ʻAʻole i hoʻohana nuiʻia ka Turnip e nā hale hana i ka kukeʻana, akāʻo kaʻole iʻole. Ma hope o nā mea a pau, he nui nā minela, he huamaila C a me nāʻaila nui. E aʻo pū kākou i nā hopena, kahi meaʻono e hiki ke hana i nā kuki.
'Apena no ka'ōpala me nā turnips
Mea Kai:
- turnip - 155 g;
- meaʻalaʻulaʻula - 55 g;
- ka pati - 75 g;
- bob - 65 g;
- aʻa o ka pā paʻi a me ka hīkile - 1 wahi;
- meaʻai aiʻole meaʻaiʻala - 315 ml;
- nā meaʻala;
- ka'ōmole - 205 ml;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaloʻia nā huaʻai a hoʻoponoponoʻia aʻokiʻia i loko o nā pahu. I loko o kahi kāpena, hoʻomaha i kaʻailaʻaila a kāhili me nā kāloka a hiki i ka maopopo. A laila, e hoʻolei i ke kumu o ka paʻi, ka puana, ka bele a me ka pepperip. ʻO ka lā me nā meaʻala,ʻeleʻele no kekahi mau minuke, a laila ninini i kaʻaila a kuke i ka 15 minuke a hiki i ka mākaukau. A laila, ke ninini aku nei mākou i nā mea o ka pan me ka mea holoi, e hoʻihoʻi hou i ke ahi, e ninini i loko o kaʻaila a hoʻomehana iā ia i kahi wela.
Ka hopena no ka saladi mai nā kuki
Mea Kai:
- turnip - 650 g;
- nā meaʻala;
- ono - 55 g;
- Greens hou - inā makemakeʻia;
- ka mayonnaise lean a meaʻaila paha no ka hoʻoulu.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka paʻipaʻi,'ōpala a kālaiʻia i ka papa. Hoʻomaʻa i ka'ālika me nā kūpuni i hoʻouluʻia a hoʻohui i nā huaʻai i loko o ke pola. ʻO ka huiʻana me nā meaʻala, e hoʻonaniʻia me nā lālā hou a me ka wā me kaʻaila a me ka mayonnaise.
He meaʻai no ka salala momona me nā piʻi
Mea Kai:
- turnip - 355 g;
- kahi - 125 g;
- koho hua - 4 mau pcs.;
- kekala - 10 g;
- pea mayonnaise olive oil 225 ml;
- hou fennel - inā makemakeʻia;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka paʻipaʻi, hoʻomaʻemaʻe a hoʻopaʻaʻia i nā pa. Hoʻopiliʻia ke kāleka i loko o ka hale paipalapala, a kuʻiʻia ka kaʻina ma luna o ka liʻiliʻi liʻiliʻi. Hulu ka hua moa i ka'ōpala,ʻoʻokiʻia me ka pahi. Hoʻohui mākou i nā meaʻai a pau i loko o ka pāladi sala, ka wā me ka mayonnaise olive a me ka hui, e hoʻonani ana i ke kīʻaha me nā'ōpū hou.
Ka meaʻai no nā turnips me nāʻuala ma ka'āpana
Mea Kai:
- turnip - 315 g;
- Potatoes - 135 g;
- kaʻaila aila - 15 ml;
- greens - ma ka makemake;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻokiʻiaʻo Turnip a me nā uala, aʻokiʻoki aʻokiʻoki i nā'āpana. Hoʻomoʻa mākou i nā mea kanu a pau i loko o ke pola, ninini pū me kaʻaila hinu, hoʻolei i nā meaʻala a hui me kou mau lima. Ma ka lalo o ka multivarka ka wai, waiho mākou i ka mokuahi ma ka hīnaʻi a hoʻouna i nā huaʻai i hoʻomākaukauʻia ma laila. E hoʻopau i ka mea hana me ke poʻi, hoʻonā i keʻano hana kuke a me ka kukeʻana i ke kīʻaha no 30 mau minuke. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻopiha i ka ipu me kaʻaila a kāpīpīʻia me nā'ōmoleʻoki.
Ka meaʻai no nā'ōpena i kāluaʻia
Mea Kai:
- turnip - 6 mauʻaoʻao;
- beka - 45 g;
- ka palaoa - 35 g;
- kaʻaila aila - 30 ml;
- waiu - 755 ml;
- he pahu kuʻi o kaʻaila - 0,5 mau'āpana;
- kahi - 85 g;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia, a hoʻomaʻemaʻeʻia a paʻiʻia ke kinipona. I kahi'ōpala nui e hoʻopili i ka wai, e kau i ka meaʻai i laila a kālua ia no 10 mau minuke. Butter, hoʻoheheʻe, hoʻonui i ka mea kanu, hoʻolei i ka palaoa a kuke no 2 mau minuke. A laila e ninini mālie i ka waiū, a hoʻoulu pinepine, e hoʻomepa i ka paila no 5 mau minuke. E hoʻomoʻa i ka meaʻai eʻono ai, e hoʻopili i ka pahu cuetū'ōwili a hui maikaʻi. Hoʻopiliʻia nā'āpana'ōpili māmā i kahi'āpana, i hoʻopihaʻia me kahi pāpelu liʻiliʻi a kāpīpīʻia me ka palaoa kahi. E puhi i ka pahu no 15 mau minuke ma kahi mahana he 200 mau.
No ka mamae mai ka lipop
Mea Kai:
- turnip - 670 g;
- beka - 30 g;
- kaʻaila a me ka waiū - 205 ml;
- ka palaoa - 45 g;
- puaʻa koho - 2 pcs.;
- nui ka momona o ka momona - 95 ml;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ke kinipona, hoʻonohoʻia i loko o ka hohonu hohonu a nininiʻia i ka wai. E hoʻomoʻi i ka paʻakai e'ānena aʻaila a'alaʻula. ʻO ka mea'ē aʻe, kāpīpī mākou i nā mea i loko o nā pāʻani me ka paʻiʻana, kāpīpī i ka waiū paila, hāʻawi i ka waiū mahana, uhaki hua a kiola i nā meaʻai. E hoʻoulu i nā mea a pau a waiho i ka hua maikaʻi puree puree i loko o ka poli. Hoʻopiha mākou i kaʻili, hoʻopiliʻia me kaʻaila kawa a hoʻomoʻa i ka umu ma ka umu no 15 mau minuke.