ʻO ka Pastor mai ka umauma hānai e pili ana i kahiʻanoʻokoʻa o ka pā. He meaʻono kēia, he mea nui ia no ka pāʻina pāʻina a iʻole kahi'ākala wale nō. No kaʻono i nā meaʻono a me nā meaʻala, e kūpono ana keʻike i kāna kukeʻana i ka home.
Pehea e kuke ai i ka mea hānai?
No ka loaʻaʻana o kahi pīpī maikaʻi mai ka umauma moa ma ka home, ponoʻoe e noʻonoʻo i kekahi mau mea i ka wā eʻoki ai:
- Pono e holoiʻia ka umauma ma lalo o ke kai e holo. A laila e mālamaʻia no nā holaʻelua i ka wai paʻakai.
- No ka hoʻopihaʻana i ka iʻa me kahi kānana pikala, ua hoʻohanaʻia kahi lole e kau ana i ke kāleka, ka sinalemaka a me nā kau. ʻO kahi kūpaʻa maikaʻi, paprika a me kahi basil maloʻo.
- Kāpalaʻia nā paʻipaʻi no ka hana'ākau maikaʻi i waenakonu o ka umauma moa.
- Ma hope o ka kukeʻana, pono ka moa i ka umauma moa i ka umu no 4-5 mau hola.
Delicious pastor "Minute"
Hiki i kahi kīʻaha e like me ka papalama moa hiki ke pani i kahi kuihi no nā kohu. He mea'onoʻolu loa kēia'ōpena moa me kahiʻohu momona o nā mea kanu i kanuʻia. ʻAʻole kahiʻoi aku o ka hoʻolālāʻana ma mua o 15 mau minuke, akā, no ka maikaʻi o kaʻiʻo o kaʻiʻo e pono iāʻoe ma kahi o 15 mau hola. No laila, no ka papaʻaina, ua hoʻomākaukauʻia kēia meaʻai i ka pō ma mua.
Mea Kai:
- kohua lau - 2-4 mau'āpana;
- ka umauma - 800 g;
- nā'ōpū - 2-3 mau'ō;
- wai - 1 l;
- i ka'āpana o nā kumu Provencal - 2 tsp;
- paʻakai - 2 tbsp. l.
- pepaʻeleʻele - 5-7 peas;
- ʻohiʻia nā pepa honua - 2 wili;
- ke kō - 1 tsp;
- meaʻono - 2-3 peas;
- Hale huihuʻuʻie - 1 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- E pīpī i ka paʻakai a me ke kōpaʻa i loko o ka wai, e hoʻonāuki a'ānaiʻia. E hoʻonui i nā meaʻala a pau.
- I loko o ka brine e kau i nā kāpili, e hoʻopiha ka wai i kaʻiʻo. E kau i loko o ka friji no 12 mau hola.
- Ma kahi pāʻokoʻa'ē aʻe, e nininiʻia i nā meaʻala maikaʻi a nininiʻia i loko o kaʻaila hinu.
- Hoʻohui me kahi mea hui.
- E hoʻopiha i ka pepa me ka pahu, e kau i kaʻiʻo ma luna, e hoʻokomo i ka umu.
- E mākaukau ka patrstoma umauma i 15 mau minuke.
Pau ka paila cholera
ʻO ka meaʻono nui loa me kaʻai kūponoʻoleʻia ka moa kalo moa. No ka kukeʻana i keʻano me keʻano o nāʻano likeʻole. Hiki ke puhiʻia i ka umu a hoʻohana paha i keʻano o ka hoʻokuʻu. I ka manawa pōkole loa, hiki iāʻoe ke loaʻa i ka meaʻai maikaʻi, ka mea kūpono i ka papa pāʻina.
Mea Kai:
- umauma - 500 g;
- paʻakai - 100 g;
- pepaʻeleʻele - 2 tbsp. l.
- pepaʻulaʻula - 1,5 tbsp. l.
- cognac - 50 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻohui i ka paʻakai, nā meaʻala a me ka waiʻona
- Hoʻomaʻiʻia ka umauma me ka huiʻana, e hoʻokomo i loko o ka faila no 12 hola.
- Ke hala ka manawa, e holoi i ka iʻa me ka wai anuanu a hoʻomaloʻo maikaʻi. E hou hou.
- E hoʻopiliʻia ka meaʻai i ka gau a hoʻouna aku i ka failaki no 1-2 mau lā.
- Ma hope o ka kauʻana i ka meaʻai i loko o kahi lumi i hoʻonaniʻia a mālama i kahi mahana wela. I ka hapalua o ka lā, e mākaukau ka pasta mai ka umauma moa maloʻo .
ʻO ka umauma'ōpū i ka umu
ʻO kahi hoʻomeheu maʻamau, i hoʻohana pinepineʻia e nā hale hana e hana ai i kēia pāʻina, ua hanaʻia ka meli ma ka umu. Hoʻohui nui nā meaʻala no ka hāʻawiʻana i kahi meaʻono nui. Hiki i ko lākou hui keʻano likeʻole ma muli o ka makemake o ka meaʻai.
Mea Kai:
- ka umauma - 700 g;
- paʻakai - 1 tbsp. l.
- kākāka - 3 mau pale;
- ka hinu i hoʻoheheʻeʻia - 1 tbsp. l.
- mustard - 1 tsp;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopau i ka paʻakai ma ka wai mahana.
- ʻO Brine e hoʻouna i kaʻiʻo, e mālama iā ia noʻelua mau hola. Alaila holoi a maloo.
- Eʻokiʻoki i ke kāleʻa i nā'āpana lahilahi, e kau ma waena o kaʻiʻo.
- E hoʻokuʻu i ka waiūpaʻa, nā meaʻala a me ka lāʻau sinapi. E kāwili i ka umauma me ka huiʻana a kāpiliʻia me ka'ōwili.
- E mākaukau ka pasta mai ka umauma omo moa ma hope o ka pauʻana i ka umu ma hope o 15 mau minuke.
ʻO ka mea hānai umauma me ka waiū
ʻO kaʻono o ka leʻaleʻa nui i loaʻa i ka moa kalo i ka waiū. ʻO kēia mea e hoʻomāmā ai kaʻiʻo. ʻO keʻano o kēia meaʻai he mea ia e like me kekahi o nā mea i laweʻia i ka soy sauce, e hoʻonui ai i ka meaʻai. Ma mua o ka hoʻomakaʻana o nā kaʻina hana, pono e hoʻomaʻemaʻeʻia ka umauma o kaʻili a me nā membran.
Mea Kai:
- umauma - 400 g;
- ka waiū - 0.5 tbsp. l;
- soy sauce - 3 tbsp. l.
- kekala - 2 cloves;
- paprika - 1 tsp;
- ʻAiʻia ka nalu, ka paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
- E hoʻomoʻu i kaʻiʻo i ka waiū no 2-3 mau hola.
- E hoʻoulu i ka meaʻalani soy, ka paʻakai'āpala, nutmeg a paprika.
- E hoʻomoe i ka'ōpuʻu, kahi i loko o ka marinade a mālama iā ia no 20 mau minuke.
- I ka manawa o ka umauma me kahi wili a hahao i loko o ka umu. E hele ke kahunapule mai ka pua moa i 1.5 mau hola.
ʻO ka hanaʻana i nā'ōpū hānai i ka Multivariate
Hoʻomaʻamaʻaʻia ka papa hoʻomana lama i nā kumukūʻai nui e ka papa hanaʻai maʻalahi. ʻAʻole lōʻihi ka manawa, akā, pono e kali a hiki i ka manawa e hānaiʻia ai kaʻiʻo, no laila, kūpono ka hoʻomanawanui. Ke hoʻopiha maikaʻiʻia, ponoʻoe e waiho i loko o ka mea hana hale a hoʻonoho i keʻano makemake.
Mea Kai:
- nā kāleka -ʻelua mau'āpana;
- kahe kai - 2 tbsp. l.
- wai - 3 mau kapu;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
- Kuhiʻia i loko o kahi pola me ka wai paʻakai, e hoʻokomo i loko o ka fīkoi no hoʻokahi lā.
- E kiʻi i kaʻiʻo a uhi i nā meaʻala. E hoʻouna aku i ka hui nui no 17-20 mau minuke ma ka "Bake" mode.
- Ma hope o ka hoʻopiliʻana, e haʻalele i kaʻiʻo e hele i ka pahu pani no 8 mau hola.
Pastel i loko o ka microwave
ʻO kahi kīʻaha e like me ka pīni kalo he mea paʻakai ia e kūpono i ka snacking . ʻO kahi o nā mea maʻalahi loa e hana ai,ʻo ia ka hoʻohanaʻana i ka umu welawewe. Ma hope o ka puhiʻiaʻana o ka umu i loko o kēia mea hana, pono e hoʻokomoʻia i loko o ke pola a hiki i ka manawa e hoʻonolu ai.
Mea Kai:
- nā kālepa - 700 g;
- kaleka - 6 mau lāʻauʻona;
- kahe - 100 g;
- aila olila - 1 tbsp. l.
- paʻakai - 1 tbsp. l.
- apple cider winika - 1 tsp;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i ka momona i nā'āpanaʻeleʻele a uhiʻia me ke kāla. I loko o kaʻiʻo, eʻokiʻoki a kau i ka paila ma laila.
- E hana i kahi huiʻana o nā mea i koe, e kāwili me nā kīpili, e hoʻouna aku i ka failaki no 1-2 mau lā.
- E kau i kaʻiʻo i loko o ka mea umauma.
- Ma ka mana 1000 W kuhi ma lalo o ke poʻi no ka hola 10. E hoʻomākaukau ana ka moa Pastoral i ka home i 15 mau minuke.
Pastama ma ke aniani
ʻO kahi meaʻono maikaʻi loa eʻaiʻia ma ka home, eʻailaʻia i ka'aeʻela. No ka kukeʻana, ponoʻoe e hahai i nā kaʻina maʻamau,ʻo kahi mea'ē aʻe wale nō ka hoʻohanaʻana i kekahi mea'ē aʻe. Ma hope o kaʻokiʻana o kaʻiʻo,ʻaʻole pono e hukiʻia, pono pono e hoʻokuʻuʻia no nā holaʻelua.
Mea Kai:
- umauma - 1 kg;
- kekala - 2 cloves;
- paprika - 2 tsp;
- paʻakai - 2 tbsp. l.
- pepa - 2 tsp;
- ka ailaʻaila - 2 tsp.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i kaʻiʻo i ka wai paʻakai no 2 mau hola, a laila e hoʻomaloʻo.
- E kāwili i ka umauma me ka meaʻala o nā meaʻala a me kaʻaila, kahi i loko o ka'ālika'ālika.
- E puhi i ka umauma i ka aerogrill no 20 mau minuke.