ʻO ka caviar meaʻai he mea maikaʻi loa i kahi'āpana o ka palaoa hou a iʻole e lawelawe me kahiʻaoʻao i kahi meaʻai. Paipai mākou i nāʻano likeʻole o ka kukeʻana i kēlāʻano kīʻaha e hoʻohana ana i nā hui pūlehu. Hiki iāʻoe ke kuke i ka caviar wale nō i loko o ka pā palai ma luna o ka pahu a hoʻohana paha i kahi pākahi no kēia kumuhana.
ʻO ka meaʻai mai ka beets a me nā kāloti -ʻo ka meaʻai
Mea Kai:
- ka pipi - 340 g;
- kāloti - 220 g;
- nui nā'ōpū - 160 g;
- nā kālaiʻaleka - 2-3 pcs.;
- ka'ōmato tomato - 65 g;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 100 ml;
- kaʻaila punae i hoʻoheheʻeʻia - 40 ml;
- 'ai hou - 1 liʻiliʻi liʻiliʻi;
- paʻakai - 5 g;
- pepaʻulaʻula aʻeleʻele - eʻono;
- Adjika (koho) - eʻono.
Hoʻomākaukau
I ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻomākaukauʻana o ka caviar meaʻai, hoʻomaʻemaʻe mākou i nā'ōpiki'okiki a'ōniʻi iā lākou i nā mea liʻiliʻi i hiki i nā cubes. Hoʻopuka mākou i kahi aniani i loko o kahi'ailala i hoʻomehanaʻia a hoʻomehanaʻia a hāʻawi aku i kahiʻeleʻele. E hoʻonui i ka kāloti'ōpili a kāpiliʻia, a ma hope oʻelua mau minuke a me nā beets, e hoʻomākaukau i kahiʻano like. E hui pū i nā huaʻulu no nā minuke heʻelima hou, a ma hope iho e kau i ka paʻi hapa, e nininiʻia i loko o ka wai, e hoʻomohu i ka paʻakai, adjika a me kaʻeleʻeleʻulaʻula a me kaʻulaʻula, e hui pū, e hoʻopili i nā mea a waiho ma ke poʻi i kahi mahana wela loa no ka hapalua hola.
I loko o ka caviar mea kanu i hoʻomākaukauʻia, e hoʻopili i nā niho'alaka palolo a me nā'ōpalaʻokiʻoki, pono e hāʻawi a hāʻawi i nā minuke heʻumi.
ʻO ka caviar meaʻai mai nā cageticets a me ka'ōneina - i ka meaʻai i ka nui
Mea Kai:
- zucchini - 260 g;
- eggplant - 260 g;
- kāloti - 220 g;
- nui nā'āpana - 165 g;
- ʻO ka Bulgarian pepa - 125 g;
- ke niho o ka nila - 2-3 pcs.;
- ka'ōmato tomato - 65 g;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 50 ml;
- kaʻaila punae i hoʻoheheʻeʻia - 65 ml;
- paʻakai - 10 g;
- pepaʻulaʻula aʻeleʻele - eʻono;
- kahe nui - 10 g.
Hoʻomākaukau
Ma ka mana o ka multivarka mākou e ninini aku i kaʻaila hinu, hoʻonoho mākou i mau'āpana liʻiliʻi o nā aniani, kālaiʻia ke kāloti a hoʻonoho i ke kikowaena i ka "Baking" mode. Ma hope oʻelua mau minuke o ka'ōniʻi me ka hoʻoulu pinepine e hoʻohui i nā kime o ka Bulgarian paʻi, zucchini a me ka eggplant, e paʻipaʻi i ka'ōmato, e ninini i kahi wai liʻiliʻi, e hoʻopili i kaʻulaʻula a me ka pepaʻeleʻele, ka hulu nui a me ka paʻakai a hoʻololi i ka mea i ka "Quenching" mode. Ma hope o ke kanaono mau minuke, e komo mākou i nā niho kāleka i kāʻeiʻia, a inā makemakeʻia, e holoi mākou i ka pāpū me ka mea holoi.