He mea maikaʻi loa ka Buckwheat Green no ke kino a no ka poho kaumaha, no ka mea he nui nā huaora, nā mea iʻikeʻia, nā amino a me nā mea'ē aʻe e pono ai no ke ola maʻamau.
ʻO kaʻaʻai ma ka'ōmaʻomaʻo green buckwheat
ʻO ka pōmaikaʻi nui o kēia huahanaʻo ia he mau'aleʻaleʻa paʻakiki, kahi hikiʻole iāʻoe ke manaʻo i ka pōloli no ka manawa lōʻihi. Eia kekahi, he nui ka nui o ka fiber e loaʻa ana i ka buckwheat'ōmaʻomaʻo, kahi e hoʻopau ai i nā toxins, nā paʻakai a me nā huaʻaiʻinoʻino mai ke kino. ʻO ka helu kaloila o ka buckwheat'ōmaʻomaʻo he 310 kcal, akā,ʻaʻole ia e hoʻololi i kāu kiʻi ma kekahi ala.
Ma muli o kēiaʻai, hoʻomākaukauʻia kahi meaʻai, i kūkuluʻia no nā hebedoma 2. I kēia wā, hiki iāʻoe ke lilo i 7 kg o ka kaumaha nui.
Loaʻa iʻekolu mauʻano o ka liloʻana o ke kaumaha:
- I loko o kēiaʻano, pono e hoʻohanaʻia ka buckwheat'ōmaʻomaʻo i loko o kahiʻano milled me ka hoʻohuiʻana o kekahi wai puna. Eia hou, uaʻaeʻia e inu i ka wai i kēia manawa. Inā makemakeʻoe i ka pōloli ikaika, hiki iāʻoe keʻai i ka hua aiʻole inu i ka'ōmole o ka yogurt .
- Hoʻonohonohoʻia kēia koho ma muli o ka hoʻohanaʻana i ka porridge steamed i ka heluʻana: ma 2 tbsp. ka palaoa 800 ml o ka wai paila. Pono e hoʻokomoʻia ka buckwheat Green i loko o kahi wela, e hoʻopiha i ka wai kai a hoʻomaha no 8 hola. Hoʻomoʻaʻia nō hoʻiʻo ia i kaʻoka makamae me kefir, kahi e pau ai i ka liʻiliʻi 1 liter i hoʻokahi lā.
- ʻO ka hopena hope e pili ana i ka hoʻohanaʻana i nā'ōpuʻu o ka buckwheat'ōmaʻomaʻo. I kēia hihia, he mea nui i ka hoʻoponopono ponoʻana i nā groats.
Pehea e mahi ai i ka buckwheat?
ʻO ka mua, ua nininiʻia ke kuku i ka wai anuanu a waihoʻia no 2 mau hola. A laila ponoʻoe e hoʻomaʻemaʻe i ka wai a holoi pono i ka buckwheat. Pono e uhiʻia nā kīʻaha i ka gahe a waihoʻia no kahi lā e hoʻopau ai. Keʻikeʻoe i ka pukaʻana o ka buckwheat'ōmaʻomaʻo, pono e holoiʻia a mālamaʻia i loko o ka pahu hauā ma mua o 5 mau lā.