Ke nohoʻoe i kahiʻai, makemake au i kāuʻai e kōkua ponoʻole i ka momona wale nō, akā e hoʻopiha i ke kino me nā mea lāʻau a me nā huahana a pau loa. Ua paneʻia kēia mau koho a pau e ka Bona momona e puhi, a he meaʻoluʻolu loa ia i nā mea a pau.
'Apala Bonn no kaʻai - ka meaʻai
Mea Kai:
- makaʻala - 1 puaʻa;
- nā'ōmato - 5-6 mau pcs.
- ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
- ke keʻokeʻo keʻokeʻo - 500 g;
- ono - 6 mau apana;
- ka lole "Tabasco" aiʻole "Chile" - eʻono;
- ʻO ka paʻakai a me ka lepoʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO nā huaʻai a pau a me nāʻaukā holoi, eʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi, e paʻi i loko o kahi kōmole, e ninini i ka wai, i uhiʻia a uhiʻia a kau i ke ahi. Mai mua e lawe mai i ka'ōpala i kahi palapū, a laila e ho'ēmi i ka wela a hoʻomoʻa i ke kīla a hiki i ka maʻalahi o nā meaʻai. I ka hopena, e hoʻohui i kahi paʻakai liʻiliʻi, paʻi a me ka meaʻono.
ʻO Bonn ke kānana no ka pohō kaumaha
ʻO ka hopena o ka liloʻana o ka kaumaha me ka pāʻinaʻai Bonn,ʻo ia ke hoʻomaʻemaʻe i kou kino, mahalo i nā waiwai o nā huaʻai i loko o ia. ʻO ka helu o Caloric o ka ipu Bonn he average a he 27 caloni ka 100 g. Pono e hoʻomanaʻoʻia e hiki i nā poʻe i loaʻa i nā maʻi o ka'āpana o nā mea'elepona ke hana i ka pōʻino, no lailaʻaʻole lākou e hōʻino a nīnau i ke kauka i mua o ka nohoʻana ʻO kahi meaʻai e komo pū me kēia meaʻai.
Mea Kai:
- kāpena - 300 g;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
- makaʻala - 2ʻoki;
- ʻoki -2-3 pcs.
- ke kīʻaha - 1-2 cm;
- nā kīkākā o ka pāʻili, curry, keleka - eʻono;
- ka wai - 2 lita.
Hoʻomākaukau
Māmāʻia nā kāloka a me nāʻaila. E holoi a pau i nā lau a pau a me nā'ōmole i nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻopili ka lima i kahi kaomi maikaʻi. E hoʻopili i nā mea a pau i loko o kahi'ōmole, e ninini wai a lawe i kahi maʻi. Ma hope o kēia, e ho'ēmi i ka wela, e hoʻomoʻa ke kuke i 10 mau minuke a hoʻohuli. E haʻalele iā ia no hoʻokahi hola e hoʻomau ai.
A laila, hoʻopau i nā huaʻona a pau, e hoʻololi i ka mea holoi a me ka pī'ā a hiki i ka maʻalahi. A laila, e hui pū me kaʻaila o ka māla me ka mea kanu'alala, e hoʻohui i nā mea kanu aʻai i kāu meaʻai ma ke olakino. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi puna o kaʻailaʻaila .
Pāpaʻi Bonn
ʻO kēia kīʻaha, me ka hoʻonui i kona mau momona momona a momona, he maikaʻi ia ma ka hoʻomākaukauʻana o ka Bonn ma muaʻole i ka manawa nui. Eia hou, hiki ke hoʻololiʻia ka papa o nā meaʻai ma ka hoʻonuiʻana i kāu mau mea kanu punahele a me nā kauʻana, a me nāʻano'ē aʻe, no lailaʻaʻoleʻoe e maʻule i kaʻaiʻana i kēia meaʻai no hoʻokahi pule.
Mea Kai:
- ke keʻokeʻo keʻokeʻo - 500 g;
- kapeluʻala - 300 g;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ono - 2-3 pcs.;
- Bulgarian pepper - 2-3 pcs.;
- nā'ōmato - 3 mau'āpana;
- makaʻala - 3-4 mau;
- kekala - 4-5 cloves;
- 'ōmaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻeluʻu
Hoʻomākaukau
E holoi i nā huaʻona, nāʻaila a me nā kāloka. Eʻokiʻoki i nā'āpana i nā'āpana'ōpiopio, e māhele i ka pēpēpona i loko o nā'āpana. E lawe mai i ka wai i kahiʻeha i loko o kahi kōkomo a hoʻonui i nā huaʻai ma laila. Hiki iāʻoe ke waiho i nā mea a pau i ka manawa hoʻokahi, akā, hiki iāʻoe ke maʻalahi, no ka mea, ua lōʻihi kēia mau lā iʻole e mākaukau i kahi e mākaukauʻole ai kekahi, a pēlā'ē aʻe - ua hana muaʻia.
E puhi i kaʻaila a hiki i ka manawa i makaukau ai nā mea a pau,
Inā pili ponoʻoe i kaʻai,ʻo ka mea nuiʻo iaʻo Bonn, aʻo ia wale nō ka hua, koe wale ka maiʻa a me nā hua waina, a me nā huaʻai'ē aʻe, koe wale nā mea kanu, nā momona momona a me kaʻiʻo, hiki iāʻoe ke hoʻonele i 4-7 pouna hou i kēlā me kēia pule. .