Hiki i nā mea ke hōʻole i kahi'āpanaʻoluʻolu, haʻalulu, a'elike. Akā,ʻaʻohe mea makemake loa e hoʻoholo me ka ho'āʻo. No ka loaʻaʻana o kahi pāʻani maikaʻi me ka nuiʻole o ka manawa, hoʻohana mākou i kahi meaʻai'ē aʻe. ʻO nāʻano likeʻole o kēlā mea e lapalapa ai he paʻiʻia ma kefir. Hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia ka palaoa a māmā, airy, hoʻopili kokeʻia aʻaʻole e koi i nā mākau kūikawā. No ka hoʻopihaʻana, hiki ke aneane me nā mea a pau: hua a hua paha no ka meaʻono maikaʻi , kaʻiʻo, ka iʻa, nā huaʻai, nā haloo a me nāʻano hui likeʻole no nā koho i kohoʻoleʻia. Ma kekahiʻano,ʻo ka papa no ka'elike jelly ma ka kefir he koho nui loa ia no ka kukeʻana, i ka manawaʻaʻole i lawa ka manawa.
ʻO ka koho koho
ʻO kahi o nā koho maʻalahi loa -ʻo ka piele jellied me ka iʻa e hiki ke hana i ka meaʻai ma ka yogurt. ʻAʻoleʻoe e hoʻomākaukau i ka hoʻopihapiha, kahi e mālama ai i ka manawa kuke i ke kui.
Mea Kai:
- kefir 1% momona momona - 0.5 l;
- ʻo ka paʻakai liʻiliʻi - 2 pinki;
- Nā huahana o ka papa - 3 pcs.
- ka meaʻaiʻai - ¼ tsp;
- ʻo ka palaoa keʻokeʻo i / s - 3.5 kapu;
- ka mea 'ai i ka mea' ai loa "Kaʻaila i kaʻaila" - 2 mau kīʻaha;
- 'ōmaʻomaʻa - 1 liʻiliʻi liʻiliʻi;
- ka pāhiri - 10-12 lālā.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, e hoʻomākaukau i ka paila no kahi paʻi kekeli ma kefir. Hoʻopiliʻiaʻo ia e like me ka paila no pancakes a pancakes. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi huila, aiʻole e hiki iāʻoe ke hahau i ka lima. I ka kefir, hoʻomohu i ka soda, i hoʻopauʻia. ʻOiai ke holo nei ke kaʻina hana, nā pūpū hulu me ka paʻakai a hiki i ka pōʻeleʻele a me keʻano o ka umauma māmā. Hoʻopiha mākou i kefir i loko o kēia huiʻana a hoʻonui pinepine i ka paʻi (ʻoi aku ka manawaʻelua,ʻaʻole wale i ka laweʻana i ka lepo, akā, no ka hoʻonuiʻana me ka oxygen) i ka palaoa. ʻAʻole pono ka waipalapala i ka palaoa. ʻAʻole lōʻihi ka hahauʻana iā ia, ināʻaʻole e kuʻikuʻi ka palai. No ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopihapiha, e hoʻolei i nā'āpana keokeo i loko o ka colander, kali i kaʻaila e hoʻomaʻemaʻe, māmā māmā me ka'ōpala, e hoʻomoʻi i nā'aleʻa a me nā greens. Ināʻaʻohe'ōniʻomaʻa'ōmaʻomaʻo, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi'ōmole salame keʻokeʻo - he meaʻono hoʻi. Ke hoʻomākaukauʻia ka piha a me ka palaoa, eʻohi i kā mākou pōpō. Lubricate keʻano o kaʻaila, e ninini i loko o kahi o ka hapakolu o ka moa palaoa, kau mākou i ka piha, a ma luna o mākou e māhele ai i ka paila i koe. Hiki iāʻoe ke pīpī i kahi mesame pie -ʻoi aku ka lōʻihi. Hoʻomaʻaʻia ka pōpō no 40 mau minuke i ka umu a e pili ana i hoʻokahi hola ma ka hui nui.
Paʻa Paʻa
ʻO ka poʻe i makemakeʻole i ka iʻa aʻaʻole paha iʻai i ka meaʻai hiki ke paʻi i ka iʻa iʻa. I ka pihaʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka moa'āhiʻi a me ka mīni i puhiʻia, kaʻohi a puhiʻia paha, ka puaʻa. Eia nō naʻe, he emi ka liʻiliʻi maʻamau - hiki iā mākou ke haʻi iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i kahi pēlēliki me ka iʻa mīmī, ma ke kele momona liʻiliʻi e lilo ia i meaʻoluʻoluʻole, no laila eʻoi aku ka maikaʻi o ka hāʻawiʻana i ka kirīmiʻona.
Mea Kai:
- kefir 2,5% mau momona - 1 kapu;
- kaʻaila kirīi 20% momona - 1 aniani;
- Nā huahana o ka papa - 3 pcs.
- he'elemā keʻokeʻo onioni - 1-2 pcs.;
- ʻo ke kai moana nui - 2 wili;
- he wahi maloʻeleʻele hou a he meaʻala - ma ka piko o ka teaspoon;
- kaʻaila aila hinuʻole, hoʻomehanaʻia - 2 tbsp. koko;
- puaʻa momona o nā mea momona momona - 450-600 g;
- ka'ōmato tomato - 1 tbsp. ka puna (kō koho);
- ka paila palaoa - ¼ tsp;
- ka palaoa maikaʻi loa - 3 mau kapu;
- Greens - 1 liʻiliʻi liʻiliʻi.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka i ka hoʻopihaʻana. Ho'ʻemaʻe mākou aʻokiʻoki i ke aniani. Hiki iāʻoe keʻokiʻoki i ka mea liʻiliʻi i hiki ke hiki, hiki iāʻoe keʻokiʻoki i nā'ōmaʻomaʻo lahilahi. E hōʻalo i kaʻaila a hoʻomaka e hoʻonani i nāʻaila.