Heʻano likeʻo Zrazy me nā pies. ʻO kēia nā pele likeʻole i loko. ʻO kaʻoi aku kaʻokoʻa - nā meaʻai, mushroom, mea kanu. Hiki iā mākou e haʻi iāʻoe i ka pehea e hoʻomākaukau ai i ka'ōlaʻi zra potato me ka kāpena. ʻO keʻano maʻalahi likeʻole o kāu meaʻai, me ka hoʻohuiʻana i kāu mea e pono ai.
ʻO ka māla Zrazy me ka kāpena - ka meaʻai
Mea Kai:
- poteto - 1 kg;
- hua palaoa - 1 wahi;
- palaoa palaoa - 220 g;
- waiu - 160 ml;
- kāloti - 130 g;
- ka'ōmato hapa - 100 g;
- ke kukui keʻokeʻo - 900 g;
- onioni - 220 g;
- paʻakai, pepa;
- aiʻole ka hinuʻaila.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka paila, a kukeʻia a hiki i ka mākaukau, a laila hoʻoukaʻia. ʻO ka'oloka i kohoʻia i kahi liʻiliʻiʻuʻuku i kaʻaila, e kāpili i nā kāloti kuʻi a me ka kāpena kāpiliʻia. Hoʻopiha mākou i ka wai (e pili ana i 200 ml) a e hoʻopili i ka paila kīmato. Solim, ka pepa a me ka pilina maikaʻi. Ma lalo o ka pāpale paʻa, e hoʻokuʻu i ka pēpē no kahi o 20 mau minuke ma kahi wela wela. I loko o nā kīlapa i hoʻopiliʻia, hoʻopomo i ka hua manu, ka waiū mahana a me ka lawaiʻa. I kēia wā, ninini mākou i loko o ka palaoa a hoʻokuʻu hou mākou i ka puna. Hoʻomaka mākou e hana i ka huhū - holoi mākou i ko mākou mau lima me ka wai, mākou eʻohi i kahi paila liʻiliʻi, hana mākou i ka pōpō, kau mākou i kahi mea mai ka kāpuni a kau mākou i nāʻaoʻao. Hoʻopiha mākou iā lākou i loko o ka palaoa a iʻole ka palaoa hana a me ka'ōniu a hiki i ka'ōpala gula.
Hiki iāʻoe ke lawe i kēia meaʻai no ke kumu a hoʻomākaukauʻia me ka kāpīʻau i ka umu. A i ka manawa like, waiho mākou i kā mākou mau blanks ma kahi pepa a me ka kuke no 35 mau minuke. Ma ka manawa hoʻokahi,ʻaʻole pono ka wela o ka umu, 180 mau kikowaʻi ka lawa. ʻO ka hōʻailona maikaʻi loa i kēia ipuʻai he kiriminaʻono.
Pehea e hana ai i ka'ōlaʻi zra potato me ke kāpena a me ka moa?
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- poteto - 650 g;
- nā huaʻala - 3 pcs.;
- ka palaoa palaoa - 7 tbsp. koko.
No ka hoʻopihaʻana:
- kāpena - 200 g;
- kaʻaila kirīpi 20% momona momona - 1 tbsp. koko;
- huahelu o ka moa i kohuaʻia - 2 mau'āpana;
- paʻakai, pepa;
- 'ōkā.
No kaʻaiʻana:
- ka palaoa i'ōwiliʻia;
- hua palaoa - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Wela mākou i kaʻaila, a laila, ua lūlū mākou e hana i ka paila. ʻO ka'atila i ka lahilahi o ka sumkem a me ke prishashivaem i ka palupalu. Hoʻololiʻia i loko o ke pola, e hoʻomoʻi i nā hua i loko o nā'ōpili liʻiliʻi, kaʻaila cream, ka paʻakai, ka pepa a me ka hui. I loko o ka paila kīlapa, e nininiʻia i loko o ka palaoa, e hoʻohuli i nā hua a kāpala i ka palaoa. Hoʻokomo mākou i 10 mau'āpana. Hoʻokomoʻia kēlā mea kēia mea i loko o ka palaoa, hana mākou i ka pōpō mai ia mea a kau i ka meaʻala ma luna. Hoʻopiliʻia nāʻaoʻao a komoʻia i loko o ka moa'ōleʻa i'ōleʻaʻia, a laila e'ōwili i loko o ka meaʻai a me ka palaoa. ʻO ka'ōlaʻi potato potato me ka kāpena a me nā hua manu mai nāʻaoʻaoʻelua i kahi'ōpiopioʻoluʻolu.
ʻO ka meaʻai no ka kukeʻana i nā kīhāʻauʻuala me ke kāpena a me nā hauhi
Mea Kai:
- poteto - 600 g;
- ka iʻa moa - 1 piece;
- palaoa palaoa - 60 g;
- beka - 65 g;
- kāloti - 130 g;
- ke keʻokeʻo keʻokeʻo - 220 g;
- kahi hauʻoli hou - 130 g;
- kūkono i kālaiʻia - 1'āpana;
- kaʻailaʻaila;
- ka mea 'ai.
Hoʻomākaukau
Kāpenaʻia ka pālaʻi Peeled. Hoʻopiha mākou i ka wai a hoʻomohu ia me ka waihona o ka palaoa, ka paʻakai, ka pata a me ka moa. Kāpena iʻokiʻia, kālotiʻekolu ma luna o ka moʻopuna, a me nā haloo a kāpīpī i ka'ākoma i nā cubes. Hoʻomaʻaʻia nā miki 2 miki 2, a laila e kāpīpī i ka kāpelu, kāloti, hoʻonāukiuki a paʻi hou i 8-10 mau minuke. I kēia manawa, e hoʻopili i nā haha, ka paʻakai, ka pepa a kuke i ka 10 min. E hoʻolāʻau i ka kukama,'āpala'āpala, hoʻomehana i 2 mau minuke a hoʻopau i ke ahi. Mai ka paila walaʻau e hana mākou i nā tortillas, i waenakonu o kēlā me kēia mea mākou e kau i kahi mea liʻiliʻi a mākou e kīki i nāʻaoʻao. He mau minuke o 4 kumelā paʻi potato zrazy me ke kāpī a me nā halo i kēlā me kēiaʻaoʻao.