ʻO kaʻiʻo o ka'ōpala kahi o nā mea punahele loa i waena o nāʻohana. Mahalo paha i kēlā wahine i kēia wahine kekahi mau meaʻai no ka kukeʻana i nāʻano meaʻai likeʻole, akā, no kekahi kumu, uaʻike ka poʻeʻuʻuku i ka hanaʻana i ka puaʻa paʻakai ma ka home. Akā naʻe,ʻaʻohe mea kaumaha ma ka hoʻomākaukauʻana i kēia mea momona a me ka meaʻono. ʻAʻole mākou e hoʻolapalapa i ka hale puaʻa paʻakai i nā manawa pinepine - akā,ʻaʻole makehewa! Heʻoi aku ka maikaʻi a me ka maikaʻi ma mua o ka kūʻaiʻana i nā kui,ʻaʻole ia he meaʻai maoli loa. ʻO kekahi mauʻoihana o ka puaʻa momona makamae loa e lilo i mea nuiʻole i loko o ka puke kuke a kekahi makuahine.
Ka meaʻai no ka puaʻa i kāluaʻia i loko o ka lima
Mea Kai:
- hookahi puaa - 800 g;
- paʻakai - 3 teaspoons;
- kākāka - 3 mau pale;
- wai - 1.5 liters;
- pepa - eʻono;
- kohua lau;
- meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
E puhi i ka wai a hoʻonui i nā meaʻala a me ke kalo. ʻO ka paʻakai, ka pepa, a laila hoʻomaha. I ka wai anuanu, e kau i kaʻiʻo, e uhi a kau i ka pō i loko o ka pahu fri. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia kaʻiʻo i hoʻohuʻia me nā kāwele pepa. E holoi i kaʻiʻo me ka paʻakai, ka pepa a me nā meaʻala. E hana i nā'āpana liʻiliʻi a kau i ka pālika i ka sliced i loko o lākou. E hoʻomākaukau i kaʻiʻo i hoʻokomoʻia i kahi pale lima, e waiho ma luna o ke kaolakai a pani i ka mīkini me nā pūnaeweleʻoi. E hana iʻelua mau lua o ka lima a hoʻouna aku i kāu meaʻai i ka umuʻele 180 mua. Eʻoki i kaʻiʻo no kahi o hoʻokahi hola, a lailaʻokiʻoki i ka piko o ka lima, a laila e'āmama ai, i'ōpala kaʻiʻo. E puhi no hoʻokahi mau minuke'ē aʻe.
Ka meaʻai no ka puaʻa i kāluaʻia i ka'erogril
Mea Kai:
- pua pua momona momona - 1 kg;
- kāloti - 1'āpana;
- kākāka - 3 mau pale;
- mustard - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
Eʻoki maikaʻi i kaʻiʻo a hoʻomaloʻo. ʻO ka paʻi, ka paʻakai a hoʻomahaʻo ia no kekahi mau hola ma kahi hauʻoli. E hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloka aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi, a'ānai i ke kālani i nā'āpana lahilahi. I ka mea i hoʻonāʻia, e hana i ka hohonu me kahi pahi a hoʻokuʻi iā lākou me nā kāloka a me ke kāleka. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻomakai i kaʻiʻo no kekahi manawa. Hoʻopiha maikaʻiʻia ka mīhele a pau me ka mūmū a waiho no 15-20 mau minuke. E hoʻopili i kaʻiʻo i loko o ka pahu, iʻole kahi waimaka a me ka uha. ʻO ka mokumahu pono e noho mālie i loko o ka kukeʻana, a laila, eʻoluʻolu kāu meaʻai. ʻEhia ka manawa e kuke ai i ka puaʻa paʻakai. E kau i kaʻeke o kaʻiʻo ma luna o ka paepae kiʻekiʻe a me ka baʻa no hoʻokahi hola a me ka hapalua i kahi mahana o 180 degrees, aiʻole he hola i 250. Ke haʻalele ka manawa, waiho i kaʻiʻo i nininiʻia i loko o ka pahu i ka aerogrill no 15-20 mau minuke, a laila e huki i waho.
Ka meaʻai no ka puaʻa i hoʻolapalapaʻia i kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- puaʻa a pipi paha - 800 g;
- mustard - 3 tbsp. koko;
- kaleka - 5 mau lāʻauʻona;
- makaʻala;
- alala;
- koume;
- oregano;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
Eʻoki maikaʻi i kaʻiʻo a maloʻo me nā kāwele pepa. Mālaʻi, paʻakai, uhi i kaʻiʻo me ka mīmoa mai nāʻaoʻao a pau. Hoʻomoʻaʻia i loko o kahi kiʻi kiʻiʻala a waiho i ka pō i loko o ka friji. Ke maikaʻi ka promarinuetsya maikaʻi o kaʻiʻo, e hana i nāʻokiʻoki hohonu, a me ke kāpepicy kahi i pālaʻiʻia ke kālani a me ka fiole.
ʻAʻohe mea paʻakikī i ka hoʻomākaukauʻana i ka pua puaʻa. He lawa kēia i ka pāʻana i kaʻiʻo, a laila kapala i kāu mea e makemake ai - ke kālaka, kāloti, ka mea hele. Inā eʻailaʻoe mai ka pipi, a laila i kekahi mau kī i kau i kahi momona liʻiliʻi, e kumakaia i ka momona o kāu ipu.