Hoʻohanaʻia ka Beetroot i ke kukeʻana. ʻO nā hua'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo e lilo i kumu no ka nui o nā meli a me nā pōpilikia, he meaʻaʻahu no nā ipu mua a me kahi mea hoʻouluʻai maikaʻi no ka meaʻai. ʻAʻole hiki ke hoʻopiliʻia, maloʻo, aiʻole i ka'ūpalaʻia i ka umu, e kuke a mimiki paha, akā,ʻo ka hana a mākou e kamaʻilio ai ma kēiaʻatikala e kōkua nō ia e pani i ka hapalua o nā mea i luna. I kēia lā, eʻike mākou pehea e hana ai i ka beets i loko o ka umu umauma wela.
Pehea e hoʻomoʻa ai i ka beets i loko o ka microwave?
Ma mua o ka kukeʻana, ponoʻoe e koho i nā beets medium-sized (eʻaila wikiwiki aʻoi aku), holoi a kau i kahi kapuahi umauma uila. Hoʻomanaʻo kākou i ka manaʻoihana kiʻekiʻe a e hoʻomoʻa i ka hua'ōlelo kumu maloʻo he 10-12 mau minuke. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, nānā mākou i ka hua'ōmaʻa no ka mākaukau a, inā pono, e hoʻonui hou i 2-3 mau minuke. ʻO ka nani o ka beets i kēiaʻano maikaʻi i loko o ia iho, akā, hiki ke hoʻonuiʻia a lilo i loko o kahi piha. No ka hanaʻana i kēia, hoʻomaʻamaʻaʻia ke kumu pakiaka i hoʻolapalapaʻia i ka umu, hoʻomaʻemaʻeʻia aʻokiʻia i loko o nā pahu. Lawe mākou i hoʻokahi pōkā aʻokiʻoki i keʻano like. E hoʻoulu i nā huaʻona a hoʻopiha i nā waipū, waiho i ka kuke no 2-3 mau minuke.
ʻOiai e kāluaʻia nā mea kanu, ma kahi pālahalaha likeʻole. 1.5 kapuʻawaʻawa ka hapalua o ka palaoa. ʻO ka meaʻono a me ka pepa a me nā huapalapala i hoʻomākaukauʻia, e hoʻokomo i ka vineke liʻiliʻi i ka mila. E hoʻopihapiha i kaʻaila kawaʻona me ka puaʻa a me ka baʻa a hoʻomau i ka kuke i ka hapalua o ka manaʻoi loa no 6-7 mau minuke.
No laila, ua hoʻoholoʻoe mai kouʻike pono'ī i ka hanaʻana i ka beets bake ma loko o ka umu umauma wela.
Pehea e kuke ai i ka beets i loko o ka microwave?
Me ke kōkua o ka mīkiniʻunu e hikiʻole ai keʻai wale, akā, no ka hoʻolapalapaʻana i nā beets a hoʻohanaʻia no kēia mauʻano likeʻole. No keʻano mua, e kālua mākou i nā beets i loko o ka mīkini ula i loko o kahiʻeke, aiʻole i ka lima.
ʻO ka mea mua, koho mākou i kahi hua'ōmaʻomaʻu maʻamau i mea e hoʻomoʻa wikiwiki ai. E holoi i ka pale i loko o keʻeke, aiʻole ka lima lima a hana i nā kuʻikuʻu hope loa no ka haʻaleleʻana i ka mahu. I kēia manawa, hiki ke hoʻopaʻaʻia ka hōkeo a kauʻia i loko o ka umu welawewe uila i ka mana nui. Pehea keʻano o ka kukeʻana i ka pīkeke i ka microwave a no ka hikiʻole ke haʻi aku, ma hope o nā mea a pau e pili ana i ka mana o ka'ōnaehana a me nā nui o ka hua, akā no ka hoʻomaka o 10-12 mau minuke e lawa.
ʻAʻole e like me ka hana mua o ka kukeʻana, ma kēiaʻano, e kukeʻia ka pīpī ma muli o ka nui o ka mahu e hanaʻia i loko o ka pōpō. Ma hope o kekahi manawa e nānā mākou i ka mea kanu no ka mākaukau a, inā pono, e hoʻohui i mau minukeʻelua. Hoʻokuʻu mākou i ka pīpī i loko o ka pōʻai a hiki i ka manawa e hoʻonolu ai i lalo, no kaʻaeʻana e hoʻopili hope loa i ke koena o ka wela.
Pēlā nō, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau a me nā'āpana liʻiliʻi o ka pipi, i mea e wikiwiki ai ka hanaʻana.
Me nā'āpana nui o beets i loko o ka pōʻai mākou e hoʻouna aku i nā mea kanu maloʻo (e like me ka maikaʻi o kaʻohiʻana mai nā kumu lāʻau Provençal),
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka pīpī i loko o ka umu umauma wela ma keʻano e hōʻike nei i ka hoʻohanaʻana i nā mea kūikawā no ka umu welawewe. Hoʻokomoʻia kahi aʻa a holoiʻia i ke aʻa i loko o ke pola a nininiʻia i lalo me ka 125 ml o ka wai. I kēia manawa, hoʻouna mākou i nā beets e hoʻomākaukau i 10-12 mau minuke i ka mana piha. Ma hope o ka manawa, inā ua pau ka wai - hoʻokuʻi hou i luna a huli i ka pipi ma kekahiʻaoʻao. Hoʻomaʻa mākou i kahi mau kukū 10-12 aʻe ma keʻano hoʻokahi. I kēia manawa, laweʻia nā beets mai ka umu mai, uhiʻia me ka pāpale a waihoʻia e hoʻomaha loa.