Ma lalo nei e haʻi aku iāʻoe pehea e hana ai i ka meli mai ka maiʻa a hāʻawi i nā mea kūlana kūpono i kāu kauoha.
ʻO ka mīkiniʻula
ʻO kaʻepa Strawberry me ka maiʻa,ʻo ka meaʻai e hōʻikeʻia ma lalo nei, he meaʻono loa ia a he meaʻono loa. Hiki ke mālamaʻia no ka manawa lōʻihi i loko o ka friji a hoʻohanaʻia no kaʻaina kakahiaka, nā hīnati, nā sandwiches a iʻole he mea hoʻokomo i nā meaʻai likeʻole.
Mea Kai:
- banana - 3 mau wahi;
- Kuluhi - 1 kg;
- kuke - 600 g;
- lemona wai - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea mua āu e hana ai,ʻo ia nā huaʻeto,ʻo ia hoʻi - holoiʻia, e hoʻouna aku i ka paila, kāpīpī me ke kōpaʻa a kuke i ka mea wela no hoʻokahi hola, e hoʻonāukiuki ana i kekahi manawa.
Ma hope o kēia manawa, ponoʻoe e hoʻohui i ka meli kalo a me ka maiʻa maiʻa maʻemaʻe a hoʻomoʻa iā lākou no kahi mau minuke he 15. I kēia manawa, ponoʻoe e hoʻopau i ke ahi, e uhi i ke pā me kahi poʻi a hoʻokuʻuʻia no 2-3 mau hora, a laila e hoʻopau i ka kāwili paʻakai i kahi wela haʻahaʻa no 30 mau minuke. 5 mau minuke ma mua o ka mākaukau e hoʻohuiʻia i ka wai lemon a hui pū me ka nui o ka mass.
'Apena jam - meaʻanuʻu me kaʻalani
Mea Kai:
- bananas - 3 kg;
- ke kō - 1,5 kg;
- lemon - 3 mau'āpana;
- ʻalani - 1 wahi;
- wai - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
ʻO ka lauʻeleʻele a me nā lemona, pono e holoiʻia, maloʻo a paʻiʻia i loko o kahi mea mīkiniʻai me ka hana. Hoʻopiliʻia nā'āpana me kaʻokiʻokiʻana me kahi'ōmole a pahi paha. I loko o ka ipu nui e ponoʻoe e hoʻouna aku i ka maiʻa, ka nui o ka pīpī, e nininiʻia me ka wai, e ninini i ke kōpaʻa a me ka kukeʻana i kahi wela wela no 3 mau hola. Pono e hoʻonui pinepineʻia ka nui.
Ke holo ka jam, pono e hoʻounaʻia i ke kapa,'ōwili a waihoʻia e hoʻomaha.
ʻO Jam mai ka maiʻa a me nā kiwi
Ma luna aʻe ua'ōlelo mākou i ka hanaʻana i ka maiʻa maiʻa me nā huaʻosa a me ka citrus. ʻO ka manawa kēia no ka kiwi nui loa. Me konaʻano kūikawā, he maʻalahi loa ia e hoʻomākaukau ai.
Mea Kai:
- kiwi pineapple - 5 pcs.
- banana - 1 piece;
- ke kō - 200 g;
- Gelatin - 1 ka lua. Ka pune;
- lemona wai - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomakaʻana, eʻokiʻoki i ka kiwi i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻoulu i kahi maia maiʻa maikaʻi a'ōniu i ka pāpū me kaʻio. Ma hope o ia mea, e hoʻopili i ka sugar, gelatin, e hoʻouna i nā kīʻaha me ka pāʻina banana i kahi ahi wela a hoʻomoʻa ia no 7-10 mau minuke, e hoʻoulu mau ana.
Hiki ke'ōwiliʻia ka pīpī pākuʻi, a hiki iāʻoe ke hoʻalili a hoʻokomo i loko o ka fīhīpika, kahi e hoʻomaha ai i hoʻokahi hebedoma.
ʻO ka hua kanuʻalani iki - meaʻai
ʻO ka mea nui o kēia mīkini he baʻa, aʻo ia ka mea pono aʻeleʻele paha.
Ma muli o ke kumu o ka hoʻomākaukauʻana, e heluʻoe i ka nui o ka pā. Inā makemakeʻoe e hoʻomākaukau i kahi jam no ka hoʻoilo, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka hopena i hōʻikeʻia ma luna nei. Ināʻaʻoleʻoe, he pono ka nui o ka pahu maiʻa eʻaiʻia i hoʻokahi ahiahi, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau e like me ka mea i lalo.
Mea Kai:
- banana - 2 mau wahi;
- ke kō - 60 g;
- wai - ½ mea;
- lemona wai - ½ tsp;
- gelatin - ½ tsp.
Hoʻomākaukau
E hōʻike ana kēiaʻano meaʻai iāʻoe i ke kukeʻana i kahi pahu panaka, hoʻomākaukau kokeʻia no ka hoʻohanaʻana.
ʻO ka mea mua e hanaʻia,ʻo ia keʻokiʻoki i ka maiʻa i loko o nā'ōpili liʻiliʻi, e hoʻouna aku i kahi mīkini, kāpīpīʻia me ke kō, e hoʻonui i ka wai a me ka kuke i kahi wela no 20-25 mau minuke.
A laila, e hoʻonui i ka gelatin a me ka wai lemoni i ka waihona banana a hoʻomohu i nā mea a pau, a laila e hoʻolapalapa no 10 mau minuke'ē aʻe.