ʻO nā lā hoʻomaha o ka makahiki hou aia ma ke kihi o ke kihi,ʻo ia hoʻi ka manawa e hoʻomākaukau ai i nā meaʻai no kaʻahaʻaina paʻakikī maʻamau. He nui nā hoʻokipa hoʻomaha kaulana i loaʻa iā mākou ka manawa e noʻonoʻo ai, no laila,ʻeā, e kamaʻilio pū kākou no nā loli o kēia mau'ōpiopio. Hiki ke hoʻohālikelikeʻia ka uku "Blizzard" ma ke ano o kahi analog o ka "Olivier" kaulana (ʻo kona hua maʻalahi wale nō, me kahi kuihi ma kahi o nā neke kanesa). No laila,ʻo nā pā o "Olivier", e makemake ana e hoʻokipa iā lākou iho me kekahi mea hou i loko o nā pōʻai hoʻomaha, hiki ke hoʻokomo i nā leka mai kēiaʻatikala i kā lākou mau puke.
Salame "Blizzard" me nā kīla Farani
No ka poʻe i hoʻoneleʻole i ko lākou pūhaka, ke'ōlelo nei mākou e hōʻailona i ka makahiki hou me kahi hua'ōlelo "Blizzard" me nā hua Farani. ʻAe,ʻaʻoleʻo ka koho nui loa, akā pehea kaʻono!
Mea Kai:
- poteto - 1 pc.
- nui - 1 wahi;
- ham - 50 g;
- Hoʻopiliʻia nā kuhukū - 50 g;
- kūkono i kālaiʻia - 1'āpana;
- ono - 1/2 pcs.;
- kaʻailaʻaila;
- Greens - no ka hoʻonani;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī,ʻokiʻokiʻia i loko o nāʻili, kahi maloʻo me kahi kāwele pepa aʻeliʻia i loko o ka hohonu. 'Aʻaniʻia nā'aleʻa a mikiʻia a'āpī i kaʻaila. Ināʻoe e hoʻohana i nā pūlaʻi hou ma kahi o ke kēla i loko o ka meaʻai, hiki iāʻoe ke pīkī me nā'āpana.
I kēia manawa e huli i kahi mea liʻiliʻi - eʻoki i ka ham me ka ham, a me ka puaʻa a me ka'ōpona - iʻokiʻia i loko o nā pahu. E hoʻopili i nā meaʻai a pau, koe wale no nā kīkāle a me ka uala, a me ka hoʻonaniʻana me kaʻaila hinu'alapalapala, ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. I kēia manawa, koe wale nō ka waihoʻana i nā'ōlaʻiʻuala a me nā mea kanu'āpala i luna o ka pā.
Cheese "Vjuga"
Mea Kai:
- ham - 50 g;
- nui - 1 wahi;
- nui paʻakai - 30 g;
- poteto - 1 pc.
- ke kuʻikahi - 3-4 mau'āpana;
- ka peas canned - 1/3 cans;
- nā'ālikaʻeleʻele - no ka hoʻonani;
- mayonnaise - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia a kukeʻia ka pīpī a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai i ka wai paʻakai, a ma hope iho uaʻokiʻoki mākou i ka pahu i loko o nā pahu. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōpū aʻokiʻokiʻia i nā papa, ka mea kanu i kaʻaila hinu. Hoʻokipaʻia nā hua paʻakīpī i loko o nā pūpū a hui pūʻia me nā mea i koe. I kēia manawa, e ponoʻoe e hōʻailona i ka ham (ma ke ala, hiki ke hoʻololiʻia me ka umauma mīmū paʻi , aiʻole ka'ōpihi pipi) a me ka peʻa. ʻO ka hope i loko o ka sāleta, heʻohi kaʻi. I kēia manawa, hoʻomau wale ia e hui pū i nā meaʻai a pau a hoʻopiha iā lākou i ka mīni mayonnaise, aiʻole i ka huiʻana o kaʻailaʻona a me ka mayonnaise. Hoʻoʻaleʻa mākou i ka mea i hoʻomākaukauʻia me nā'āmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo.
"Salamona Biazzard"
Mea Kai:
- poteto - 1 pc.
- kāloti - 1'āpana;
- nui - 2 mau'āpana;
- ono - 1/2 pcs.;
- huahi paʻi - 100 g;
- nui paʻakai - 50 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka i ka hoʻomākaukauʻana i ka lapalapa momona mai ka palena palemele me ka waiū. Aia ma ka lalo o ke kīʻahaʻekolu paʻakikī paʻakī i kahi kānana maikaʻi.
I kēia manawa, pono e hoʻokomoʻia kekahi kīlati i loko o ka fīhīpihi no 30 mau minuke, a laila, uhiʻia me kahi pāpale a hoʻololi i ka "Snowy Blizzard" a pau i kahi pālahalaha. No ka saladi heʻano o ka makahiki hou, pono ke kāpīpīʻia i kaʻalalā momona a hoʻonaniʻia me nā greens a me nā huaʻai hou, e like me nā'āpona kūkō lahilahi, aiʻole nā huamakai.