ʻO ka palaoa kahe i waho o ka umu i loko o ka umu - he mea hoʻomaopopo o nā mea mua no nā mea a pau!

ʻAʻole hiki ke hana i ka mea kanu i ka kahe kahe i waho o ka umu. ʻOiai kahi mea paʻahao a me kahi mea hōʻailona hoʻopiliʻana, ka palaoa, ka lāʻau maloka, ka raiki, a me nā hua manu wale nō ke hoʻohanaʻia. Ke kumu o nā meaʻono e hiki ke hoʻonuiʻia me nā hua hou, nā hua, nā hua maloʻo, nā meaʻokoʻa'ē aʻe.

Pehea e kuke ai i ka paila i ka umu?

No ka'ānenaʻana i ka moa kalo me ka puhiʻole i ka umu i loko o ka umu, uaʻoluʻoluʻo ia i ka hopena maikaʻi loa, ponoʻoe e hahai i nā'ōlelo aʻo o ka meaʻai i waeʻia a me nā koi maʻamau.

1. ʻO ka papaʻi no ka hanaʻana i kahi hua like e ponoʻole i ka lepo. ʻOi aku ka maikaʻi e hāʻawi i kahi koho i ka huahana me ka'enela kuhi a kiʻekiʻe paha o ka momona.
2. Ma mua o ka hoʻohanaʻana, e'eliʻokiʻia ke kumu pale ma kahi o ka sieve a hoʻopaʻaʻia paha me ka mea holoi, a hoʻopuniʻia ka palaoa a me ka kānana.
3. Hoʻohui pū nā puaʻa e like me ka mea i hōʻikeʻia i loko o ka meaʻai. No ka loaʻaʻana o kahi kahū aʻoi aʻe ka lehu a me ka airy, e kūpale nuiʻia nā māmā i kahi kiʻekiʻe a me ke pāpili i loko o ka waihona ma mua o ka pauʻana.

ʻO ka palaoa i ka palaoa i ka palaoa - he meaʻai i ka umu

Hoʻokumuʻia ka paila me ka palaoa i loko o ka umu i ka mea maikaʻi loa no ka hana kaulike a maikaʻi a lilo i meaʻala no ka hoʻokomoʻana o vanillin i ka waihona. I ka hana baking,ʻaʻole ia e'ōleloʻia e wehe i ka puka o ka mea hana no ka hoʻonāʻana i ka papaʻa.

Mea Kai:

• kahi nihi - 1.2 kg;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka palaoa a me ke kōpaʻa - 4 tbsp. koko;
• vanillin - 2 pinch;
• beka - 20 g;
• paʻakai - 0,5 tsp.

Hoʻomākaukau

1. ʻAiʻia ka'ōpū a paʻiʻia paha i kahiʻano like.
2. E hoʻolālā i nā yolks, paʻakai, vanillin a me ka palaoa, kāpīʻia me ke kō.
3. E hoʻomoʻi i nā mea hoʻomalu i nā'ōpala, eʻoluʻolu me ke aloha a hoʻololi i kahiʻano i hoʻouluʻia.
4. Ma hope o 40 mau minuke o ka nohoʻana ma 200 mau kapuaʻi, e mākaukau ana ka pīpī kalo i loko o ka umu.

ʻAiʻia kaʻaila me ka maloo i ka umu

ʻO ka pīpī mai ka nihi pīkī me ka maloʻo i ka umu,ʻaʻole i emi iki. Hōʻike ka papahele i ka nui o ka paula'alala. Ke hoʻololiʻia kekahi me ka maloo kānana, eʻoi pālua ka nui o ia mea ma muli o kona pehisa o lalo. Hiki ke hōʻailonaʻia ka huahana ma o ka hoʻonuiʻana i ke vanilla, ka lemona, a iʻole kaʻalani kele i ka waihona.

Mea Kai:

• ka nihi kuki - 600 g;
• ka kirīpiʻula - 50 g;
• nā hua - 4 mau'āpana;
• ka maloʻo - 60 g;
• ke kō - 170 g;
• beka - 20 g;
• ka mea maʻamau, kaʻae, ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻohuiʻia ka tīhi me nā yolks, ke kō, ka kiriminaʻula, ka mākiko a me ka punch.
2. E noʻonoʻo i ka hopena o nā meaʻala o ke kīʻaha a kauʻia me ke kui o ka paʻakai a hiki i nā pūpū o ka meaola.
3. E hoʻokuʻu i ka paila i loko o keʻano o ka hinu a e hoʻomoʻa no 40 mau minuke i 180 degrees.

Kāpī'ūpī me ka wai momona i loko o ka umu

ʻO kaʻaila kahe i waho o ka umu i loko o ka umu, e ho'ākākaʻia ka meaʻai ma hope aku, e nānāʻia me kaʻoluʻolu me kaʻono maikaʻi ma ka hoʻouluʻana i ka waiū waikawa i ka papa. Eʻokiʻoki i ka mea'atiʻa e ukaliʻia ma hope o ka hoʻomaha maikaʻiʻana e loaʻa ai nā'āpana o keʻano'ōpiopio. E lawelawe me ka kirīmiʻona, ka meli, ka mīkini.

Mea Kai:

• ka nihi kuki - 600 g;
• wai wai paʻa - 1 pāʻani;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• ka maloʻo - 60 g;
• beka - 20 g;
• ka pele, ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka papaʻiʻia ka lepo me nā yolks a me ka waiū wai.
2. E hoʻonui i ka mākiko, ka mīmū, e hoʻonā a ala i nā'ōpū.
3. E hoʻolālā i nā'ōmeʻa hua'ōpala i ka waihona, e hoʻokomo i loko o ka'ōpala o nā manu.
4. Hoʻomākaukauʻia kahi pīpī mai ka pīpī liʻiliʻi me ka wai i kāwiliʻia i loko o ka umu, hoʻonāukiʻia i 180 degrees 50 mau minuke, a laila haʻaleleʻia a maloʻo aʻoki waleʻia i loko o nā'āpana a hānaiʻia i ka papa.

ʻO ka wahie i ka laiki - kahi meaʻai i ka umu

Hoʻomanaʻoʻo ia i ka wā'ōpiopio i ka meaʻono i kuʻiʻia i ka laiki. Hoʻomākaukau muaʻia nā'āpala a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai i ka wai aiʻole i ka waiū, a laila eʻaeʻia e hoʻomaha iki aʻole paha. Hiki ke hoʻomākaukauʻia ka momona me nā huawaina a me nā'ōpala maloʻo maloʻo, e hoʻonui i nā hua maloʻo ma kahi papa.

Mea Kai:

• ka palaoa liʻiliʻi - 600-700 g;
• laiki - 1 lekāle;
• wai a waiū paha - 2 mau kapu;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• kapi - 3 tbsp. koko;
• ke kō - 2/3 kapu;
• beka - 20 g;
• ka pele, ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhi i kahi'āpana raiki i hoʻomākaukauʻia.
2. E pale i nā hua me ke kō, e hoʻokomo i ka nihi me kaʻaila a me ka paʻakai.
3. E hoʻoulu i ka laiki a me ka vanillin, e hoʻololi i ka papa laiki i loko o ka pepaʻaila.
4. Ma hope o 40-50 mau minuke o ka paila i 190 degree ka pahu mai ka hīnī liʻiliʻiʻole ka manga i loko o ka umu.

Kāpī'ūpī me ka kirīpiʻula ma ka umu

ʻO ka pōpōpō maikaʻi, kahi'āʻai a me kaʻaina ahiahi he meaʻono ia e hoʻonani ai i ka hau i ka umu, i kāʻaʻia me ka kirīpiʻula. Hiki ke hoʻololiʻia ka meaʻono o nā meaʻono e ka hoʻololiʻana i ke kala o ke kō, me ka hoʻonāʻana i ka meaʻono a me ka meaʻono e hoʻonui i nā hua maloʻo, nā huaʻono a me ka ulu.

Mea Kai:

• ka palaoa liʻiliʻi - 600-700 g;
• kaʻaila kirimina - 150 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• ke kōpaʻa a me ka palaoa - 4,5 tbsp. koko;
• aila - 20 g;
• ka pele, ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomoʻi i kaʻaila a me nā hua'alapī i'ōwili a paʻiʻia paha i ka nihi.
2. E hoʻomoʻo i ka palaoa, ka paʻakai, vanillin, me ka hoʻohuiʻana i ka mele inā makemakeʻia, nā mea koho e koho mai.
3. E hoʻokuʻu i ka hopena hopena i loko o kaʻaila i hoʻouluʻia, e kālua i ka mea momona ma 200 mau lā 35-40 mau minuke.

Kāpī'ūpī me ka koko i ka umu

Kāpena'ūpī kaʻina "Zebra" i ka umu e loaʻa i ka meaʻono wale nō, akā, he mea nui loa ke nānā aku. ʻO nā papale kaomika i loko o kēia hihia ke kūlike me vanilla, me ka hanaʻana i nā meaʻala maikaʻi maikaʻi loa, a he meaʻono ia eʻai me ke kīʻaha, ka coffee, a me ka koko paha.

Mea Kai:

• ka nihi kuki - 600 g;
• waiu - 120 ml;
• nā hua - 4 mau'āpana;
• ke kō - 180 g;
• ka palaoa - 2 tbsp. koko;
• ka maloʻo - 3 tbsp. koko;
• koko - 1,5 tbsp. koko;
• ʻAlaʻo Vanilla - 2 tsp.
• aila - 20 g;
• ka pele, ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. E luhi i ka hanai me ke kō, ke vanilla a me nā hua.
2. E nininiʻia i loko o ka waiū, e nininiʻia i loko o ka mākaro, i hui pūʻia me ka palaoa.
3. E mahele i ka waihona i loaʻa iʻelua mau'āpana a komo ka koko i kekahi o lākou.
4. Ma kahiʻanoʻeleʻele e waiho i 2-3 mau koko o ke kokolekale a me ka base vanilla.
5. Mai ke kikowaena a hiki i ke kihi, hoʻohanaʻia ka niho niho a me ka piko o ka pahi no nā kukui, me ka loaʻaʻana o kahi'ōnaehana maikaʻi ma kaʻili a ma keʻoki.

ʻO ka palaoa i ka palaoa i ka paukena i ka umu

ʻAʻole kaʻuʻuku o keʻano a me kaʻoi aku o ka maikaʻi ma ka umu. Ma kahi o ka palamole, hiki ke hoʻohanaʻia i kaʻalani o kaʻalaniʻala e like me kahi meaʻala, a ma ka pā nui, e hoʻomākaukau i mua o ka puhiʻia no 15 mau minuke, a ma hope iho ua hoʻopūlaʻauʻia nāʻano ulu.

Mea Kai:

• ka palaoa niu - 0,5 kg;
• pumpkin puree - 60 g;
• nā hua - 5 pcs.;
• ke kō - 200 g;
• ka maloʻo - 2 tbsp. koko;
• ka kirīpiʻona - 100 g;
• poppy (koho) - 25 g;
• ka vanillin, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻiʻia ka papaʻi i ka mea holoi, me nā hua 2, 100 grams o ke kō, ka vanillin a me ka spoonful o ka māka. ʻO ka koho, hoʻopiliʻia ka poppy.
2. E hoʻokuʻu i ka puree me ka maloʻo a me ka vanillin, me ka hui pūʻana me 70 g a me nā hua 2.
3. Ma keʻano o kaʻili, ka pupuhi a me ka paukena ma keʻano likeʻole, a laila e hukiʻia nā kukui mai waena a hiki i nāʻaoʻao.
4. Kuhi i ka huahana no 50 mau minuke i 150 mau kekelē.
5. E hoʻokuʻu i ka hua me kaʻailaʻala a me ke koena o ke kō, e uhi i ka huahana a me ka baʻa no 10 mau minuke.

ʻAiʻia ka'atihi me ka'ōʻahi i ka umu - meaʻai

Inā makemakeʻoe eʻoluʻolu i kahi mea pono e like me ka hiki, hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka meaʻai me ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai. Ma kēiaʻano, ua hui pū me ka'ōpēni i ka'ūni pīpī me ka'ōpala i ka mea i paʻiʻia, no ka mea, uaʻoi aku kaʻono o ka huahana a ua loaʻa kaʻono kūikawā, a hiki ke hoʻonuiʻia e ka hoʻonuiʻana i ka kinamona.

Mea Kai:

• ka palaoa niu - 0,5 kg;
• kirīmiʻona - 1 aniani;
• nā hua - 4 mau'āpana;
• ke kō - 8 tbsp. koko;
• ka palaoa - 6 tbsp. koko;
• cinnamon - 2 tsp.
• 'Ālika - 4 mau'āpana;
• aila - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipalaʻia nā'āpala i loko o nā paʻi a hoʻokomo i loko o kahi kōmole i loko o kaʻaila, e hoʻomoʻi iʻelua mau punetēpē kahe a me ke kinamona.
2. E hoʻokuʻu i ka liʻulu me nā hua, ke kō, ka kirimoaʻula a me ka palaoa.
3. I loko o ka pepa i hoʻoliliʻia, ua pālahalaha ka'ōhūʻana, ua māheleʻia ka'āpana pale mai luna mai.
4. E hoʻomākaukau i ka'ōpopo-apple casserole i ka umu ma 180 degrees 1 hola.

Kāpena ka'ī me ka maiʻa - he meaʻai i ka umu

Curd casserole me ka lālāʻole i loko o ka umu, kahi mea hoʻomaʻemaʻe e mōhaiʻia ma kēia māhele, ua hoʻomākaukauʻia me kahi maiʻa. ʻO ka pulp o nā huaʻaina'āina ka mea e hāʻawi ai i ka meaʻona i kahi meaʻono hikiʻole ke hoʻopoina a me ka'ōlaʻi nani, kahi e hoʻonuiʻia ai keʻano o ka vanillin a me ke vanilla ka paʻakai i ka waihona.

Mea Kai:

• ka palaoa niu - 0,5 kg;
• waiu - 0.5 kapu;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• ke kō - 3 tbsp. koko;
• ka palaoa - 2 tbsp. koko;
• bananas - 2 mau wahi;
• aila - 70 g;
• ka vanillin a iʻole ke vanilla sugar.

Hoʻomākaukau

1. Hiki i nā hua me ke kō, e hoʻokomo i ka vanilla.
2. E hoʻopihaʻia ka puaʻa liʻiliʻi, ka mūlū momona, ka nininiʻana i ka waiū, pākī i nā mea a pau i ka like.
3. E hoʻolālā ma keʻano o ka palaoa a me ka paʻipaʻi i ka maiʻa.
4. Ma hope o 50-60 mau minuke o ka paila i 190 paʻakai i ka pīpī me ka panana i ka umu e mākaukau.

ʻO kaʻohi kaʻi me nā hua i loko o ka umu

Mai kahi papaʻi momona o ka homemade i kāhuaʻia me nā'ōlelo hou,ʻaʻole loa nā mākua a me nā keiki e hōʻole. Hoʻomākaukauʻia kaʻaila me ka cherries i ka umu a hoʻomaikaʻi aku i ke kī piha piha i ka mea maikaʻi a me ka meaʻono. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kekahi mau hua 'ē aʻe: blueberries, currants, raspberries, strawberries.

Mea Kai:

• ka nihi kuki - 600 g;
• kirimoaʻula - 3 tbsp. koko;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ke kō - 3 tbsp. koko;
• ka palaoa - 3 tbsp. koko;
• nā hua - 250 g;
• aila - 20 g;
• ka vanillin.

Hoʻomākaukau

1. Kūkī ka paʻakai me ke kō a me nā hua, me ka hoʻonuiʻia o ka vanilla a me ka palaoa.
2. Hoʻomoʻa i ka hapalua o ka palaoa i loko o kahiʻano hinu, e uhi i ka hapalua o nā hua.
3. E kńka ahi i ke kumu a me ka hua i koe, ka momona i ka mahele o ka ipu a me ka kirimalu me ka oluolu.
4. E hoʻomākaukau i ka paila no 40 mau minuke ma 190 mau.

ʻO ka pipiʻai me ka puaʻa i ka umu

Hiki keʻai ponoʻia nā meaʻai'ē aʻe i loko o ka umu a me ka buckwheat i nā mea i koe ma hope o kaʻaina ahiahi o kaʻaina awakea a hānai pono i kaʻohana me kahi mea maikaʻi a maikaʻi. Ma ke kumu mai kahi puaʻa a me ka puaʻa liʻiliʻi e pili ana i ka hoʻohuiʻana i nāʻano hua, nā hua, nā hua maloʻo maloʻo.

Mea Kai:

• kahi nihi - 400 g;
• kirimoaʻula - 3 tbsp. koko;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• ke kō - 0.5 kapu;
• ʻo ka pipi buckwheat - 2 mau kapu;
• aila - 20 g.

Hoʻomākaukau

1. Kauʻia ka nihi i nā hua a me ka paʻakai, e hoʻokomo i ka buckwheat, hou hou.
2. E hohola i ka paila i loko o kahi pahu pahu, e hoʻokipa i 190 mau puka no 30 mau minuke.
3. Eʻoki a mālama i kahi hana ma hope o ka hoʻomahaʻana aiʻole ma kahiʻano mahana.