ʻO Kurnik he meaʻono a me ka waihona moa, kahi e hoʻonani maikaʻi i kekahi papaʻaina. Ma mua, ua kukeʻia ka mea kuke wale no ka mareʻana. Ua hoʻonohonohoʻia lākou e hoʻonohonoho a he mau meaʻai nui loa lākou. E kālua mākou i kahi pale noʻoe a e kōkua mākou iā mākou me kēia hua'ōlelo.
ʻO ka hānai a ke kurik i ka lehulehu
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- kefir - 100 ml;
- beka - 200 g;
- ka kirimoaʻona - 100 ml;
- paʻakai - 1 teaspoon;
- soda - 2 g;
- ka palaoa - 400 g.
No ka hoʻopihaʻana:
- ka moa - he 350 g;
- potatoes - 5 pcs.;
- hiki i ka pūʻani mīkini - 200 g;
- ono - 1 pc.;
- beka - 50 g;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i kahi kurik ma kekahi hui nui? No ka hana i kahi kurik, pono mākou e hana i ka paila. No ka hanaʻana i kēia, lawe mākou i kaʻailaʻona, hui pū me ke kefir, soda a me ka paʻakai. E hoʻopili maikaʻi a hui pū me ka waiū. I ka hopena e hoʻopiliʻia ai, eʻoluʻolu e hoʻopili i ka palaoa a me ka huʻu'alapulu a me ka paila. Hoʻomoʻi mākou iā ia i loko o kahi kiʻi meaʻai a hoʻoneʻe iā ia noʻelua mau hola i loko o ka firi.
ʻOiaiʻo ka palaoa i loko o ka friji, e hana mākou i ka hoʻopihaʻana i ka pōʻai mua. Hiki i nā'emeka a me nā hamo i loko o ka pā palai, e hoʻopili i kahi paʻakai liʻiliʻi.