ʻAʻole hiki i ka lole paʻi ke kōkua wale i ka sanwona, akā, i kahi'āpana hoʻomehana kūʻokoʻa paha ināʻoe e waiho i loko o kahi puaʻaʻeleʻele a iʻole e kāpīpīʻia me nā meaʻai ma mua o kaʻaiʻana. Hiki ke lawelaweʻia nā kuihi me kahi'alapoki paʻakikī i kahi hui mūkini, hiki iāʻoe ke lawelawe me kaʻaoʻaoʻaoʻao a iʻole ke aniani kilo. Ma keʻano o ka kukeʻana i ka pa'ū ma ka pahu paʻi a me ka mea pehea, e kamaʻilio hou.
ʻO ka'ōmaʻa i loko o ka pākī
Mea Kai:
- palaoa - 125 g;
- nui - 1 wahi;
- ka'ōpulu paʻakai - 340 g;
- ka waiu - 145 ml;
- kaʻaila aila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i kahi papahana maʻamau no ka'ōmole hohonu. E hoʻokuʻu i ka palaoa me kahi piniki liʻiliʻi o ka paʻakai a hana i kahi "maikaʻi" ma waenakonu o ka'ōmole. E ninini i loko o ka "iʻa" maikaʻi i ka waiū a hoʻohui i kahi kuihi mālie a like. E hoʻokuʻu i ka pahu paʻi i loko o nā'ōpena a kau koke i loko o kaʻaila. E kāpī i ka pahi a hiki i ka wā e'āpala ai ka claret, a laila e kau ma luna o kahi'āpana a me nā kāpena e hoʻonui i ka momona.
Pākī me ka paʻakai i loko o ka paila
Mea Kai:
- me ka mea i kāluaʻia - 320 g;
- kahi paʻakai - 290 g;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa - 45 g;
- ka waiu - 25 ml;
- bread breading - 85 g;
- kaʻaila aila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
Eʻoki i ka paʻakai a me ka cheese i nā'āpana likeʻole a me ka lahilahi. Ma hope o ka hahauʻana i ka hua me ka waiū, e ninini i ka paila i loko o ka palaoa i kāwiliʻia a hoʻohui i ka palaoa. E hele i loko o ka '' sandwich 'claret mai ka lihi a me ka varenki, eʻae i ka nui e hoʻoulu, a laila e'ōwili i nā'āpana i ka meaʻai. Hoʻomoʻa koke i ka kui i loko o ka pāpaʻi i loko o kahi pākī me kaʻaila wela. Ke kani ka claret i ka hue gula, e hoʻololi i ke kī i nā lole lole. E lawelawe me ke ketchup aiʻole ka meaʻala liʻiliʻi.
Pākī, i'ōwiliʻia i ka paʻi
Mea Kai:
- ka'ōpulu paʻakai - 340 g;
- ka palaoa - 115 g;
- ka waiu - 55 ml;
- ka palaoa lūlū - 1/2 tsp;
- paprika, papalina - 1 teaspoon;
- nui - 1 pc.
Hoʻomākaukau
E hoʻohui i ka palaoa me ka paprika a me ka chili, e hoʻokomo i kahi kui o ka paʻakai a kāpīpī i ka lepo. ʻO ka hopena me ka waiū maloʻo, e hoʻokuʻu i ka moa e luʻi i ka waiū a waiho i loko o ka friji no nā minuke. I kēia manawa, e hoʻomākaukau i ka mīni pa'ū, eʻokiʻoki i loko o nā'āpana o ka mānoanoa a me ka nui. Hoʻokuʻu i ka kui i loko o ka pahū, eʻae i ka kahe e hoʻoulu, a laila kalo i nā mea a pau ma kahi liʻiliʻi o kaʻailaʻaila. E hohola i nā'āpana o ka hausa i luna o keʻaʻahu ma mua o ka lawelaweʻana me kāu punahele punahele a i hoʻolālāʻia paha e kinai i ka momona momona i hala ma hope o ka'ō'ōʻana.