iā lākou ke hana me kahi pahi maʻamau, me nā mea hana kūikawā.

Mea Kai:

• waiu - 250-300 ml;
• ka ÿaila ÿaila - 150 ml;
• ʻo ka sugar granulated - 200 g;
• lev - 10 g;
• palaoa - 600 g;
• paʻakai - 0.5 tsp.

Hoʻomākaukau

1. ʻO keʻano maʻamau e hoʻomākaukau ai i ka palaoa.
2. E mahele i ka helu i makemakeʻia o nā'ōwili, ua'ōwiliʻia i kēlā me kēia mekino a lahilahi.
3. Hoʻopiliʻia kēlā me kēia'āpana i loko o ka'ōwili a hoʻopau, e paʻa mau i kekahi i kekahi.
4. Hoʻokumuʻia ka mīkini mai nāʻaoʻao i hoʻopalahalahaʻia i kaʻaoʻao āpau, akā,ʻaʻole i ka hopena, akā ma luna o ka luna wale nō.
5. Hoʻopiliʻia keʻano o ka naʻau, a hoʻopūlaha pono i nāʻaoʻao o ke kī.