ʻO kekahi o nā meaʻono a me nā meaʻono a pau loa ke ho'āʻoʻia o ka zucchini a me ke kāleka. Me nā'ōpili paʻakikī, a ma hope iho o ka liloʻana o ka'enaʻomaʻi i loko o ka'ōwili paʻakikī, ua lilo kēia huiʻana i kumu o kahi meaʻai hoʻomaha nui, i hoʻomākaukauʻia i loko o ka manawa liʻiliʻi.
Hoʻopukaʻia nā papahana me nā'ōleka i ka paʻi
Mea Kai:
- ka palaoa - 55 g;
- ka uluʻaiʻuala - 65 g;
- wai 235 ml;
- nui - 1 wahi;
- bread breading - 170 g;
- ka palaoa kuʻi - 45 g;
- Kālikaʻaina - 1/2 tsp;
- nui ka zucchini.
Hoʻomākaukau
E hoʻokomo i ka hua i loko o ke pola a hoʻololi i ke kuhumu me ke kui o ka paʻakai. E hoʻohui i ka palaoa me ka maloo, e hoʻokahe i ka paila me ka wai a komo i loko o ka hua paʻi paʻi i ka hua manu. E hoʻomaloʻoʻia ka paʻakikī i ka hoʻopauʻana o kā mākou pahana.
Hoʻokiʻuʻiaʻo Zucchini i ka hapalua kenetimita. E hoʻopili i ka zucchini i loko o kahi momona momona a hoʻokuʻu i ka wai kahe, a laila e'ōwili i nā'āpana i loko o ka pailapuni o ka palaoa me ka'ūpī liʻiliʻi a kalo i nā mea a pau i kaʻaila wela a hiki i ka paila. Hiki ke hoʻohanaʻia Zucchini i keʻole me nā kāleka me ka ketchup a me ka mayonnaise, aiʻole eʻai pahaʻoe me kaʻole o nā meaʻai, he meaʻono ia.
Pehea e kuke ai i ka zucchini me ka paʻakai?
Mea Kai:
- zucchini - 650 g;
- aila olila - 35 ml;
- kala - 3 mau niho;
- piha i ka coriander'ōmaʻomaʻo;
- ka pia kukui - 345 ml;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa - 175 g.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻoki i nāʻanuʻu me nā kuhupapaʻu i mea e like ai lākou me ka'alala. E ninini i nā huaʻina me kaʻailaʻoliva, a laila e hui pū me nā kāleka kālepa a me ka cilantro'āpana. E waiho i nā huaʻai e hoʻokahe no ka liʻiliʻi o hoʻokahi hola.
E hoʻopili i ka hua me ka pinanui paʻakai, e hoʻonui i ka palaoa i ka palaoa a me ka nininiʻia i loko o ka beka hauʻona:ʻo ka momona o ka meaʻawaʻawa,ʻo kaʻoi aku o ka maʻalahi o ka claret. E hoʻokuʻu i ka zucchini i ka paʻipaʻi o ka batter, eʻae i ka kahe e hoʻoulu ai, a laila kalo i nā lāʻau i loko o kaʻaila i hoʻomahuʻukiʻia a hiki i ka hopuʻiaʻana me kahi'ōwili paʻakikī.
Nā papahana i kālaiʻia me nā'ōlaʻi a me nā'ōmato
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 125 g;
- ka palaoa i ka palaoa - 15 g;
- Butter - 15 ml;
- he piniko o ka soda;
- ka pipi, ke paprika - 1/2 teaspoon pakahi;
- ka hulu cream - 135 g;
- greens o dill - 1 tbsp. koko;
- keka - 1 niho;
- he zucchini nui a me ka'ōmato.
Hoʻomākaukau
Hoʻohuiʻia nāʻanoʻelua o ka palaoa me ka lepo a me nā meaʻala, e hoʻomaka me ka ninini iho i loko o ke kai anuanu i nā mea maloʻo. Hiki i ka'āpana'ōpala ma nā papaʻeleʻele, e hoʻokomo i kēlā me kēlā me kēia papa i loko o ka paʻi a me ka'ōniu a hiki i ka popo. Hoʻopihaʻia ka momona zucchini i ka palaoa me ke kāleka a me ka hīmīni cheese, kau i ka lihi o kekahi'ōpiopio a'ōwili i ka pā i ka'ōwili.
Nā papahana i kāwiliʻia me ka lihi a me ke kāleka
Mea Kai:
- zucchini - 740 g;
- ono - 65 g;
- kumumana kumini, chili - no 1 teaspoon;
- keka - 2 niho;
- soda - 1/2 teaspoon;
- palaoa - 95 g;
- ka paʻakai paʻakai - 85 g.
Hoʻomākaukau
E kakini i ka zucchini ma kahi kaomi nui aiʻole e'ānai loa i nā mea kanu, hoʻolālā me ka paʻakai moana a waiho no 20 mau minuke. Ma hope o kekahi manawa, hoʻopiʻi i ka mīmiki hana nui me nā lima a iʻole e hoʻohana i kaʻeke gau.