ʻAʻole i ka nani wale kaʻiʻo o ka puaʻa i ka puaʻa, e pili pono ana i nā meaʻala maikaʻi, akā,ʻo ia hoʻi ka mea eʻoluʻolu ai i ka'ōpona, no ka mea,ʻo ka momonaʻana i ka manawa e hoʻolaha ai ka momona e hāʻawi mai i kaʻiʻo i ka'ōpalaʻulaʻula. Pehea e kālua ai i ka puaʻa i ka meli e haʻi kākou i kā mākouʻatikala i kēia mau lā.
ʻO ka puaʻa me ka hānai a me ka meli
Mea Kai:
- ka maloʻo - 2 tsp.
- soy sauce - 2 tbsp. koko;
- ka meli - 1 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- pork tenderloin - 250 g;
- 3 cm aʻa;
- kekala - 2 cloves;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- Peʻa'ōmaʻa - 100 g;
- nāʻano sesame.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻiaʻo Starch me kahi punetēpuni o ka wai, e hoʻomoʻi i ka meaʻalani a me ka meli. I loko o kahi pākī, e hoʻomehana mākou i kaʻaila a paʻi ma ka puaʻa iʻokiʻia i kahi kala gula. Ma hope o ka hoʻohuiʻana i ka'ōmole, ke kālaki āpau, ka'ōniʻi i ka'ōpū, nā pepa o ka'ōmaʻomaʻa a me ka pua. Hoʻomaka mākou i ka kuke noʻelua mau minuke'ē aʻe, a ma hope iho e hoʻemi mākou i ka wela a ninini i nā mea o loko o ka pā me ka mea i hoʻomākaukauʻia. Ke kali nei mākou i ka mīkini e hoʻoulu a lawelawe i nā meaʻai me nā'ōpena'ōpena'ōpulu.
ʻO ka puaʻa me ka meli a me ka sinapi i loko o ka umu
Hiki i kēia pāʻani ke hōʻike pono i ka nani o ka'ōpili momona me ka momona. I loko o kēia meaʻai, no ka hoʻolālāʻana, hoʻohui mākou i ka meli me ka beka inu e hoʻonele ai i ka meaʻono loa a hāʻawi aku i ka meaʻai hohonu loa.
Mea Kai:
- ʻO ka beve Guinness - 300 ml;
- ka meli - 100 ml;
- ke kokoʻala - 2 tbsp. koko;
- pork tenderloin - 2 kg;
- ʻo ka waina keʻokeʻo - 2 tbsp. koko;
- pāʻili.
Hoʻomākaukau
No ka'ōleʻele, hui pū mākou i ka pia, ka meli a me ke kō. E ninini i ka paila i loko o kahi kōpena a hoʻomehe i ka hapalua o ka wela, a laila e hoʻonuanu ke ea.
E hōʻaiʻu i kahi 200 haneli. Kāpīʻia kaʻiʻo me ka paʻakai a me ka pepa, e kau i ka pepa bakena a me ka baʻa no 20 mau minuke. Ma hope o ka unuhiʻana
Wehe mākou i kaʻiʻo mai ka pālua bakena a hoʻomaha, a ninini i ka waina a me nā koena o ka pale i ka pepa baking. Hoʻokomo mākou i ka pī ma ke kapuahi, a hoʻonāuki i ka mihī me ka wai meaʻai, e hoʻolapalapa i ka momona no ka meaʻai no 4-5 mau minuke.
Ināʻoe e like me ka'ōmeʻa maikaʻi o ka puaʻa me ka'ōhiʻa a me ka meli, a laila e hoʻopili i ka'ōʻalo i hoʻopiliʻia i ka mila. No ka hanaʻana i ka'ōpala applee , eʻoki i ka'ōlea i kaʻili me kaʻiʻo a maʻemaʻe, a laila e hoʻokaʻawale i nā mea kanu paila mai kaʻili mai a me nā mea momona o nā meaʻai ma kahi pepa baking.