ʻO ka pīpī me ka'āpana apricot he meaʻai ia e lilo i meaʻole. ʻOiaʻiʻo,ʻo ka hapanui o mākou e ho'āʻo i kēia meaʻai i loko o ka lumi kuke a ke kupunawahine, no laila, e ho'āʻo mākou e hoʻolālā i ka lewa o ke kamaliʻi ma o ka hanaʻana i nā mea momona'āpana.
Apricot pie - meaʻai
ʻO kaʻaila Crispy mai ka'āpana apricot i ka pākani puff he mea momona maikaʻi ia i ke kīʻaha.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 400 g;
- wai - 1 aniani;
- nā hua - 1 wahi;
- beka - 400 g;
- ka paʻakai.
No ka hoʻopihaʻana:
- kūmole apricot.
Hoʻomākaukau
Ma kahi puʻu o ka palaoa i kālaiʻia, hana mākou i kahi lua i loko o mākou e hoʻolei aku ai i ka hua manu, a hoʻokahe i kahi aniani o ka wai anuanu a hoʻonui i kahi kui o ka paʻakai. Hoʻokomo mākou i ka palapalapala a kau i ka pahu firi no 30 mau minuke. Ma hope o kēlā, e hele i waho i kahiʻeleʻele o 1 knm, e waiho i nā'āpana o ka waiū maloʻo, e hoʻokomo i nā kihi i waenakonu, e like me ke enveloppe, a'ōwili hou e like me mua. E hana hou i nā manawa 5-6 me keʻanoʻoluʻolu me ka'ōwiliʻana i ka palaoa.
Hoʻomākaukauʻia ka palapalapala pila ma luna o ka pepa kopeʻaila, a ua piha ka waena i ka momi'āpana. E puhi i ka umu i 180 degrees no 15-20 mau minuke.
ʻO ka pale-apricot pie
ʻO kahi keke me ka'āpana apricot a me ka palaoa liʻiliʻi, he mea maʻamau ia e pili ana i nā mea leʻaleʻaʻelua e pili ana;
Mea Kai:
- puke pipi - 1 paʻi.
No ka hoʻopihaʻana:
- apricot jam - 300 g;
- kahi nihi - 400 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ia semolina - 2 tbsp. koko;
- hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Ma kēiaʻano meaʻai, e hoʻohana mākou i ka paila palaoa i hanaʻia a hoʻonui i ka ikaika ma ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopihaʻana. No laila, ma kahiʻokoʻa e holoi ai mākou i nā hua, ka nihi, kaʻailaʻulu a me ka mango. Hoʻomākaukau mākou i ka kaumaha kaulike ma luna o ka'ōwili i'ōwiliʻia he'ōmole lahilahi, a ma luna mai mākou e uhi ai i ka pahu. Hoʻokipaʻia nā koena o ka hōʻailona i nāʻili a kauʻia me kahi mīkini ma luna o ka hoʻopihaʻana. E kupa i 180 degrees no 30-35 mau minuke.