Mele kaʻaila me kaʻona - heʻano likeʻole o nā mea maʻamau a hoʻonāukiuki i nā ipu wela. ʻAʻole ia e hoʻopiʻi wale i nā keiki, akā, i nā mākua. E nānā iāʻoe iho! Hoʻokumu ka kānana i kaʻono, maikaʻi, akā ka loloa kalo a no laila ua maikaʻiʻo ia no nā keiki a meaʻai paha.
'Apena o ka pumpkin puree me kaʻaila
Mea Kai:
- pauka - 1 wahi;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- kekala - 2 cloves;
- hoʻomaha i ka lepo - eʻono;
- ka turmeric - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- ka maika - 50 ml;
- ka wai - 3 liters.
Hoʻomākaukau
Ho'ʻemaʻe mākou i kaʻulu mai kaʻili, e wehe i nāʻanoʻano,ʻokiʻia i loko o nā kime a hoʻololi i ka hao. Hiki mākou i ka wai a me ke kuʻiʻana i kahi ahi wela no kahi o 20 mau minuke. I kēia manawa, hoʻomaʻemaʻe mākou aʻokiʻoki i nā'ālika liʻiliʻi a me ke kāleka, a laila kalo i nā minuke 3 i kaʻailaʻaila. Kāpena i ka paʻakai'alakinia, ka pepa eʻono ai, e hoʻoulu ai i ka pīkī a me ka turmeric. ʻO nā mea āpau, e ninini i ka wai i loko o kekahi pā. Hoʻopiha maikaʻiʻia ka'ōpala i ka puree, waiho mākou i nā'aleka me ke kāleka, hoʻopiha i ka nui o ka wai a me kaʻaila.
'Apīʻaiʻaila
Mea Kai:
- pauka - 1 wahi;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- puaʻa - 200 g;
- kaʻailaʻaila;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ka paʻakai a me ka pepa - inā makemakeʻia;
- kaʻaila kawa;
- kaomi - eʻono;
- kahe punahele - 2 l;
- ka pāʻani - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
Ho'ʻemaʻe mākou i ka pauku, e hoʻokaʻawale i nā hua. Kāʻauʻia a holoiʻia nā kāloka. Uaʻokiʻoki mākou i nā mea kanu i hoʻomākaukauʻia i loko o nā pahu liʻiliʻi, hoʻokomo i loko o kahi kōmaʻa, ninini i ka wai a me ka kuke no ka hola 20. Māiʻa ka bacon a me nā'alemona i ka mauʻu maloʻo a hele kaʻawale i loko o ka pā. Hoʻopiliʻia nā'ōlaʻau i hoʻokuʻuʻia a hoʻomohu i ka puree. Hoʻomoho hou i loko o kahi kōmaʻa, eʻoki i kaʻaila, ka pepa a me ka paʻakai. Hāʻawi mākou i ka'ōpala i kahi'ōpū, hoʻopau i ke ahi a lawelawe i ka papaʻaina, hoʻopihaʻia me kaʻaila a me ka pipiʻana me nā lāʻau hou.
ʻO ka'ōpī'ūpīʻula me kaʻaila a me kaʻae
Mea Kai:
- pauka - 1 wahi;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- pupuhi - 150 g;
- ʻohi - 1 l;
- kaomi - 0,5 mau mea;
- ka paʻakai, ka sugar, ka pepa - eʻono;
- kaʻailaʻaila;
- nā'ālikaʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia a hoʻomoʻaʻia nā'ōpena o kaʻaila. ʻO kahi meaʻoi aku iʻokiʻia i ka melenko iʻokiʻia, a uaʻokiʻia nāʻeuʻeleʻele. Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka'ulaki aʻokiʻoki i ke kino i loko o nā'ōpena nui, a me ka liʻona - liʻiliʻi. Hoʻopili mākou i nā huaʻona i loko o ka mīkini a hoʻokuʻu i ka moa. ʻElua mau minuke. Hoʻomaʻomaʻo, hoʻonaniʻia ka pauku me ka paila i puree, kaʻaila, ka paʻakai, ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele. E lawe mai i ka'ōpala i kahiʻeha, e kau i nā kolo, ka pepa a lawelawe ma ka papa, kāpīpīʻia me kaʻailaʻeleʻele. Mākaukau ke kuke me nāʻolo a me kaʻina.
ʻO ka'ōmole'ūpona me kaʻaila ma kahi hua'ōlelo nui
Mea Kai:
- pauka - 300 g;
- poteto - 3 pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- i ka palaoa - 400 ml;
- bipi - eʻono ai;
- aila olila;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
E noʻonoʻo i kahi'ē aʻe e hoʻomaʻemaʻe ai i ka paukena. No laila, hoʻomaka mākou i ka polokalamu multivark