ʻO Gezleme

ʻO kēlā me kēia mea i hoʻomaha iki i nā kahawai o Antalya, hikiʻole iā ia ke kōkua aku i nā'ōleʻa Pālaki kahiko kahiko e hoʻopiha ana - gazleme. Hiki i nā'ahamele a pau, haleʻaina aiʻole ma ke alanui wale nō ke hoʻomaopopo i ka hanaʻana o nā wāhine i ka lāʻau, e wikiwiki i ka wikiwiki, kāwili, a me ka pīpī i kēia mau pā palahalaha. ʻOiaʻiʻo, no ka hoʻopau houʻana i ke kaʻina holoʻokoʻa i ka pololeiʻole hikiʻole ke holomua - makemake mākou i ka brazier kūikawā, akā, mai kaliʻoe no ka lā hoʻokahi e hoʻopuni hou iāʻoe iho me kēiaʻano. ʻO keʻano, e hana mākou me ka mea i kokoke!

Gezleme me ka meaʻai piha - meaʻai

Mea Kai:

No ka hōʻoia:

No ka hoʻopihaʻana:

Hoʻomākaukau

Hoʻohuiʻia kaʻaila me ka paʻakai ma kahi paʻi i ka papa. Hana mākou i ke kaumaha, e hoʻokuʻu i kahi aniani hou o ka wai mahana. Hoʻopili mākou i ka maila palahalaha, e ninini iho ana i kaʻaila. ʻO ka lōʻihi o kāu hoʻopiliʻana,ʻo kaʻoi aku o ka hoʻopiliʻana, aʻo ka maʻalahi ke'ōwili. E waiho i ka palapalapala i kahi manawa e moe ai, a na mākou e hoʻopiha.

Pākīpihi pāʻani. He mau minuke no ka 5 i ka makaukau, e hoʻopau i ke kālekaʻeleʻele a me ka'ōniu paimato. Solim, pepa. Hoʻopihaʻia ka huapalaoa ma luna o ka mea nui. Hoʻopauʻia ka'ōpū.

Hoʻohui houʻia ka meaʻaila a maheleʻia i 6 mau'āpana. E hana i kēlā me kēia'āpanaʻeleʻele loa. ʻO ka palaoa i hoʻomaʻamaʻaʻia i ke ala. I ka waena, e waiho i kahi pālahalaha o ka mea moa, e kāpīpīʻia i ka lihi a me ka paʻi. Kāpīpī ka pepa Cake a hoʻouna i ka gazleme ma ka wela wela (!) Frying pan. ʻO ka luna me ka waiūpū i pau i ka waiū, huli a brown i kekahiʻaoʻao. Nā pōpō paʻina gazleme i loko oʻelua mau minuke.

Pākī kekele kekela ma kefir - meaʻai

Mea Kai:

No ka hōʻoia:

No ka hoʻopihaʻana:

Hoʻomākaukau

Ma kahi pola e luhi mākou i ka palaoa me ka paʻakai, e nininiʻia i loko o ka waiū, kefir. Hoʻomoʻa mākou i ka hua. Hoʻokūkī mākou i ka paila me he lapu. E uhiʻia me kahi kāwele a waiho no kekahi manawa.

Hoʻopaʻaʻia ka'ōpala, kāpīpīʻia me ka wai e hoʻolapalapa ai, a me kahi'āpana'āpala i ka pahi. Hoʻopiʻia nā'āpana keʻakeʻa a hiki i ke gula. Pākī momona, i hui pūʻia me nā'āpana a me ka'ōnihi.

Ināʻae ka'ōmole, e hana mākou i hoʻokahi pōpō nui. E hoʻopili i ka palaoa. No ka hapalua hapalua e moe i ka hoʻopihapiha, e pani i ka piko o ka lua. ʻO Zalepllyaem, kahi liʻiliʻi iki i ka wai. ʻOhi i ka pōpō mai nāʻaoʻaoʻelua a hiki i kaʻeleʻele gula.

E lawelawe i ka lepegku me ka saladi o nā lemu , aiʻole i ka saladi maʻamau o nā kukama a me nā'ōmato .