Ma nā hua'alapona o nā huakuʻi nui kahi nui o nā huaora, he mea nui no ke kino kanaka o nā meaʻai, nā macro a me nā microelements. Eia kekahi, ua manaʻoʻia nā huapona i maikaʻi maikaʻi loa a loaʻa iā lākou nā'āpana anti-inflammatory.
Ma keʻano hou, heʻano momona kūʻona kēia,ʻo ia hoʻi kā lākou e'ōlelo ai, ma ka mea hoʻokele. Akā, ua hoʻomākaukauʻia nā mea i hoʻohāinuʻia mai ia mea,ʻo compotes, jelini a me nā meaʻai i kahuʻia he nui nā mea mahalo. Eia kekahi, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā hua hou a me nā huaʻalani e hoʻomākaukau i nā kīʻaha, kahi e mālama ai i nā mea pono a pau.
A laila, e haʻi aku mākou iāʻoe pehea e hana pono ai i ka compote o nā huakoki.
He meaʻai no ka compote o nā huaʻikuʻi maloʻo a me nā'ōlaʻa
Mea Kai:
- ʻo nā hua kelikina - 300 g;
- Apu - 700 g;
- ʻo ka sugar granulated - 200 g;
- wai - 2 l;
- Mint - hoʻokahi lālā.
Hoʻomākaukau
I loko o kahi kōkena me ka wai e hoʻolapalapa, e nininiʻia i loko o ke kōpaʻa, e hoʻokuʻu, e holoi, holoiʻia aʻokiʻoki i nā'ōlaʻa, nā huaʻikuʻi maloʻo a me ka puhiʻia i ka kola. E puhi i ka compote no ka wela wela noʻelima mau minuke, e hoʻolei i ke koko o ka mint, e hoʻopau i ke ahi a hoʻouhi me ke poʻi e hoʻolōʻihi no kanakolu mau minuke.
Hoʻomākaukauʻia kekahi mea hoʻokani maikaʻi. No ka hoʻouluʻana i nā meaʻala a me ke kīʻaha exotic, hiki iāʻoe ke hoʻoulu i kaʻalaniʻala a iʻole kekahi mau'āpana kukui.
ʻO ka pūʻona o nā hua'alela a me nā kukui
Mea Kai:
- ʻo nā hua kelikina - 300 g;
- kaona - 300 g;
- ka nui i kohoʻia - 300 g;
- ka wai - 3 liters.
Hoʻomākaukau
E nininiʻia i loko o kahi pola wai kūpono o ka wai a kau i ke ahi. Ma hope o kaʻaila, hoʻopau mākou i ke koʻa i loko o ka wai, e kiola i nā huakakau a me nā kaomi a kali hou a hoʻomaha hou. Hoʻemi mākou i ka wela, eʻaila no kaʻelima aʻehiku mau minuke, e hoʻopau i ka ipu a hoʻokuʻuʻia no kanakolu mau minuke.
Hoʻopiha mākou i ka compote hana i nā pahu aniani. Hiki iāʻoe keʻai i ka mahana a me ke anu.
ʻO ka helu melekile a me nā huakeke no ka pēpē
Mea Kai:
- nā hua kuʻikuʻi maloʻo - 100 g;
- Kēpē (hou aiʻole ka hau'ū) - 150 g;
- kahe nui - eʻono;
- wai - 1ʻaila.
Hoʻomākaukau
Lawe mākou i ka wai i kahiʻeha, e hoʻolei i nā hua maloʻo o nā huakule a me nā lūlū a hoʻonui i ke kō. Ke kali nei mākou a hoʻoneʻeneʻeʻia a laweʻia mai ke ahi. Hoʻoikaika mākou e hōʻoluʻolu, e hoʻokomo i loko o ke kīʻaha a lawelawe i ka pēpē me kekahi pōpō.