ʻAʻole i nui loa nāʻano hoʻolālā no ka hoʻomākaukauʻana i kēia mau hua. No laila, mai ka wā hoʻomaha i ka ihu, makemake mākou e kākau i nā pepa mai kahi lāʻau lapaʻau kupaianaha kūikawā, no laila hiki iāʻoe ke hoʻonui i kouʻano mālama ola.
Pehea e kuke ai i ka miko mai ka physalis no ka hoʻoilo?
Mea Kai:
- nā hua o ka fizalisa huaʻai - 1,2 kg;
- maikai keokeo keokeo - 900 g;
- ka wai maemae - 450 ml.
Hoʻomākaukau
ʻO nā hua holoi a me nā hua maloʻo o ka fungal mau mea kanu iʻokiʻia i 4-5 mau lobule a hoʻokomoʻia i loko o kahi pahu kila. Hāʻawi mākou i ka hapalua o ke kōpaʻa a waiho i ka physalis ma kēia pepa no hoʻokahi hola. Mai ke kōpaʻa a me ka wai i koe, no nā minuke 6, e kuke i ke kalo maʻamau. E hoʻopiha i nā hua i loko o ke pola a hoʻouna i ka pahu i ka mea kuni. Hoʻomaʻa mākou i ka momona momona ma ka kapuahi kino no 15 mau minuke, a laila kauʻia i waho i ka umu a me ke kui.
Ka meaʻai no nā fizalis piʻo no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- ka lāʻauʻona - 950 g;
- nā'ōpū o kaʻoki - 6 mau'āpana;
- ʻO ka iʻa horseradish - 1 pc.;
- nā lāʻau cinnamon - 2 pcs.;
- ka wai inu - 900 ml;
- ka paʻakai, ka paʻakai - 1 tbsp. koko;
- ka winika - 5 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
ʻEkolu manawa i pīpīʻia i ka waiʻaila e hoʻolapalapaʻia, he nui o 0.7 lita, i hoholaʻia ma luna o kahi lāʻau o ka hinamona maikaʻi, 3 mau'ōpoki cloves a meʻelua mau paʻipaʻi sliced o horseradish.
ʻO nā mea i koe i loko o nā pahu aniani ua hoʻopihaʻia me ka'ōpala holoi pono a, a hiki i ke kihi loa o ka'ā'ī, e ninini wale mākou me ka mīkini mai ka paʻakai liʻiliʻi, ke kōpaʻa a me ka vīneka mai ka papa. Hoʻouna mākou i ka physalis no ka hoʻokumuʻana i ke kapuahiʻaila a nānā i kēia kaʻina hana no 15 mau minuke. ʻO ka hope aʻe, hoʻopuka mākou i nā pahu a pau me nā lids kohua a hūnā iā lākou ma lalo o kahi'āpanaʻeleʻele a kakahiaka.
ʻO ka huaʻai mai nā'ōponaʻoʻoleʻa no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- mellow puna physalis - 800 g;
- kukoma - 450 g;
- kao - 300 g;
- pepaʻono - 6 pcs.;
- laurel leaf - 4 mau apana;
- wai - 1 l.
- ke kō, ka paʻakai - 1 punaʻai.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia nā huaʻona maloʻo a pau i loko o nā apo. Hoʻomākaukau mākou i nā peppercorns a me nā lau laurel e like me nā ipu papa i hoʻomākaukau ponoʻia. ʻO ka mea mua, waihoʻia ka papa mua i nā kini o nā'alemosa, a ua ukaliʻia e nā kumukūʻai lāʻau a ke kau nei mākou i nā kukama mai luna mai. I ka wai maikaʻi, e hoʻomāʻona i ke kō a,ʻo ia hoʻi, ka paʻakai. Laweʻia kā mākou'ōpala i ka paila kohua, e hoʻomoʻa ia no hoʻokahi minute a hoʻopiha koke i ka hua sala. Hoʻomaopopo mākou iā ia i ke kaʻina hana o ka pailapiliʻana i loko o nā pahu me ka wai a, ma hope o 18-20 mau minuke, e hoʻopili i nā pahu me nā tin lids.
ʻO Compote mai ka Physist no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- physal - 450 g;
- maikaʻi ke kuke - 220 g;
- ka inu wai - 2.8 lī.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka Physical me ka wai kahe e paila ana, a laila hoʻoneʻe mākou i ka mea kanu i ka pahu 3-liter. E hoʻopiha i nā hua a pau me ka wai e hoʻolapalapa ai, a ma hope o ka hapalua hora, e hoʻohui i ka wai momona maikaʻi a me ka nininiʻana i ke kō maikaʻi i loko o ia mea, e hoʻihoʻi aku kākou i ke ahi. ʻO ka huamelo maikaʻi i hoʻokaho houʻia i loko o kaʻele keʻokeʻo a e wikiwiki e loli. No nā hola he 20 paha e hoʻokomo i ka compote ma lalo o ka pā.