Lent weast palakeke no nā pies - mea maʻalahi a me kaʻono no ka hanaʻana i ka meaʻai

Lēpīʻia ka palaoa mō ka pies me ka hoʻomākaukau ponoʻana,ʻaʻole ia i emi iki i ke kumu, i hui pūʻia me ka pī. Ma ka manawa hoʻokahi, ka nui o ka helu o ka caloric o ka kukeʻana he haʻahaʻa loa ia, eʻoluʻolu ia i ka poʻe e hahai ana i ka huina. Hiki keʻaiʻia nā mea me ka pihaʻana i nā mea kanu i loko o ka wikiwiki a iʻole i loko o ka papa inoa o nā meaʻai.

Pehea e kuke ai i ka pīpī līpī leʻa no nā pies?

ʻO kaʻikeʻana i nā mea huna o ka pīpī pīpī kalo, kaʻai i nā pīpī maikaʻi me kāu mea punahele nuiʻaʻole e paʻakikī.

1. ʻO ka wai ma mua o ka hemoʻana i loko, ua wela ka hū i ka mahana o 40 degrees.
2. I loko o ka wai, me ka hū, e hoʻopau i ke kōpaʻa a waihoʻia no 15-20 mau minuke aiʻole keʻano o ka mahu.
3. Pono e hoʻopiliʻia ka lepo ma mua o ka hoʻonuiʻana i ka palaoa, e hoʻokomo i ka kumu me ka oxygen.
4. No ka hana wikiwikiʻana i ka palaoa ma luna o ka palaoa, aia ma hope o kaʻaiʻana i ka wela no ka hōʻoiaʻana a me ke kokoke. Eia nō naʻe, uaʻoi aku ka maikaʻi o nā huahana, ka lōʻihi, aʻoi aku ka maikaʻi ināʻoi aku ka lōʻihi o ka base ma kahi mālie ma kahi oʻewalu, a he mau hola heʻumikumamālua.

ʻO ka paila kīʻaha no nā pies me kahi leu maloʻo

No ka kāpīpīʻana i ka palaoa hū ma luna o ka mea hū maloʻo, ponoʻoe i nā hua liʻiliʻi a me nā mea kumukūʻai e noho mau nei i kēlā me kēia lumi kuke. No ka hoʻohemoʻana i ka'ōʻana o ka hū i loko o nā hua i hoʻopauʻia, e holomua, e hoʻohuiʻia ma ke kumu o ka huiʻana me keʻeke o vanilla kale a iʻole ka pinch o vanillin. ʻO ka nui o ke kōpaʻa e hoʻoponoponoʻia eʻono aiʻole e hilinaʻi ana i ka hoʻopauʻiaʻana o ka meaʻai a me nā meaʻai meaʻai i nā mea i kinaiʻoleʻia.

Mea Kai:

• palaoa - 1 kg;
• wai - 0,5 l;
• ke kō - 4-8 tbsp. koko;
• kaʻaila aila - 75 ml;
• paʻakai - 1 teaspoon;
• lelo maloʻo - 15 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i loko o ka wai maloʻo i ka meaʻala a me ka paʻakai maloʻo, waiho i ka paila i loko o ka wela no 15-20 mau minuke.
2. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka pata, a laila kekahi mau'āpana o ka palaoa.
3. Hoʻohui pono i ka pahu me kahi spoon, a laila lima, e loaʻa ai ka pono a me ka maʻalahi o ka mīpalapala, ka weheʻana mai nā poho a me nā kīʻaha, akā i ka manawa hoʻokahiʻaʻole e hoʻonui i ka kumu me ka palaoa. No ka maʻalahi, eʻoki pono i kou mau lima i ka manawa.
4. Haʻaleʻa i ka palaoa lelo palaoa no nā pāpili i loko o ka mahanahana no 1.5 mau hola, 1 mau manawa i hoʻopiliʻia.

ʻO ka paila kīni no nā pies me ka mea hū maka

Hiki i ka meaʻai i lalo, hoʻopiliʻia ka paila ma ka mea hānai ola e hāʻawi aku i ke kuʻiʻana i kekahiʻano'ē aʻe me ka hoʻohuiʻana o ka pipi. ʻO nā huahana he lūlū, lush aʻaʻole e loli no ka lōʻihi. ʻO ka mea huna o ka pōmaikaʻi ma ka lōʻihi o ka hoʻomoʻaʻana o ka paila palaoa i loko o ka pahu fri. He mea kūpono ia e kāpili ai i ke ahiahi, ai ke kakahiaka e hoʻomaka ai e hana i ka meaʻai.

Mea Kai:

• palaoa - 900 g;
• wai 400 ml;
• kuke - 100 g;
• ka ÿaila ÿaila - 180 ml;
• paʻakai - 1,5 tsp.
• ʻO Vanilla sugar - 1 paʻi;
• leve hou - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. I keʻano o ka liʻiliʻi o 5 liters no ka wai, hoʻopau i loko o ia mea i ka lewē a me ke kō.
2. E hoʻomoʻi i kaʻaila, ka paʻakai, ka vanilla sugar, e ninini i ka palaoaʻaila.
3. E kāpīpī mālie i ka pālolo kalo leʻa mō nā pies me kou mau lima a loaʻa i kahiʻano likeʻole, paʻopa a me keʻano liʻiliʻi.
4. E uhi i ka pahu me kahi poʻi a hoʻokomo i ka pahu fri no ka pō.

Hoʻopiha pinepine i ka mea hoʻolāpena kupa no pasties

ʻO ka leka hoʻolāʻau wikiwiki lōʻihi, inā e kāwiliʻia me nā'ōlelo manaʻo mai ka papa hana hou, hiki ke hoʻohanaʻia me ka ho'āʻoʻoleʻana a me ka hōʻoia. ʻO keʻano kūpono ka puka o kahiʻano like no nā hua i'ōlehuʻia i loko o ka pā palai i kaʻaila. Eia nō naʻe, he manuʻoli ka makani makani, keʻole inā e hāʻawiʻia lākou i ka manawa e hiki ai ma luna o ka pepa bakena ma hope o ka hoʻonaniʻana.

Mea Kai:

• ka palaoa - 1,2-1,3 kg;
• wai - 3 mau kapu;
• ke kō - 4 tbsp. koko;
• kaʻaila aila - 250 ml;
• paʻakai - 1,5 tsp.
• leve hou - 75 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻoheheʻe i loko o ka meaʻala wela me ke kō.
2. E hoʻonui i kahi'ōmole o ka palaoa, e hoʻonā a haʻalele i ka spoon no 15-20 mau minuke.
3. ʻOhu hui pū, ka paʻakai a me ka palaoa, hoʻokō i ka homogeneity a me ka maʻemaʻe o ka coma.
4. Hoʻomaʻa kokeʻia i ka mea hū hepī palaoa no nā pies i hoʻohana kokeʻia a 30 mau minuke ma hope o kaʻaila.

ʻO Lean Yeast dough Monastery

Hoʻolapalaʻia nā meaʻala likeʻole e ka Lenten e like me ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻono me ka hoʻokomoʻia o ka paʻakai e like me nāʻenehana paʻamau. ʻO ka pīpīʻana me ke kumu eʻoi aku ka pono, noho lōʻihi mau,ʻaʻole e hoʻohuhu aʻaʻole e lilo i maʻa. ʻO ka nele o ka paʻakai ua ukuʻia e ka mea paʻakai a iʻole kaʻono, aʻaʻole loa iʻikeʻia ka hopena o nā mea i hoʻopauʻia.

Mea Kai:

• palaoa - 3-4 mau aniani;
• wai - 3 mau kapu;
• kuke - 100 g;
• kaʻaila aila - 100 ml;
• leve hou - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopili i ka wai, e hoʻonui i ke kōpaʻa a me kaʻaila, eʻoluʻolu i nā kiʻekiʻe he 40.
2. E hoʻohemo i loko o ka palaoa hū me ka wai, e hoʻopau i ka palaoa, a me ka hui.
3. Haʻalele i ka palaoa leka mōpī pīpī no nā pā i loko o ka wela no 30-40 mau minuke.
4. Inā pono, inā ma hope o ka hoʻokomoʻiaʻana o ka palapalapa, e hoʻonui i ka palaoa, hoʻokuʻu aʻae i ka nui e ala hou.

Lenten puff me ka palaoa - ka palaoa

ʻO ka meaʻai i lalo no ka pīpī pīpī ma luna o ka mea hū ka mea e hiki ai iāʻoe keʻoki i nā mea pālahalaha a me nā pōpō pālahalaha, nā pani nui ākea me ka piha, nā puʻupuʻu a me nā kakaka me ka meaʻole. ʻO ka lelo maloʻo ma kēia hihia heʻoi aku ka maikaʻi, no ka mea,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hopena.

Mea Kai:

• palaoa - 1 kg;
• wai - 2 mau kia;
• ke kō - 40 g;
• paʻakai - 1 teaspoon;
• kaʻaila aila - 140 ml;

• he mea lelo maloʻo - 1 sachet.

Hoʻomākaukau

1. I ka wai i hoʻomehanaʻia, eʻokiʻia ka lelo a me ka wai.
2. E hoʻokuʻu i ka paʻakai, ka hapalua o ka hana o kaʻaila, ka palaoa, hoʻokuʻuʻia no 10 mau minuke, e hāʻawi iʻelua manawa e ala ai, i kēlā me kēia manawa e hui pūʻia.
3. E'ōwili i ka pīpī pīpī me ka mea'alapī, e lawe i kahi'ōmole'eneʻona, ka hinu, a pāwili i kahi enopoo a'ōwili hou i waho.
4. E hana hou i ka'ōpiopio 3 mau manawa hou, e hoʻohana i ka paila e like me ke kauoha.

ʻO ka palaoa leʻa ma luna o ka'ōpū potato

ʻO kekahi mea'ē aʻe, akā,ʻo ka mea hoʻomaʻemaʻe mua no ka ho'āʻoʻana i ka mea hū leʻa e hōʻikeʻia ma hope. Ma keʻano he wai wai ma kēia hihia, ua hoʻohanaʻia ka'ūlapa pāla, a ua hoʻokomoʻia ka pulp o ka pālaʻiʻuala i ke kumu, a ma kekahi wahi e pani ai i ka pālua, e hoʻomaikaʻi i nāʻano o ka'ūpī i paniʻia.

Mea Kai:

• palaoa - 4 mau aniani;
• poteto - 200 g;
• ke kō - 40 g;
• paʻakai - 0,5 tsp.
• leve hou - 40 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopuluʻia ka pīpī, a hoʻomoʻaʻia a'akoʻokiʻia, a mālamaʻia ka hulu, a paʻa ka pulp i kahi lepo.
2. E ana i 300 ml o ka decoction mahana, e hoʻopili i ka mua o ka hū.
3. E hoʻokuʻi i ka puree mai ka walaʻau, 4 mau puna o ka palaoa a waiho i ka spoon no 20 mau minuke i ka wela.
4. E ninini i ke koena o ka palaoa, hoʻokuʻuʻia a hāʻawi i ka palapalapala e piʻi i ka wela 2, i kēlā me kēia manawa e hoʻoulu ai.

ʻO ka palaoa hū leʻaleʻa e like me ka momona

ʻO kahi pālolo manuahi leʻa māmā no ka pā i loko o ka umu, iʻokiʻia me nā'ōlelo o kēia mau mea, hiki keʻoluʻolu a nani me ka fluff, e hāʻawi ana iāʻoe e loaʻa ka maikaʻi a me nā meaʻono maikaʻi. He mea nui eʻole e hoʻopau i ka pahu i ka huiʻana i ka palaoa, akā no ka maikaʻi o ka huiʻana i nā lima lubricate me kaʻaila.

Mea Kai:

• ka palaoa - 700-800 g;
• wai - 3 mau kapu;
• ke kō - 1 kapu;
• ka ÿaila ÿaila - 150 ml;
• paʻakai - 1 teaspoon;
• leve hou - 75 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i kaʻaila me kahi'ōmole o ka wai a me ke kōpaʻa, ka wela, ka hoʻoulu, i kahi maʻi.
2. E ninini i ke koena o ke kai anuanu, e hoʻomoʻi i ka lewī, ka palaoa a hiki i ka hōʻeaʻana o ka pepa o ka palaoa i pancake a waiho i loko o ka wela no 30 mau minuke.
3. E hoʻomaha i ka paʻakai a me ke koena o ka palaoa, e hui pū no 10 mau minuke, eʻae i ka ala.

ʻO ka pīpī wīwī maʻemaʻe no nā pī

E hoʻomākaukau i ka palaoa leʻa mo ka pies i loko o ka pākī hiki ke kau ma ka wai aiʻole ka'ailala, ka mea e hoʻonui ai i ka maikaʻi o nā hua i hoʻopauʻia. Hiki ke hoʻopihapihaʻia i ka'ōlaʻi me ka'atika aiʻole ka mea hoʻomoʻahu mushroom, ka kāpena, ka mīkini, ka hīniʻi, nā hua, a me nā mea hou'ē aʻe o kāu koho a me kaʻono.

Mea Kai:

• ka palaoa - 700-800 g;
• ʻO ka decoction o kaʻuala - 0,5 l;
• ke kō - 2-4 tbsp. koko;
• ka ÿaila ÿaila - 80 ml;
• leve hou - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. He lepo ka lepo me ke kō.
2. E hoʻoulu i ka meli mahana, ka baila, ka palaoa a kāwili i ka'ōwili.
3. E waiho i ka palaoa i loko o ka pahu hauā no 40 mau minuke, a ma hope iho ua hui houʻia me ka hoʻohanaʻia e kāhiko i nā patties, a ma hope o ka uhīʻana i kaʻaila.

Lēpena i ka palaoa i ka mea hana palaoa

He mea maʻalahi ka meaʻala lepīpī maikaʻi e hoʻomākaukau me ka mea hana meaʻai, inā he. Hoʻonohoʻia nā mea i loko o ke kauoha i hōʻikeʻia e nā kuhikuhi o ke kikowaena pono'ī, a hoʻohana mauʻia ka leʻa no ka maloʻo. ʻO ka nui o ka palaoa a me ka wai i loko o ka meaʻai, he mau nō ia, aʻo ka lawelaweʻana i ka paʻakai a me ka paʻakai hiki ke hoʻololi i ka meaʻono.

Mea Kai:

• wai - 360 ml;
• palaoa - 620 g;
• kaʻaila aila - 40 ml;
• ke kō - 40 g;
• ka paʻakai - 20 g;
• leve - 3,5 tsp.

Hoʻomākaukau

1. E ninini i ka wai a me kaʻaila i loko o ka baila o ka mea.
2. E hiamoe me ka palaoa, ka paʻakai, ka sugar, a laila ka hū.
3. E koho i keʻano "Pale -" Main ".